「胖」是脂肪多?還是骨架大?量體重前一定要知道的真相

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▲▼減肥,體重,夾菜,青菜,。(圖/台中慈濟醫院提供)

▲量體重包含體內不同器官及代謝物的組成。(圖/ETtoday資料庫)

文/Cofit 營養師 方晴誼

「體重」是許多人不想透露的秘密,其實體重數字不只是代表胖、瘦而已,除了知道你的體重數字,體重的組成你也該知道!

什麼是「體重」?

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體重指的就是「身體所有器官及代謝物的總和」,其中包含了骨骼、肌肉、脂肪、血液、內臟器官、代謝廢物等等多項指標所加總而來。然而其中比重最大的是水份,因此影響體重高低的因素就相當的多。

體重的變化,其實是反映身體長時間能量平衡的狀態,因此導致體重增加的因素,會因為不同的生理階段而有所不同,例如在發育階段,體重會因為體內的細胞生長的需要而增加,可能是骨骼、肌肉、器官、脂肪等等的重量增加。但是如果在成年階段,沒有運動習慣的人,導致體重的增加因素大部分就是體脂肪增加囉!

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▲男女肌肉比例、骨骼量和脂肪都不同。(圖/達志/示意圖)

關於身體的組成其實男女有著很大的差別:

以肌肉量來說男性約佔總體重的45%、女性約佔36%。

以骨骼量來說男性約佔15%、女性約佔12%。

以總體脂肪佔比而言男性約15%、女性約27%(女性因為生命繁延所需,脂肪中有12%是必需脂肪,剩下的貯存脂肪則是15%,男性的必需脂肪則只有3%,剩下的貯存脂肪則是12%)。

其他各項器官及組織則是男女約各佔25%。

再來,因為個體有差異,因此百分比範圍也會略有些不同。

所以在調整體態之前,先要清楚了解自己的體重是由哪些成分所組成,是脂肪比例高?還是骨架大?還是肌肉含量多?或者是本身基礎代謝差?對自己身體有了充分的了解,才能知道要從哪一方面著手進行體態管理。

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