老一歲還胖一圈!冬至4顆湯圓「得跑半小時」掌握3點熱量砍半

▲▼。(圖/衛福部提供)

▲冬至吃湯圓要注意不要吃過頭,而胖了一圈。(圖/衛福部提供)

記者謝承恩/綜合報導

冬至又到了吃湯圓的時刻,除了經典的紅白小湯圓,業者也紛紛推出聯名抹茶、花生,甚至具有台灣風味的包餡湯圓,但衛福部也提醒,每4個湯圓,相當於吃進1碗白飯的熱量,甚至市售的湯圓所調製的糖份、油脂及鹽配方都不同,記得掌握3個食用原則,冬至才不會長一歲、還胖一圈喔!

12月22日正好是冬至時刻,民眾常常會到超市、菜市場選購湯圓,或者自己在家製作烹煮,更象徵歲末團圓的意涵,然而湯圓的內餡多元可口,加上澱粉比重大,要酌量食用才不會造成身體負擔!衛福部表示,以每4顆約計 100 克的芝麻湯圓或鮮肉湯圓,熱量約280~320 大卡,就相當於吃進1碗白飯。

請繼續往下閱讀...

▲ 野柳神明淨港慶元宵 龜吼市集19日發300份甜湯圓。(圖/新北市漁業處提供)

▲甜鹹湯圓可以利用天然食材當做湯底,份量減半食用。

國民健康局也指出,吃完4顆包餡湯圓的熱量,相當於60公斤的人必須慢跑半小時或健走1.5小時才能消耗的了,對於本身有肥胖等三高族群,也不宜食用過度。國民健康局建議,鹹湯圓在烹煮時,可用天然食材,如茼蒿、金針菇、蔬菜高湯做基底,甜湯圓則是用桂花、紅棗提味,或乾煎淺嚐都是不錯的替代方法。

但最重要的是,如果你沒時間煮湯圓,想直接到超市選購,衛福部也提醒民眾,掌握3個選購原則:
 
1.看標示:注意熱量、飽和脂肪及糖含量。
2.巧搭配:添加天然食材,健康又美味。
3.減份量:主食聰明代換,團圓身材不變圓。

除此之外,湯圓最好當成餐間的點心,不要作為主食,以小碗盛裝或者多人分食,就能降低身體負擔。

日高中妹「驚人發育」勾魂老司機 海邊受訪照求神人...本尊被神出了

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面