跟復胖說ByeBye!3關鍵助「體重不反彈」...減肥瓶頸一次解決

點評:這真的很難!

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▲減肥最困難的部分,不是一次瘦很多,而是維持體重、不讓它回升。(圖/達志示意圖)

記者林妤柔/綜合報導

減肥最困難的部分,不是一次瘦很多,而是維持體重、不讓它回升。靚媽小冰x跩寶の趣瘦身表示,由於身體有「體重設定點」,顧名思義是處在這個體重時,身體認為能夠維持機能營運,若體重變輕,身體就以為會餓死,因此做出一連串反應,回到以往體重。為此,小冰分享,只要戰勝3點,就能慢慢下修體重設定點,一起減肥成功。

小冰指出,由於原始時候,老祖宗總吃不飽,所以身體有機制來自我保護,當吃得比以往少或健康,一開始體重會下降,讓你很開心,但身體卻暗自不爽,深怕你會餓死,所以做出一連串的反應,讓你回去以往的體重。其中一個反應是減少分泌瘦素(Leptin),這是一種能量激素,當瘦素處於低水平時,新陳代謝會降低,燃燒較少的能量,使你肚子很餓、很想吃東西。

▲大胃王,冰箱,吃東西,肚子餓,宵夜。(圖/達志/示意圖)
▲減肥時身體深怕你餓死,因此會減少分泌瘦素,導致新陳代謝降低,使你肚子很餓、很想吃東西。(圖/達志示意圖)

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如此一來,努力減肥的東西都付之東流,體重一下子就反彈回去,那怎麼樣才可以改變體重設定點?小冰認為,得從以下3點開始。

戰勝3點不讓體重回升:

1.戰勝都市的生活環境,過往惡習
由於環境有太多不良的飲食誘惑,例如炸物跟珍奶,導致飢餓已經不是吃東西的主因。如果想要改變,一定要先從生活中不健康的習慣開始改變。

2.高品質戰勝飢餓感
從營養學角度來看,高蛋白、低GI、高纖的食物可以提供較高的飽足感;需要咀嚼的東西,或是細嚼慢嚥的習慣,也可以緩衝肚子餓的難過感。糙米比白米粗糙、GI值更低,所以吃的份量較少,也可以提供較持久的飽足感。另外一個就是肚子填充物的品質,同樣都是肚子填充物,炸雞、魯肉飯跟烤雞、藜麥沙拉就不同。

穀物,糙米。(圖/達志/示意圖)
▲糙米比白米粗糙、GI值更低,所以吃的份量較少,也可以提供較持久的飽足感。(圖/達志示意圖)

除此之外,小冰說也可以準備一些低卡路里、對健康影響較小的零食,例如蒟蒻、無調味海苔、優格等,都是不錯的選擇。

3.戰勝新陳代謝的下降
新陳代謝降低,代表身體燃燒卡路里的能力也一同降低。能量一用不完,就會變成脂肪儲存,如果不想要新陳代謝降低,肌肉量很關鍵,主要是運動跟攝取優質蛋白質,另外,在減重中大家可能已經比平常吃很少,所以更該注意各營養的攝取,例如維他命、礦物質、油脂、纖維等都不要少攝取。

以上3點說難不難,但長期執行也不容易,小冰說自己在65公斤的時候,真的維持一段時間,每次下去一點又回去,非常想放棄,不過只要突破體重設定點,把它拉下去就行,像現在50公斤好一段時間,每次體重也真的是上去一點點,回到50公斤不會太難,希望大家都可以降低體重設定點,一起減肥成功。

靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身,媽媽小冰是嫁到台灣的香港人,兼讀中醫美容科的美容師,平常熱愛運動,會在網路上定期和大家分享關於瘦身以及美妝的知識,現有經營:粉絲團YouTube頻道 

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