蜂蜜檸檬爆紅成話題!營養師揭「沒那神效!」但還是有好處

蜂蜜檸檬水,飲料,飲品。(圖/取自LibreStock網路)

▲蜂蜜檸檬水神效?示意圖。(圖/取自LibreStock網路)

記者洪巧藍/台北報導

台北市長電視辯論會結束,無黨籍候選人吳蕚洋提倡蜂蜜檸檬神效而成為發燒話題。營養師表示,蜂蜜檸檬可以作為消暑飲品,但無法治療疾病,也不適合長期、天天飲用,除了糖分熱量問題,也可能會傷胃。而腸胃功能、腎功能不好的人更是應該避免飲用。

無黨籍的產險公司經理吳蕚洋透露自己喝了蜂蜜檸檬水以後不僅過敏性鼻炎很少發作、也不常生病,幾年前他眼睛右下角長出腫瘤,手也出現汗斑疹,但靠著蜂蜜檸檬水,竟然治好了醫院都治不好的病。

郵政醫院營養師黃淑惠受訪表示,蜂蜜檸檬拆開來看,蜂蜜本身就是糖類,即便它含有維生素、礦物質等營養素,經常飲用仍是熱量驚人,且它的糖為葡萄糖、果糖等單糖類,很容易影響血糖,甚至轉化為脂肪肝。

至於檸檬,本身維生素C含量高,但是因為它酸,大量、空腹喝可能會刺激胃部造成傷害;此外,檸檬含鉀離子含量高,肝腎功能不佳的人應該避免。總體而言蜂蜜檸檬水有幾類人不適合喝,包含糖尿病患、肝腎功能不佳、腸胃不好患者。

不過,蜂蜜檸檬作為消暑飲品確有其好處。黃淑惠說,蜂蜜和檸檬本身都是涼性食材,在身體偏熱,甚至處於發炎狀態時飲用可以幫助清熱,且夏天容易出汗導致水份不足、電解質容易流失,進而影響到體力。蜂蜜當中的葡萄糖可以補充能量,檸檬的維生素C幫助恢復體力,鉀離子則可以恢復電解質平衡,進而適當調節身體狀況。

黃淑慧也提到,清熱消暑主要是夏天的狀態需要,至於現在處於冬季,身體屬性不會偏熱,就不大需要攝取涼性食材。

關鍵字: 蜂蜜檸檬.營養師

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