遠東油脂日前爆出疑將逾期原料重製產品販售,為防堵類似事件發生,食藥署7日預告修正「食品及相關產品追溯追蹤系統管理辦法」草案,最快年底前,將要求全台22類、4700多家的業者,詳實記錄「回收、庫存、報廢..

你知道自己喝的是什麼醋嗎?衛福部食藥署今(6)日公告「包裝食用醋標示規定」,要求添加其他原料或調味液的食醋,應在包裝明顯處添加「調理」或「合成」等字樣,新制將於2018年7月正式上路,屆時標示不全者,..

近日網路傳言,豆芽菜會摻入有毒的低亞硫酸鈉,俗稱「保險粉」,讓許多民眾超擔心。食藥署表示,一般新鮮的豆芽菜呈黃色或棕色,漂白過的豆芽菜色澤偏白,雖然賣相較佳,但吃多了恐有哮喘與呼吸困難等症狀。

端午節即將到來,許多人都會吃粽子應景,食藥署今(28)日提醒,吃粽子除應謹記少油、少鹽、多纖維的均衡飲食外,還要注意3個「挑粽小撇步」,以免吃到不乾淨的粽子,造成腸胃困擾。

國人利用連假至國外旅遊風氣盛行,但若攜帶土產食品回台轉售,恐觸犯《食品安全衛生管理法》,最重可處3萬至300萬罰鍰。食藥署提醒,境外購入的食品,應依照規定申請輸入查驗,民眾也不要購買外包裝無中文標示的..

繼日前台中力勤案,近日中市衛生局再接獲民眾檢舉,位在太平區「均豐國際有限公司」疑似使用逾期原料肉製作「冷凍雞腿」販售,經稽查業者坦承未落實先進先出原則,也無法釐清凍庫雞腿有效日期,現場遭封存3萬5,2..

食藥署聯合地方衛生局於今年2月至4月共同執行「106年基因改造食品稽查專案計畫」,以使用基因改造黃豆或玉米之製造業者及供應校園黃豆或玉米製品之業者為查核對象,在抽驗的55件產品中,一件「九品香辣味包干..

台中市衛生局接獲民眾檢舉「宏碩海產有限公司」涉嫌將「冷凍鮑魚」等海鮮產品有效日期重新貼標後再販售,共1萬2290.5公斤;現場還有逾期的「冷凍割背白蝦仁」648公斤,均就地封存。檢方19日複訊後,認定..

近日食安連環爆!繼正露丸、蝦味先後,台中有海產公司被查獲「過期冷凍鮑魚」!衛生局接獲民眾檢舉「 宏○海產有限公司」涉嫌將海鮮產品有效日期改標後再販售,被查獲重新貼標更改有效日期之「冷凍鮑魚」產品,共1..

可惜了!高雄市衛生局接獲民眾檢舉,查獲國民零食「蝦味先」有4項產品使用過期原料,原本檢舉人最高可獲得1億2000萬的獎金,但高雄市衛生局食品科科長陳建榮表示,該名民眾不願透露姓名及電話,故無法依《檢舉..

「泡菜蝦味先」等5項產品遭爆使用過期原料,食藥署勒令業者須於5月20日前,將所有產品下架回收。由於此案已由檢調介入偵辦,高雄市衛生局已今(18)日晚間勒令裕榮食品股份有限公司暫停營業、製造,未來市面上..

口感酥脆的蝦味先廣受民眾歡迎,食藥署日前接獲檢舉,前往高雄大寮裕榮食品股份有限公司稽查,竟發現有「泡菜蝦味先」等5項產品使用過期原料,過期最久的更達3年。林口長庚毒物科主任顏宗海表示,民眾誤食過期原料..

裕榮食品股份有限公司製造的「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉(紅麴)」等5項產品,被爆出使用過期原料,遭食藥署勒令全數下架。南區區管中心主任..

蝦味先出包了,製造原料最久過期3年!食藥署17日會同高雄市衛生局稽查大寮區裕榮食品股份有限公司,現場查獲過期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料,共有5項產品受影響。食藥署現場已封存過期原料及產品237..

「蝦味先」是許多人從小吃到大的零食,如今卻被查獲以過期原料製造!高雄市地檢署接獲衛生局通報,17日前往老字號「裕榮食品」公司大寮工廠搜索,當場查獲業者涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料,生產4項..

號稱「陸客最瘋」的鳳梨酥維格餅家,被爆出涉嫌竄改有效日期,將即期食品當成新品販售。食藥署北區區管中心代理副主任魏任廷今(10)日表示,變造日期的產品都在位於新北市五股區的「維格餅家鳳梨酥夢工場」販售,..

你買的維格餅家鳳梨酥有效日期是印EXP嗎?那可能是過期品。食藥署今(9)日配合士林地檢署、新北市衛生局等單位至維格餅家股份有限公司的五股工廠進行搜索,查獲塗銷敢品有效日期的工具,相關人員經羈押到案後坦..

國內首度查獲戴奧辛蛋,食藥署聯合三部會追查源頭,發現來自彰化芳苑的鴻彰蛋場,雖然所有雞蛋與雞隻都予以銷毀,但至今仍未找到污染源頭。有媒體質疑,農委會阻擾環保署查戴奧辛毒蛋場的「飼料添加物」。對此,農委..

天氣逐漸回暖,根莖類食材擺放太久也容易發芽,近日網路傳言,發芽的洋蔥有毒不能食用,讓許多民眾好擔心。對此,食藥署表示,洋蔥主要食用的部位是鱗葉,發芽後不會產生任何毒素,但還是建議民眾盡量購買新鮮的食材..

彰化縣鴻彰畜牧場,經農委會與環保署檢驗證實為此次戴奧辛蛋的主要蛋場,由於飼料、飼料添加物及空氣、水皆未測出異常數值,被問到污染源為何?農委會副處長王忠恕表示,目前仍待查證,會持續監測,釐清問題。 ..

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