食藥署公佈邊境查驗結果,奧地利知名品牌「D'ARBO 70%藍莓果醬(BLUEBERRY DOUBLE FRUIT SPREAD)」遭驗出輻射物質銫-137超標45%,48公斤需遭退運或銷毀,不得流入..

衛福部食藥署今(26)日公佈邊境查驗結果,共有15項產品不合格,網路熱銷的韓國產品「維樂活膠原蛋白Q嫩凍」也上榜,食藥署表示,該產品被驗出國內禁用的甜味劑「甜菊醣苷」,不符合食安法第18條規定,600..

食藥署今(21)日首次訂出違反食安法情節重大的認定原則,適用範圍橫跨逾期食品、農藥、動物用藥殘留超標、原子塵污染超過容許量等,只要產品銷售額達1000萬以上,可令業者停業一段時間;超過3000萬者,可..

8月綠薯條風波延燒全台,時隔3個月,又有網友在麥當勞吃到綠薯條。對此,食藥署表示「很關切」,也與衛生局聯繫並督導,請業者做好GHP管理。不過,被問到使否會去追查是哪一家出問題時?食藥署表示,要有相關事..

同屬十字花科的花椰菜及青花菜,食用部位是花的部分,而不是葉部。農民在種植花椰菜苗後到形成花蕾這段期間,田間用藥的目的都是針對葉部的保護,等到花椰菜長出可以食用的部分後,部分農民會在小花球上覆蓋不織布,..

現代人生活忙碌,各大超商的微波食物成了上班族的最愛,但近日網路傳言,食物微波後會產生毒素,且有放射物質殘留,讓許多民眾好擔心。對此,食藥署澄清,微波是電磁波的一種,頻率約為2.45 GHz,屬於非游離..

食藥署今(12)日公佈邊境查驗結果,共計20品項不合格,其中更驚見日本出口的「一風堂秘傳豚骨味醬」,被驗出防腐劑含量不符規定,95公斤產品在邊境卡關。在經媒體報導後,台灣一風堂發出2點聲明,嚴正澄清餐..

聽說用小蘇打或醋來洗可以中和農藥,聽起來好像很有道理,是真的嗎?小蘇打與醋,一個是鹼性、一個是酸性,由於小蘇打常被添加在食品中,所以有消費者認為用來清洗蔬果應該會比用清潔劑安全。

知名連鎖咖啡品牌星巴克(STARBUCKS)爆出包!食藥署今(7)日公佈邊境查驗結果,共計25項不合格,統一星巴克股份有限公司從中國大陸進口的一次性時用塑膠杯蓋也上榜。食藥署表示,杯蓋經溶出測試後,被..

殘留量試驗作物之分群,主要以取食部位特性進行分組,並選擇主要消費農產品、預期殘留量高、經濟價值高、栽培面積大或產量高之作物為該群組之代表作物,依照其應用方式的不同,概括區分為系統型及接觸型藥劑二類。

食道癌具有高致死率,每年約新增2400位病患,其中有超過9成為男性。台大醫院胸腔外科醫師李章銘表示,食道是一缺乏感覺受器的沈默器官,多數患者都是到吞嚥困難才發現,此時都已進入中晚期。而目前食道癌的致病..

衛福部食藥署於8日預告修正兩項「包裝食品營養標示應遵行事項」及「得免營養標示之包裝食品規定」草案,主要有5大變革,除了增列不定重產品得以「約」字表明,更納入民眾習慣的英文通用單位,新制將進入60天的預..

真的有這麼神奇嗎?近日許多市售食品容器宣稱使用奈米材質,可讓食物「凍齡」延長保存期限。對此,食藥署表示,目前沒有任何一家業者提出使用申請,因此市售產品全數違法,最高可依食安法第16條開罰6萬至2億元,..

北市衛生局3日公布食品洗潔劑抽驗結果,1件抽自大葉高島屋JASON超市的ecostore環保洗碗精標示不符規定,來源業者必須限期改善,否則依法可處3萬至300萬罰鍰。

台灣人愛喝飲料,手搖杯隨處都買得到,不過使用一次性塑膠吸管的時候可要當心,毒物專家表示,PVC材質的吸管遇到高溫或者喝有油脂、酸性的飲料,可能有「塑化劑溶出」的風險;國外也曾有報告顯示顏色鮮豔的彩色吸..

3C產品與生活緊密結合,吃飯前拍照打卡,邊吃邊滑手機都相當常見。不過毒物專家警告,電腦、手機等3C產品為了避免過熱,會在外殼使用阻燃劑「多溴二苯醚」,它也是一種「內分泌干擾素」,如果在密閉環境使用,或..

芬普尼蛋再現台灣!新竹市衛生局10月中針對中盤商、超商、蛋批發行等抽驗25件雞蛋,發現1件來自真誠商行的雞蛋檢驗出芬普尼17ppb,溯源發現來自彰化縣的百富畜牧場,目前地方農政單位已封存8000顆蛋,..

北市衛生局今天公布美耐皿食品容器具抽驗結果,一件抽自北投區大群愛家廣場的美耐皿筷子不符規定,包含甲醛、高錳酸鉀消耗量都超出標準,已經要求下架不得販售,並移請來源廠商所在的新北市衛生局處辦。

台鐵便當今年4月爆出大腸桿菌超標,為了加強食安管理,食藥署今(27)日預告訂定「供應鐵路運輸旅客餐盒之食品業應符合食品安全管制系統準則規定」草案,規定其廚房或委外製餐盒應實施食品安全系統管制(HACC..

你的益生菌真的吃對了嗎?一份2017年「亞太熟齡健康大調查」顯示,有44%的台灣人擔心心血管問題,而致病關鍵則為平時的高油、高糖、高鹽飲食。橫跨國際30個臨床研究指出,1624個受測者使用益生菌後,可..

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