一喝咖啡就想大便?醫曝「屎命召喚」背後原因...1/4人都這樣

點評:小編同事就這樣!!!

▲冰咖啡,拿鐵,咖啡。(圖/記者李佳蓉攝)
▲一喝咖啡你就想跑廁所嗎?醫師告訴你原因。(示意圖/記者李佳蓉攝)

網搜小組/綜合報導

一問到「喝什麼能促進排便?」網友腦海中第一個出現的就是早餐店奶茶,除此之外,一喝完咖啡,感覺有股強烈便意襲擊肛門括約肌的人也不少!根據統計,有1/4的人在喝完咖啡20分鐘內就出現「屎命召喚」,究竟是為什麼呢?醫師指出,咖啡中的化合物帶有緩瀉效果,但若長期以咖啡幫助排便,久了後容易造成「腸道麻痺」,一不喝咖啡就上不出來的窘境。

肝膽腸胃科醫師張振榕在《醫師好辣》的「醫師小教室」單元分享,一喝咖啡就想跑廁所的人並不孤單,因為根據統計,有1/4的人在喝完咖啡20分鐘內會有便意感覺,讓人想上廁所,但這並非咖啡因的關係,而是咖啡化合物本身就帶有「緩瀉」的效果。但他提醒,若長期使用咖啡幫助排便,長久下來容易造成腸道麻痺,導致一不喝咖啡就「上不出來」的窘境。

張振榕指出,想要遠離便秘,讓便便順順地排出,建議大家平時可多攝取牛蒡絲、黑木耳、紫菜、泰國芭樂等高纖食物,並且搭配每天2000c.c.的水分,加上適度的運動,就能幫助你促進體內代謝,讓你和便秘說掰掰。

喝咖啡就想大便?醫曝「屎命召喚」原因。(圖/取自《醫師好辣》粉專)
▲醫師指出,長時間靠喝咖啡排便,恐使腸道麻痺。(圖/取自《醫師好辣》粉專)

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1990年4月刊登在《腸道》期刊上的文章,首先針對有飲用咖啡習慣的成年人進行問卷調查,發現約有29%的受訪者在喝下第一口咖啡後,在20分鐘內會出現「屎命召喚」的情況。該篇文章第二部分的臨床檢測,找來14名受測者, 以測壓探針及硬式乙狀結腸鏡檢查咖啡對乙狀結腸肌肉的影響,結果發現,其中6名宣稱自己對「咖啡屎命召喚」免疫者,喝完咖啡後乙狀結腸肌肉果然沒有過分收縮,其餘8人在吸收咖啡4分鐘後,乙狀結腸壓力持續上升,30分鐘後進入「攔不住」階段。

科學家原以為是咖啡因作祟,但從實驗結果得知,即使是無咖啡因的咖啡也會引發「屎命召喚」。研究作者布朗(S.R. Brown)說,喝咖啡4分鐘後就有反應很有趣,在這麼短的時間裡,咖啡無論是通過腸道,或是經由血液,都不可能一下子到達乙狀結腸。他推測,可能是咖啡引起某些胃腸反應後,再間接對直腸產生作用,但這個機制仍不明。

▲黑咖啡,美式咖啡,煮咖啡,提神。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲咖啡因有抗氧化效果,能幫助排便、舒緩輕微頭痛症狀。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師指出,咖啡因可刺激中樞神經讓疲倦者恢復短暫精神,另有研究發現,咖啡因含有的抗氧化成分,可刺激腦部神經,還能預防帕金森氏症、老人痴呆等;加強腸胃蠕動,對於本身有便秘困擾的人具有排除糞便的效果,幫助新陳代謝。此外,若本身有輕微偏頭痛者,攝取少量咖啡因還能舒緩頭痛。

但為了提神就拼命喝咖啡嗎?趙函穎說,過量咖啡會帶來副作用,咖啡因能幫助腸胃蠕動,也會刺激胃酸分泌,若長時間大量飲用,有些胃弱者恐出現胃潰瘍、胃酸逆流等症狀。另外,咖啡因也會引起腎上腺交感神經作用,過量會失眠、血壓上升、心悸、呼吸急促或是焦慮等。因此建議每日咖啡因攝取應為300毫克以下最安全,以一杯240c.c.的黑咖啡含有100~150毫克的咖啡因、1杯240c.c.拿鐵含有80~120毫克咖啡因看來,每天最多喝2~3杯為上限。

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