吃起來!營養師揭「身體有8大跡象=吃不夠」...金魚腦中槍

▲吃飯,大餐。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
▲身體攝取的營養素若是不夠,可能就會影響新陳代謝和荷爾蒙。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

生活中心/綜合報導

你以為以經吃夠多了嗎?說不定還不夠!「胃口」可能會受到壓力或是疾病影響,而身體若沒有攝取足夠的食物,恐怕就會破壞新陳代謝功能和影響荷爾蒙產生。對此,國外健康網站《Nutrition Stripped》創始人McKel Hill營養師就整理出8個身體吃不夠的跡象,其中金魚腦和嚴重掉髮都中槍!

身體出現8個跡象就代表吃不夠:

1.很疲勞

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假如你已經筋疲力盡好幾個禮拜,而且不管你睡多久還是累,變的很難起床,那就代表已經是時候重新評估自己的飲食習慣了。Hill指出,如果你沒有從食物中獲得足夠的卡路里量和能量,那你可能就會在某個時候感到特別疲勞。

根據《美國農業部膳食指南》,女性每日應該要消耗1600~2400卡路里平均值,而男性則要消耗2000~3000卡路里平均值,但是如果你有運動習慣,就需要消耗比平均值更高的卡路里量。

但是攝取足夠的卡路里並不代表你就可以大吃大喝,Hill提醒,攝取卡路里也需要注意「品質」,你應該要食用優質蛋白質、複合碳水化合物和健康脂肪為身體補充能量,並透過促進新陳代謝提高能量水平。此外,國外一項研究指出,攝取富含纖維的飲食能夠預防肥胖和代謝症候群,腸道也能產生有益的細菌。

2.頭暈

如果你沒有吃足夠的食物,那你的血糖水平就會下降,會出現頭暈的症狀,但頭暈也有可能是「缺水」的標誌,所以應該要多喝水。Hill建議,平常若能多吃碳水化合物加上蛋白質的飲食組合,血糖水平就會提高,身體也能維持正常的能量。

但要注意了,假如你已經改變了飲食習慣和生活方式,結果頭暈的症狀依舊沒有改善,那就要趕快去看醫生檢查一下。

頭暈,頭痛,暈眩,倦怠,疲倦。(圖/記者李佳蓉攝)
▲如果你已經在飲食和生活習慣做了改變,頭暈還是沒有改善,就該去看醫生了。(圖/記者李佳蓉攝)

3.腦霧

「我忘記車子停哪裡了」、「我不知道我把鑰匙放在哪了」等等,這些是你經常會問自己的問題嗎?偶爾健忘還沒關係,但如果是很頻繁的腦霧就顯示你該檢視一下自己的飲食習慣了。

假如你因為工作忙而沒有吃中餐,就等於是延遲身體補充能量的時間,之後你會更容易餓,也會吃進更多零食。就有研究指出,要記得多吃含有營養素的食物,像是蔬菜、酪梨、雞肉、葉酸或是維生素B群等等,速食要少吃,這樣才能促進大腦的功能,防止認知能力下降。

4.掉髮/指甲脆弱

當身體沒有獲得足夠的營養時,你會發現外表開始出現細微的改變,身體吸收礦物質、健康脂肪或是蛋白質等等都會影響頭髮、指甲和皮膚。人每天都會掉50~100根頭髮,但是你如果有發現最近頭髮脫落異常多、指甲也很容易斷,就代表你應該要多攝取能夠產生角蛋白的食物,因為角蛋白能強化頭髮和指甲的健康。

Hill舉例,像是菠菜、豆類、燕麥、鮭魚、雞蛋和漿果都是維持頭髮和指甲健康的食物,尤其是蛋白質、鐵、維生素B12和ω-3脂肪酸都能讓頭髮和指甲長的更好。

▲指甲,手指。(圖/記者周姈姈攝)
▲嚴重落髮和指甲易斷的問題也都和營養不良有關係。(圖/記者周姈姈攝)

5.心情很煩躁

因為肚子餓就生氣是一種很真實的情緒!如果你每天都很忙,根本沒有時間吃早餐,長期下來,你的血糖水平就會下降。國外一項研究指出,葡萄糖水平較低會導致有關性和暴力的行為,所以這就是為什麼肚子餓時心情會煩躁的原因;另外,肚子餓也有可能會引起頭痛、偏頭痛、頭暈和嘔吐。

Hill說,從早上就應該要開始正常的用餐時間,這樣血糖才能保持穩定,你的心情和精神也會變的更好,比較不會有喜怒無常的狀況發生。

6.感覺寒冷

明明穿很多了,卻還是覺得很冷嗎?這就代表你需要多消耗一點卡路里保持身體的溫暖,因為吃的不夠,身體就會無法有效產生熱量。國外一項研究發現,吃很少(限制性飲食)的人體溫比較低,而體重不足或是體脂較低的女性會容易長出「胎毛」,作為身體應付熱量流失的一種方式。

那為什麼胎毛跟體重不足/體脂較低有關係呢?Hill解釋,當你的身體缺乏足夠的脂肪溫暖自己時,就會長出胎毛幫助獲得熱量,像是神經性厭食症患者或是極度瘦弱的人身上大多都會有許多胎毛。

▲▼咳嗽,感冒,冷。(圖/免費圖庫pixabay)▲「吃不夠」會導致身體缺乏脂肪,無法溫暖自己。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

7.口渴

如果你喝了一杯水之後,還是覺很渴,那這就是身體沒有消耗足夠卡路里的警告了。Hill表示,有時候身體會不小心誤解飢餓感,這會導致喝水量下降,另外也要記得避免含糖、運動飲料、汽水、甜咖啡和果汁。

8.停經

女生可能會因為多種因素而導致停經,像是懷孕、飲食變化或是壓力,而甲狀腺功能減退症和多囊卵巢綜合症等等也會影響激素水平,進而影響月經,甚至服用的藥物也會影響月經的週期。假如女生平常吃的不夠、身體脂肪量低或是體重過輕也會造成停經,而依據體質不同會出現不同的症狀。

▲經痛,月經,睡覺,MC,失眠,外漏,生理期。(圖/記者謝婷婷攝)
▲平常吃太少、身體脂肪量低或是體重過輕也會造成停經。(圖/記者謝婷婷攝)

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