尾牙、春酒喝掛!專家授3招「防酒醉」失態...豪飲前先吃顆蛋

▲喝醉,喝酒,爛醉(圖/翻攝自免費圖庫pakutaso)
▲營養師教你怎麼避免酒醉。(圖/翻攝自免費圖庫pakutaso)

記者林妤柔/綜合報導

尾牙、春酒都快來了,應酬少不了一定要喝酒,但每次狂飲過後,隔天都會感受到宿醉的威力,到底拼酒前怎麼準備,才不會酒後失態?營養師陳嫚羚指出,豪飲可能導致頭痛、嘔吐、嗜睡等狀況,她也教大家3種避免酒醉的方式,提醒尾牙、春酒、逢年過節還是小酌就好,別讓隔天的身體吃不消。

陳嫚羚表示,喝醉後感到不適,是由於酒精代謝產物乙醛堆積,以及酒精利尿導致身體脫水,電解質不平衡,常見症狀有頭痛、嘔吐、疲憊、嗜睡、注意力不集中,因此必須減少乙醛累積、加速代謝、平衡體液來緩解。

喝醉,酒醉。(圖/示意圖/達志影像)
▲酒精利尿導致身體脫水,電解質不平衡,可能有嗜睡、頭痛等症狀。(圖/示意圖/達志影像)

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若想避免酒醉,陳嫚羚分享可以從以下3種方式避開。

1.避免空腹
喝前吃高脂肪、高蛋白食物延緩吸收速度,例如小塊奶油、茶葉蛋、全脂奶、堅果、起司。

2.補充B群
B群能幫助酒精代謝,喝前可吃補充品,平時多吃B群食物,例如全穀雜糧、雞蛋、瘦肉。

3.邊吃邊喝
邊吃飯、邊喝酒可以延緩喝酒速度,避免短時間大量飲酒。

陳嫚羚進一步解釋,如果想要解酒,可充足飲水,幫助乙醛代謝,補充流失水分;補充電解質、平衡電解質,多攝取梅干、蜂蜜、鹽糖、運動飲料;多吃蔬果,多攝取維生素C、植化素,好增加抗氧化力保護肝臟。

最後陳嫚羚叮嚀,酒醉後若有嘔吐、暈眩,為避免食物嗆到或跌倒,建議坐著休息再活動,小酌怡情、大醉傷身,適量飲酒,健康才能長久。

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