冰沙糖量超嚇人!營養師揭「路易莎咖啡」熱量表...貝果=1碗飯 3招照做不踩雷

▲▼路易莎咖啡。(圖/好味營養師品瑄提供) 

▲營養師教授如何挑選路易莎咖啡的食品,才能吃得健康沒負擔。(圖/翻攝自Youtube)

記者趙家玉/綜合報導

說到路易莎咖啡,很多人都認為是外食選擇之一,不僅有手工烘焙的咖啡,還提供快速製作的輕食,但如果點錯餐點,熱量可能會爆卡!好味營養師品瑄分享,從餐點到飲品如何挑選才能避開地雷,又比較沒有負擔,教大家簡單的外食原則,讓飲食吃得更加均衡。

一、 麵包類澱粉量

1.貝果:一碗白飯的量

2.米漢堡:3/4碗白飯的量

3.漢堡、馬芬類:半碗白飯的量

4.風味吐司、墨西哥餅皮、熱壓吐司:大約接近半碗白飯的量

5.佛卡夏:1/3碗左右白飯的量

二、配料不推薦區

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1.法式紅酒牛肉堡(516大卡、31克/脂肪、15克/蛋白質)
裡面的加工肉品很容易踩到地雷,營養比例偏油,比較不均衡。

2.墨西哥辣醬豬肉堡(423大卡、23克/脂肪、17克/蛋白質)
跟雙層豬肉堡、紅酒牛肉堡一樣都是使用加工後的肉製品,熱量不低。

3.德腸起司蛋(380大卡)
加了起司、蛋、德式香腸,這類型的東西偏油,起司是油脂含量比較豐富的乳製品,德式香腸跟肉排都屬於高度加工的肉製品,儘量避免踩雷。

4.姜汁燒肉米漢堡
只要是燒肉類型,通常都是屬於偏油的肉質,有在控制體重的人儘量避免選擇。

三、配料推薦區(配料是屬於看得見食物原貌的原型食物)

1.黑胡椒牛肉貝果(403大卡、5克/脂肪、20克/蛋白質)
黑胡椒牛肉看得出肉的紋路,是偏原型的食物,且牛肉稍微有些煙燻,營養比例均衡,和貝果一起搭配,低脂又清爽。

▲▼路易莎咖啡。(圖/好味營養師品瑄提供)

▲黑胡椒牛肉貝果有403大卡。(圖/翻攝自Youtube)

2.燻雞口味吐司
雞肉稍微有醃漬,但比看不出原貌的加工肉品健康。

3.蔬菜歐姆蛋+墨西哥餅皮(250大卡)
蔬菜口味是熱量最低的品項,但不推薦單純點蔬菜口味,推薦歐姆蛋系列,包含蔬菜、蛋、起司,且蛋白質比例比較高。

4.烤腿排+佛卡夏麵包(275大卡、12克/脂肪、8克/蛋白質)
雞腿肉屬於中脂的肉類,油花不會很多,推薦給有在健身運動、計算蛋白質、碳水化合物的人,由於蛋白質含量高、碳水含量低,運動完補充是很不錯的選擇。

四、飲料不推薦區

1. 義式巧克力冰沙(中杯399大卡)
冰沙類通常甜度比較高,因為冰會使味覺遲鈍一點,所以都會加比較多的糖。

▲▼路易莎咖啡。(圖/好味營養師品瑄提供)

▲冰沙會使味覺遲鈍,所以都會加比較多糖。(圖/翻攝自Youtube)

2.檸檬綠茶(中杯305大卡)
檸檬、葡萄柚這類偏酸的飲料,通常都會加很多糖,中杯含糖量就有40~50克以上。

五、飲料要小心區

1.特調咖啡、鴛鴦咖啡、英式奶茶
加的不是真正的鮮奶,很多都是加奶精,奶精不是真正的乳製品,是人工合成的食品添加物,大部分由脂肪組成。

2.經典水果茶(中杯248大卡)
許多人會好奇為什麼檸檬茶糖量比較多,水果茶為什麼會比較低,主要差別在於使用不同水果去調配茶飲,加的糖量會有所差異,且選擇水果類型是屬於比較沒有這麼酸的,相對來說不需要加更多的糖去蓋過酸味,所以整體熱量不會太高;之所以需要注意,是因為裡面有加蔗糖,而不是純天然的水果糖。

3.黑糖小農雪點鮮奶茶
很多人點了黑糖口味的飲品,就以為全部都是加黑糖,事實上是錯的,通常全黑糖飲品沒有那麼好喝,還是會添加蔗糖來調和。大家要點這款時,如果只想要淡淡的黑糖香,又不想要攝取過多的精製糖,建議不要再加蔗糖。

4.紅茶冰沙(186大卡)
針對奶基底類型的冰沙,糖類會特別多,但明顯可以看到透明質感的冰沙,含糖量不會太高。

5.水蜜桃蘋果茶、檸檬柑橘茶
都會加本身具有檸檬或柑橘風味的茶包,大家會認為以茶包去泡製,應該沒什麼熱量,但有些風味的果茶,還會額外加果醬,使味道更香。水蜜桃蘋果茶會額外加果醬,所以本身已有基本的含糖量。

六、飲料推薦區(只要是無糖,都推薦你點)

1. 無糖拿鐵
是很不錯的飲品選擇,因為裡面加了很多鮮奶,鮮奶含量至少占了2/3以上,但要特別注意的是焦糖口味、榛果口味等風味拿鐵,都有加糖漿下去調味,會徒增精製糖的熱量,至少增加40大卡左右。

2. 無糖卡布奇諾咖啡
和無糖拿鐵差在牛奶比例及奶泡的多寡,卡布奇諾乳含量比拿鐵低一些,但奶泡較高。

3.無糖茶類
無糖茶類也非常推薦。

4.黑咖啡系列
黑咖啡系列也可以點。

最後,品瑄提醒民眾吃路易莎的重點:

1.熱量的建議
路易莎不太會超過建議熱量,男生每日每餐建議攝取熱量700大卡、女生600大卡以內。

2.注意甜度

選擇無糖飲品,避開酸的、奶類的冰沙飲品。

3.減少加工物
避開加工肉品。

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