1天能喝幾杯咖啡？超過「這數字」易骨質疏鬆 加牛奶也NG

記者曹悅華／採訪報導

1天到底能喝幾杯咖啡？不少人每天倚賴咖啡提神，上班前來1杯，下午沒精神又買1杯，晚上熬夜又1杯，長期攝取過量咖啡的情況下，可能會出現焦慮、坐立不安、肌肉抽動、噁心，尿液增加以及骨質密度降低等症狀，究竟怎樣才是適量呢？讓專家告訴你！

▲營養師建議每日咖啡以2杯為限。（圖／達志／示意圖）

營養師孫語霙表示，根據歐盟食品科學專家委員會評估，每人每日咖啡因攝取量最好控制在300毫克以下，大約就是2杯星X克的中杯(12oz)黑咖啡，而拿鐵的咖啡因含量就又更低了，1杯中杯拿鐵的咖啡因含量約為75毫克，故她建議若民眾屬咖啡控，1天控制在2杯以下，其實還算OK的。

▲容易心悸者也不宜多喝。（圖／達志／示意圖）

而美國最新健康研究報告顯示，喝咖啡有助減少罹患糖尿病、中風、心臟病和癌症的比率，陸續也有研究證實咖啡能遠離憂鬱、增加記憶力和維持能量等，不過孫語霙也提醒民眾需以自身身體狀況來衡量飲用量，數值僅供參考用，另外，容易心悸、腸胃不適、睡眠障礙者應少喝，孕婦和空腹者也要避免飲用咖啡。

▲咖啡搭配牛奶喝會阻擋鈣質的吸收。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

再來針對喝咖啡與骨質疏鬆的關聯，營養師說明，過量攝取的確會增加骨質流失風險，但影響骨密度的因素有很多，包含飲食、作息、運動、情緒等，全方位條件都要留意而非只著重在飲用咖啡一事。而多數人喜歡喝咖啡時加牛奶，對此，她說明這樣雖然美味但咖啡因會阻擋部分鈣質的吸收，不建議搭配牛奶一起喝。

孫語霙營養師，中國醫藥大學營養系學士、體重管理營養師、運動營養認證、保健食品工程師認證，現任生技公司營養師／講師、肥胖研究學會會員，專長為保健食品處方、體重控制、美容營養等，現有經營臉書粉絲團：營養師愛碎念-孫語霙營養師。

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