影/豬瘟襲金!燒餅業績狂掉7成、麵店訂單接爆 民眾:怕以後吃不到

我們想讓你知道…小編的家鄉啊!!!豬瘟可以不要來亂嗎

記者李佳蓉/採訪報導

去年底於金門金沙鎮田浦海岸所發現的死亡豬隻,3日經檢驗確定驗出非洲豬瘟病毒,為確保整體產業安全,已暫停金門豬隻及其產品輸台14天。而在4日早上,又在金門小坵嶼發現漂留豬屍,海巡署長李仲威說,由於當地沒有養豬場,研判是近日東北季風南下,造成垃圾及動物屍體從海上漂來,防疫人員已前往處理。非洲豬瘟入侵金門,店家業者卻出現兩樣情,伴手禮業者叫苦連天,豬肉攤買氣不減反增,有民眾說:「怕以後吃不到」趕快買。

▲金門小吃,廣東粥,燒餅。(圖/記者于佳云攝)
▲金門必買伴手禮燒餅業者買氣狂掉7成,不排除連休8天。(示意圖/記者于佳云攝)

《ETtoday新聞雲》記者電訪金門縣金湖鎮山外最大豬肉攤販蔡小姐指出,截至目前生意絲毫不受影響,民眾買氣不減反而旺,一天三頭的豬肉量照平常速度賣光,唯有軍營致電取消採買豬肉,一般民眾買得更多。被問及身邊有沒有人因此不敢吃豬肉,她則說「沒有聽說耶,來買的人怕以後沒有豬肉吃」,購買豬肉人潮未減反增。

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▲▼豬肉攤, 肉鬆,肉乾。(圖/記者許展溢攝)
▲當地豬肉攤業者說買氣不減反增,民眾怕以後吃不到豬肉。(示意圖/記者許展溢攝)

以豬肉拌麵、手工水餃為主打商品的榕榕園老闆娘左小姐表示,一早訂單「接到爆」,原本女兒想出門捐血,還被急Call回家幫忙「訂單接到沒時間」,目前看來生意未受影響。

在當地以餡餅、蔥油餅聞名的金許園王姓員工則說,生意依舊很好,唯有豬肉餡餅買氣受到些微影響。被問及農委會公告14天金門肉製品禁輸台的看法,她則說「今天沒有遊客,所以帶台灣沒有影響」。

▲金門小吃,廣東粥,燒餅。(圖/記者于佳云攝)
▲金門廣東粥店家坦言人潮少了約1/3。(示意圖/記者于佳云攝)

到金門必吃的永春廣東粥翁姓員工受訪時表示,受到豬瘟影響肉製品14天禁輸台管制,4日一早人潮約減少1/3,也可能因此時剛好遇金門旅遊淡季,因此購買廣東粥至台灣本島的遊客自然減少。

身為金門必買伴手禮的閩式燒餅店老闆黃星再受訪時坦言,由於農委會規定暫停金門豬隻及產品輸台14天,直接影響整個產物鏈,買氣影響6~7成,原本一天可賣1000多個甜鹹燒餅,如今訂單大幅縮減「只能坐在這邊看電視」。非洲豬瘟目前在金門雖未擴大,但該店先做好「自我管理」,在店門口張貼農委會公告呼籲民眾禁帶肉製品至台灣本島,擔心一旦疫情爆發,民眾、遊客恐連甜燒餅都不敢買「草木皆兵」。未來也會觀望幾天,視民眾買氣決定營業時間,否則可能從12號連休8天至19號再營業。

非洲豬瘟有多可怕?農委會指出,非洲豬瘟病毒在冷藏肉可存活100天、冷凍肉存活1000天、豬舍存活1個月。不過,疾管署副署長羅一鈞表示,非洲豬瘟為DNA病毒,有特定受體,不像禽流感的RNA病毒容易突變,造成跨物種傳染。 有民眾曾擔心吃到非洲豬瘟製品,消化後的排泄物若不慎污染食物或水,被豬隻吃下肚後,恐引起另一波疫情。對此,羅一鈞掛保證「絕對不會」,一來是病毒本身無傳給人的可能性,二來病毒下肚後就會被消化道酵素消化,儘管肉品品質堪慮,但對豬不會有影響。 

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