影／運動後隨便吃都不胖？ 營養師打臉並列出「建議食物」

▲運動後隨便吃都不胖？營養師打臉並列出「建議食物」。（圖／示意圖／達志影像）

記者嚴云岑／台北報導

運動後吃再多真的不會胖嗎？現代人瘋健身，就算加班到深夜，也要到健身房報到，營養師表示，對一般民眾而言，只要三餐營養均衡，就不需要特別在運動後補充，尤其是有體重控制需求的民眾，運動後補充反而會有總熱量過多的問題，若真的要吃，可以攝取「這幾項」食物，恢復體力又不發胖。

林口長庚營養科林逸昕營養師表示，運動後若無噁心、想吐，就可以開始進食，但切記糖類與蛋白質比例要在3~4：1，便利超商就買得到的「無糖豆漿＋茶葉蛋」、「無糖優酪乳＋香蕉」以及「牛奶＋御飯糰」都是不錯的運動後點心，可以幫助肌肉合成肝醣，快速恢復體力。

▲林口長庚營養科林逸昕營養師列出運動後建議食物。（圖／記者嚴云岑攝）

至於許多健身房都會販賣乳清蛋白，是否適合每一位健身族？林口長庚復健科王思恒醫師提到，在運動30分鐘內補充蛋白質，其實已經是舊觀念，其實只需在4小時以內補充完整的正餐就可以。

「如果只是上健身房跑跑步、踩踩飛輪，其實不需要喝乳清蛋白。」王思恒提到，乳清蛋白其實是給「增肌」的人用的，如果運動沒有達到一定強度，「喝再多也沒用」，一般來說，長期做重量訓練的族群，才需喝乳清蛋白補充蛋白質，但仍以一次一罐為宜，不宜過量。