寒舍艾美也出包! 鳳梨農藥殘留竟「超標26倍」

台北市衛生局第二波蔬果抽驗。(圖衛生局提供)

▲寒舍艾美的鳳梨驗出農藥殘留超標26倍。(圖/台北市衛生局提供)

記者趙于婷/台北報導

台北市衛生局今(11)日公佈106年第2波生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,共計抽驗40件蔬果產品,檢驗結果5件不符合規定。其中知名五星級酒店「寒舍艾美」的鳳梨竟檢出農藥撲克拉殘留超標26倍,目前衛生局已命抽驗地點下架不得販售。

台北市衛生局參議兼代科長王明理表示,在寒舍餐旅管理顧問股份有限公司信義分公司抽驗到的「鳳梨」,其殺菌劑撲克拉0.26ppm超過標準值的26倍(標準0.01ppm以下),也因業者無法提供詳細產品來源證明,依食安法第15條第1項第5款之規定,爰依同法第47條,可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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王明理進一步說明,本次抽驗40件蔬果產品,結果「菜豆」、「金桔」、「鳳梨」、「柳丁」、「椪柑」各1件檢出1項殘留農藥不符規定,針對不符規定產品,已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第5款之規定,爰依同法第44條第1項第2款,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。王明理呼籲,販售蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,也要將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利後續追查不合格產品來源。

另外,王明理提醒,民眾在食用或烹調蔬果之前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外,民眾在烹煮蔬菜時,也可將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留。

台北市衛生局第二波蔬果抽驗。(圖衛生局提供)

▲不符規定產品名冊。

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