早餐學日本名醫喝「蒸生薑紅茶」 3周瘦下4公斤

▲薑,生薑,薑茶。(圖/翻攝百度百科)

▲日本婦人每天起床一杯蒸生薑紅茶,3周瘦了4公斤。(圖/翻攝百度百科) 

時尚中心/台北報導

女性幾乎都有手腳冰冷的毛病,冬天症狀明顯到自己難以忽視,夏天吹過多冷氣,其實寒氣也不斷入侵身體,是默默影響體質的重要因素,會造成血液循環不好、水腫、下半身肥胖問題。

出生醫生世家的日本名氣中醫石原新菜,在《乾薑排寒》一書中推薦女生吃「蒸生薑」改善體質,搭配紅茶一起喝更好入口,提高免疫力的同時,減肥效果也驚人!有位48歲的讀者跟著做,每天早上一杯,3個禮拜瘦下4公斤。

▲薑,生薑,薑茶。(圖/翻攝百度百科)

▲日本中醫石原新菜說,寒氣是引發肥胖的重要原因。(圖/翻攝百度百科)

石原新菜認為女性很在意脂肪問題,殊不知「寒性體質」是形成脂肪的重要原因,因此改善體質就是重要的第一步,而「蒸生薑」能有極棒效果。

石原新菜解釋,「薑」擁有薑烯酚(Shogaol)及薑辣素(Gingerol)兩種成分,前者能抑制頭痛與嘔吐,促進血液循環、提高體溫,能殺菌及促進膽汁分泌,增強免疫力及抗癌;後者能幫助減肥,促進體內脂肪及醣類燃燒、提高體溫的功效。

▲薑,生薑,薑茶。(圖/翻攝百度百科)

▲蒸生薑比生薑的減肥效果好10倍。(圖/翻攝百度百科)

但可惜的是生薑裡面「薑烯酚」含量極低,經過蒸煮能改變成分,讓薑烯酚的成分增加10倍以上。因此,比起直接食用生薑,乾薑的各種藥效都是生薑的1.5倍以上。

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蒸生薑怎麼做?

第1步:洗淨生薑勿去皮。

第2步:切成1mm~2mm左右的薄片。

第3步:平底鍋內倒入3公分高的水,放入耐熱的盤子、鋪上廚房紙巾,再把生薑薄片上。注意,生薑片,不要互相堆疊。 

第4步:蓋上鍋蓋,開中火,蒸30分鐘直到出現熱氣。過程中,若覺得水快蒸發完畢,可以加一些水。

第5步:放在太陽曬2~3日。

第6步:放在果汁機內打成粉。

▲薑,生薑,薑茶。(圖/翻攝百度百科)

▲自己能輕鬆製作蒸生薑。(圖/翻攝百度百科)

製作完成後,每天早上起床第一件事,喝一杯「蒸生薑紅茶」,在紅茶內灑進約1克的量,最多2~3克,不需要太多,慢慢的就會改善體質,還會意外有瘦身效果。

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