爆食過後救身材!超商必吃「3款補救餐」:茶葉蛋也上榜

▲冬天就是要吃火鍋。(圖/取自免費圖庫pixabay)

▲放假大啖美食,收假後覺得超罪惡怎麼補救?。(圖/取自免費圖庫pixabay)

文/營養師帶你吃外食

該大啖美食就好好吃,回到平常日再努力減肥,懂吃又享瘦才是過人生!營養師為各位設計 900 大卡的「收假補救餐」,也就是在暴食後的一天到三天,來幫走鐘的體態急救一下!

營養師也曾碰過一些學員會以輕斷食、只吃一餐,來彌補大餐後的罪惡感。不過,所謂的「收假補救餐」並不是熱量越低越好,也不是都不吃澱粉、不碰油,小心過餓會造成反效果哦!

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▲▼。(圖/營養師帶你吃外食提供)

端午節另外,「收假補救餐」只適合短暫應用,若是熱量與營養素長期攝取不足,打壞生理的代謝功能,未來可是不吃也不會瘦哦!

由於每個人的基礎代謝量平均在 1000 大卡左右,營養師建議在連假後挑選一天來進行「收假補救餐」,讓這天的熱量攝取比基礎代謝量略低一點就好;另外,複合性醣類不能少,但要避免精製糖;最後,記得蛋白質的攝取量要偏高,不然肌肉會很容易損耗,造成易胖體質就得不償失了!

我相信上面那段艱澀的話,大部分的人都有聽沒有懂…請放心!營養師已經從便利商店裡,幫你搭配好完整的一天菜單,按照圖片跟著吃就可以囉!

▲▼。(圖/營養師帶你吃外食提供)

早餐:紅藜嫩雞沙拉+無加糖濃豆漿

無糖加濃版的豆漿,蛋白質比起無糖豆漿多 4 公克左右,大約是多半個雞蛋的蛋白質量。如果家中附近的店家無販售,挑選「無糖豆漿」、「無糖黑豆漿」、「無糖高纖豆漿」、「無糖鮮豆奶」都可以做替代。

▲▼。(圖/營養師帶你吃外食提供)

午餐:鮮蔬烤雞便當+無糖優酪乳

優酪乳、優格等乳製品,即使是「原味」、「無添加」仍會有額外的糖,選擇「無加糖」才是補救餐的最佳類型哦!至於想要選牛奶的朋友,只要挑選鮮奶、保久乳等原味的口味就可以了!

▲▼。(圖/營養師帶你吃外食提供)

晚餐:蕃茄蔬菜湯+茶葉蛋

工作型態偏向白天的朋友,記得晚餐的澱粉要比午餐更少,「蕃茄蔬菜湯」裡的義大利麵就剛剛好。如果是晚上也要值班的朋友,「義式時蔬烤雞貝殼麵」這款會更能滿足你!

飲食關鍵句:「若做得更好,那件事的生活路線就會大幅提升層次。」你還覺得外食離纖瘦、健康的距離很遠嗎?【營養師帶你吃外食】始終相信沒有不能吃的食物,只是要多花點巧思,這樣就能做得更好了!至於複雜的事就交給我們,請你放心來享用外食吧!

【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食!「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向!

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