減肥要喝!他激推「經典台灣小吃」1週1碗效果超讚 網嗨炸:好喜歡

記者李佳蓉/綜合報導

秋冬想要調理身體,覺得中藥味苦燉煮又麻煩嗎?別怕,知識型Youtuber《77老大》分享只要喝一碗台灣小吃「經典湯品」即具有養生功效,除了能顧脾胃、養顏美容、幫助癌症患者調養身體外,還有增重及減肥等4大效果,他建議一週喝一碗,效果非常好。超親民湯品網友大讚:「超喜歡!」

77老大揭曉,這款具有超神奇功效的湯品就是「四神湯」!他指出,四神湯的由來為清朝乾隆皇帝下江南時,因舟車勞頓導致同行4位大臣病倒,因當時沒有太醫隨行,因此只好到民間尋求妙方,求得芡實、蓮子、淮山、茯苓燉煮豬肚的配方,沒想到大臣服用後果真痊癒,皇帝龍心大悅寫下「四臣,事成」4字。當時名為四臣湯的湯品也在民間廣為流傳,後來又因「臣」與「神」閩南語發音雷同,久而久之便改為四神湯。

街邊小吃四神湯大家常把它當點心,但77老大建議「一週吃一次!」因其平和又安全,適合所有體質,食用效果超級好,一次具備4大功效:

1.顧脾胃
脾胃為人健康的根本,消化好、吸收好就能擁有好精神,而四神湯即具有健脾養胃的效果。

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2.養顏美容
四神湯排濕氣效果佳,能讓肌膚恢復光澤,改善因濕氣所引起的水腫、長斑、濕疹和青春痘。

減肥要喝!他推「這款台灣小吃」1週1碗效果超讚。(圖/截自即新聞)

3.可增胖也可減肥
四神湯依據不同體質具有增胖、減肥的雙向調整。77老大解釋,從小體質愛吃卻又吃不胖,或是小孩不吃飯家長擔心長不高、吃不胖,其實只要喝四神湯,對於體質虛、腸胃弱者而言,具有補脾胃、促進消化吸收,能讓筋骨長得快、胃口變好進而增胖。

另一方面,四神湯則可針對水腫型肥胖達到減重效果,當脾胃較虛,身體水分無法代謝時,就容易有肥胖型水腫因而容易疲倦,食用四神湯後可以補脾、利水以達減肥效果。但77老大也建議,想要減肥者「只喝湯,不吃料」因為其中的配料茯苓及淮山澱粉含量較高。

4.幫助癌症患者調養
經過放療、化療手術後的患者,元氣下降、消化功能變差,因而適合食用四神湯,以提升免疫力,增加脾胃吸收能力,讓人氣血和腸胃更快恢復。

減肥要喝!他推「這款台灣小吃」1週1碗效果超讚。(圖/截自即新聞)

即便四神湯效果非常好,但77老大仍建議大家自己煮,因為台灣小吃店販售的四神湯有70%都煮錯了,雖然口感差別不大,但效果卻大打折扣。真正的四神湯為以「蓮子、淮山、茯苓、芡實」搭配豬肚一起燉煮。蓮子可收澀腎氣;淮山(山藥)改善消化,增加脾胃吸收能力及增加肌肉力量;茯苓可排除水分和濕氣;芡實則能改善濕氣及腹瀉症狀。

反觀台灣小吃店販售的四神湯,可能因成本考量,常將淮山(山藥)換成薏仁,其可除濕利水,可另外加入,但不能取代原來的藥材。此外,77老大還說,外面賣的四神湯不加茯苓,「四神變三神,味道差不多但效果沒那麼好。」再來,則是把豬肚換成豬小腸,豬肚具有顧脾胃效果。因此建議民眾買藥材自行回家燉煮,便宜又養生,一週吃一次,在寒冷季節裡,暖胃又養生。

阿桐阿寶四神湯(記者謝婷婷攝)

▲四神湯營養又暖胃,適合所有體質的民眾1週吃1次。(示意圖/記者謝婷婷攝)

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