人工甜味更要命!45萬人研究:愛喝「零卡汽水」死亡率增26%

點評:零卡沒有比較健康....

45萬人研究:愛喝「零卡汽水」死亡率增26%。(圖/南投醫院提供)
▲研究發現,其實喝「零卡汽水」沒有比較健康。 (圖/南投醫院提供)

記者李佳蓉/綜合報導

你最喜歡喝什麼飲料?無論是正餐或宵夜,許多人都喜歡配杯冰涼的汽水,尤其是在吃燒烤或鹹酥雞時,來杯碳酸飲料讓人直呼過癮!但國際癌症研究機構(IARC)針對碳酸飲料進行研究,發現無論是含糖汽水或是零卡汽水,每天喝超過2杯,恐增加死亡風險,該研究結果也被發表於《美國醫學會期刊》(JAMA)。

衛福部南投醫院指出,該研究花費16年時間,追蹤歐洲超過45萬人,調查碳酸飲料的攝入與死亡的關聯,結果發現每天喝2杯以上的民眾,死亡率增加17%。可能有人認為選擇「無糖汽水」比較健康,大啖美食時再搭配一杯零卡汽水以降低罪惡感,但研究提到,飲用添加「人工甜味劑」的代糖飲料,死亡率增加26%,因此無論喝含糖或添加人工甜味劑的汽水,皆會增加死亡風險,只是喝含糖飲料易罹患消化系統疾病,代糖飲料則易罹循環系統疾病。

衛福部南投醫院營養師毛柔壹也指出,根據102~105年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,甜飲料的主要攝取頻率較高的族群為7~44歲國人,其中男性的攝取頻率高於女性,近年也有許多文獻指出甜飲料的攝取與齲齒、糖尿病及各種代謝症候疾病有關。

▲▼糖,方糖,白糖,紅糖。(圖/免費圖庫pakutaso、pxhere)
▲根據國民飲食指標建議,成人每日添加糖攝取量不宜超過10顆方糖。(示意圖/免費圖庫pakutaso)

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雖然民眾知道喝飲料對人體所造成的影響,不過看到琳瑯滿目的飲料產品仍會忍不住慾望。毛柔壹提醒,國民飲食指標有指出「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」,以每日熱量攝取量2000大卡為例,則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡,也就是50公克糖(約10顆方糖,每顆方糖含5公克糖,每公克糖可產生4大卡熱量)。為了身體健康,建議盡量以水、無糖的茶或咖啡為主,過量攝取飲料容易造成身體負擔。

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