吃葡萄糖胺就可保關節? 「6大族群」不要自行食用!

時間: 2017/11/15 17:31
點評:你吃嗎?

膝蓋,膝關節,退化性關節炎,關節退化,關節炎。(圖/達志/示意圖)

▲吃葡萄糖胺就可保關節?「6大族群」不要自行食用!(圖/達志示意圖,下同)

記者趙于婷/台北報導

「吃葡萄糖胺保骨本?」是不少人有的觀念,但真的是吃了就好嗎?藥害救濟基金會指出,根據人體實驗結果,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,多食無益,且必須搭配低衝擊性有氧運動、體重控制,才能強化關節力量、活動度及減緩膝關節退化。另外也有六大族群不建議自行使用。

市售葡萄糖胺琳琅滿目,從葡萄糖胺液、葡萄糖胺錠,甚至擦的葡萄糖胺都有,標榜可以減少關節摩擦力、增加關節潤滑或舒緩關節炎等。藥害救濟基金會指出,這樣的說法讓民眾陷入「食用葡萄糖胺可以治療退化性關節炎」等迷思,誤以為葡萄糖胺可以取代正規治療,但其實大錯特錯。

葡萄糖胺到底是什麼?藥害救濟基金會指出,葡萄糖胺是人體組織中的胺基酸單醣,是軟骨基質及關節液的主成分之一,具有抗氧化及抗發炎作用,人體可以自行生成,還可以提供關節保護,但隨著年齡增長,體內葡萄糖胺合成速度不及消耗速度,會因缺乏葡萄糖胺造成關節退化與磨損,因此才會有補充葡萄糖胺的說法。

維他命,藥。(圖/達志/示意圖)

▲專家提醒,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,多食無益。

葡萄糖胺製造時分成硫酸鹽類(glucosamine sulfate)、鹽酸鹽類(glucosamine hydrochloride)及N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine)等三種型式,其中「硫酸鹽葡萄糖胺」較能有效減緩關節疼痛,被衛福部列為處方用藥,但鹽酸鹽類與N-乙醯葡萄糖胺「尚無研究證實其醫療功效」,目前列為食品管理,依法不得宣稱其療效。

藥害救濟基金指出,根據人體實驗結果,硫酸鹽類葡萄糖胺每人每天攝取1500毫克即可,還必須搭配低衝擊性有氧運動,例如游泳、散步及騎腳踏車等非跳、蹲類型運動,也須體重控制,並不是單吃葡萄糖胺就好。

雖然攝取葡萄糖胺類產品的副作用並不常見,但是有少數人攝取後會有腸胃道症狀,包括腹痛、腹瀉、噁心、胃灼熱等,或者是過敏反應如血管水腫、氣喘及光敏感等,尤其針對「海鮮過敏者、使用抗凝血劑者、服用糖尿病藥物者、眼壓過高者、高血壓患者及肝腎功能不全」者六大族群,應先徵詢醫師建議後再使用。

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