許多上班族三餐都只能靠外食,高油、高鹽也成了肥胖的元凶。但書田診所家醫科主任、減肥名醫宋晏仁表示,外食族吃對方法,也能控制每一餐的熱量。他舉自助餐為例,只要掌握蔬菜、蛋白質、澱粉「2:1:1」原則,就..

過量蛋白質會增加慢性腎功能不全者的腎臟負擔,近日網路流傳,有腎臟病的人,應該完全避免食用「蛋白質」食物,讓許多腎友超疑惑。對此,國健署表示,腎臟病患應視病程情況,控制蛋白質攝取,若在前期稍微降低含蛋白..

父親節吃大餐在所難免,營養師提醒,若不想因暴食造成身體不適,可以改變吃飯順序,第一口先吃蛋白質,接著吃青菜,最後再吃澱粉類食物,因為蛋白質可延緩血糖上升,青菜有較多的膳食纖維,且在咀嚼過程中,大腦能感..

鐵在人體的主要功用是形成紅血球細胞內的血紅素,可攜帶氧氣至身體各部位,若體內鐵庫存量不足,不僅容易導致體力變差、嗜睡等症狀,嚴重時還會造成貧血。書田診所家醫科主任周明文表示,女性、青少年與素食者是缺鐵..

夏天容易使人感到燥熱、身體潮濕。五臟中的「心」是屬於五行中的「火」,中醫認為應遵循此說,在夏天時好好養心,預防各類心血管疾病、避免脂肪的堆積,打造輕盈體態。食用紅色的食物,溫熱體質、補血活血,增強心力..

「防彈咖啡」減肥?營養師表示,防彈咖啡概念類似「生酮飲食」,透過減少醣類的攝取來強迫身體燃燒脂肪,一個月下來確實可以看到效果,但長期食用恐怕會降低人體新陳代謝,減重效果也隨著停滯。此外,也可能有讓膽固..

在中醫的觀點裡,每個季節都有適合滋養的臟腑。春天,萬物更新之際,對照中醫寶典《黃帝內經》中的說法,是適合養肝的時候,趁著風和日麗之時,來場養肝計畫,除了保有正常的作息之外,試試中醫師推薦的專屬茶品,也..

衛生福利部嘉義朴子醫院營養師毛柔壹強調,即便牙口變差,每日三餐一樣要以健康的均衡飲食為主,而許多人又有慢性疾病的問題,更要遵守三低(低糖、低油、低鹽)一高(高纖)的原則,主要使用清蒸、水煮、汆燙、清燉..

美式賣場好市多的草莓千層蛋糕超搶手,之前還有網友表示自己好不容易排到的草莓蛋糕,剛放進手推車就被別人拿走,顯示出這款商品的超人氣。不過搶不到蛋糕也不用難過,日本生活網站《LAR Life&Aging ..

中醫有言,白蘿蔔可以「利五臟,令人白淨肌肉」,讓人不禁好奇,白蘿蔔真的可以美白嗎?國泰醫院營養師田宛容指出,白蘿蔔所含的維生素C確實具有抗氧化效果,能抑制黑色素生成,但由於其含量並不高,建議多攝取甜椒..

農曆春節到親友家拜年話家常時,常不自覺零食一口接一口,殊不知這些零食其實暗藏熱量危機。若春節期間天天吃1包巧克力棒、4條芒果乾、5片蜜汁豬肉乾、1把魷魚絲、2塊牛軋餅及3根麻花捲,熱量就超過900大卡..

傅娟說自己比較重視一般的自然養生,像是每天打五汁飲,家裡有的都可以使用,像是蘋果、苦瓜、大黃瓜、芹菜、紅蘿蔔等打成汁喝就很營養。或者早上會用電鍋蒸條地瓜,娜娜在美國上學容易攜帶,當早餐很方便。

日本健康醫療網站《All About》提供了美國自然療法博士James L. Wilson的超簡單食譜,結合豐富的臨床經驗及專業學術知識,告訴大家用哪些蔬果就可以做出「特製荷爾蒙疲勞恢復湯」,讓大家可..

暖呼呼的甜點是秋冬冷冷天氣時的最佳餐點,因此許多人都喜歡吃兼顧營養和健康的南瓜粥。不過你覺得煮南瓜粥耗時又耗工嗎?韓國觀光公社日前分享了知名廚師「白老師」的南瓜甜粥食譜,跟著食譜,你也能快速做出美味的..

中秋節前夕,月圓花好團圓時候,許多糖尿病或是三高患者常常會問,我可以吃月餅嗎?書田診所新陳代謝科主任洪建德指出,藥物與適當月餅量的升糖曲線相配合,以及熱量要代換,糖尿病人才可以過一下節慶;過度大吃大喝..

就算沒說出來,女生其實都很在意自己胸部的大小。為了豐胸,許多女生會多吃點豆類食品,但是要注意的是,同樣的食物吃太多反而可能讓身體出問題!我們參考了日本網站《Menjoy》,要來跟大家分享另外3種容易取..

健康的蔬果,大多數人不會多想烹調後是否對於食物產生影響,有些烹煮後的食物讓營養更加分;然而能夠生吃的食物,仍建議盡量生吃,以免加熱破壞某些營養物質。根據《bustle》網站列出6種食物生吃營養價值最高..

馬上就要到七夕情人節了,許多情侶都會共享下午茶表達愛意,但國健署提醒,蛋糕、甜點等都屬高油、高糖及高熱量食物,以重乳酪蛋糕來看,一片熱量就超過425大卡,將近2碗白飯的熱量,且糖分達32公克,約等於4..

胃食道逆流經常性症狀為胸悶、心灼、咳嗽、喉嚨沙啞等,民眾容易誤以為是心臟疾病,或者胸腔問題跑錯科別,目前患者平均要拖上1年才確診,還曾有一位40歲的研究助理,從發病到診斷耽誤了整整4年。醫師表示,胃食..

到底要怎麼吃才消暑?今年夏日溫度節節飆升,今(29)日台北更傳出一名30歲男子遭「熱死」案例。中醫師提醒,夏天暑氣高,當身體感到悶熱難耐時,來一碗綠豆湯、冰釀蓮子湯或仙草茶等「性涼」食物,都可達到消暑..

回到最上面