一周挑2天輕斷食 營養師「不挨餓」瘦35公斤又不復胖

▲壓力,女性,睡眠。(圖/unsplash)

▲無壓力減肥,最重要是養成良好習慣。(圖/unsplash)

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夏季正是減肥高峰,許多人努力了很久遇上瓶頸就放棄,其實想控制體重,最無負擔的方式還是從調整生活習慣最容易上手,專業營養師從一周挑選2天來進行「輕斷食」,不但不用挨餓出現負面情緒,而且還能自然而然瘦下來,雖然無法在短期內快速瘦身,但8個月也有瘦35公斤的成效,且不用擔心復胖。

「輕斷食」的方式有別於現在的「間歇性斷食」,只是在選定的2天中控制攝取的卡路里,採取並非完全斷食的方式,這種做法不但心理壓力不會這麼大,而且也不會餓肚子,更能夠自然而然的瘦下來。其做法就是一周選定「不連續」的2天,在那2天中只吃2餐,總熱量加起來不要超過500卡。

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減肥女子(圖/取自免費圖庫Pakutaso)

▲一星期選擇2天,來進行輕斷食。(圖/Pakutaso)

但要執行輕斷食,仍須注意2個重點,其原理是當身體熱量不足時,大腦會將身體庫存的脂肪拿出來用,通常是在停止進食後的8至12小時,體內的醣類能量用完,便會開始將脂肪轉化成熱量,所以在輕斷食的2天,其2餐的間隔也需達到8至12個小時。

此外,進食的食物也要選擇低GI、也就是低升糖指數的東西,像是蛋白質、豆類跟青菜,例如水煮蛋、豆漿、豆腐、青菜沙拉,若想增加飽足感,也可選擇像馬鈴薯、蕃薯等原型澱粉類的食材。

▲▼蔬菜,生菜,水果,養生,健康,減肥。(圖/翻攝自pixabay)

▲食材選擇要以低GI為主。(圖/Pakutaso)

若長期下來養成習慣,利用「有計畫性地少吃」來進行調節循環,不需挨餓也能控制體重,加強瘦身,而且復胖機率也會降到最小。

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