無油≠健康!專家揪「裝清淡其實秒變老」飲食...水煮餐上榜

「營養師我最近在減肥,飲食很清淡都沒油,不是吃粥就是水煮餐,應該非常OK吧?」不知道從什麼時候開始,民眾開始推崇「沒油=健康」理念,對此專家澄清,無油飲食、清粥和水煮餐等,看似養身、清淡其實會對身體造..

影/無糖豆漿low掉了!運動後「4速瘦飲食清單」...新寵超欠夾

想瘦更快,運動完一定要吃東西!許多人在健身完選擇不吃,專家表示這是錯誤的觀念,因為不補充食物反而會讓肌肉因為沒有營養而加速流失,甚至出現「越來越難瘦」窘況,這時候「茶葉蛋」就是最棒的飲食選擇,任何時間..

戒澱粉就會瘦? 專家幫白飯喊冤:「爆肥兇手」是它才對!

不吃澱粉就會瘦?許多變胖的人,都把矛頭指向澱粉,開始戒白飯等主食,期望能夠達到瘦身效果。事實上,這些原型碳水根本不是造成肥胖的兇手,直接拒吃反而會因熱量攝取不足,轉而投向精製碳水的懷抱,這才是真正悲劇..

運動完「狂補充蛋白質」能增肌?先問自己「房子蓋好沒」!

想增肌就要在運動後狂補充蛋白質?許多民眾會在健身完後吃雞胸肉或是喝乳清蛋白,期望能幫助肌肉生長,對此專家做出澄清,要先問自己「房子蓋好沒」,意即是否攝取三大營養素,如果日常飲食不均衡又不營養,總喜歡一..

影/月經來更容易瘦?專家揭穿「荒唐真相」 想減趁這10天才對

月經來怎麼吃都不會胖?關於減肥的謠言滿天飛,「生理期更容易瘦」就是其中之一,許多女人會把握這時候肆無忌憚地吃,尤其是甜食更是猖狂,彷彿很久沒吃一樣,心想反正瘦很快所以沒關係,而這個舉動在專家眼裡實在荒..

影/吃了等於喝水!「最juicy蔬果」TOP6...冠軍噁到網友崩潰啦

吃這些蔬果等於喝水!民眾普遍知道,每個人每天的攝取水份需達體重(公斤)×30(ml),那除了狂灌水補充外,還有什麼方法可以增加水的攝取呢?對此,專家列出「最juicy蔬果」前6名,冠軍竟是被網友視為噁..

化學別白學!一張圖秒懂「醣vs.糖」差異 網:整個解惑~

化學老師都要哭了!一講到碳水化合物,民眾都知道跟「ㄊㄤˊ」有關,但到底是「醣」還是「糖」,幾乎都一問三不知。對此,營養師魏洋樺近日在粉專上分享了一張圖,針對醣和糖的差異解釋,同時就台灣營養標示做解說及..

只吃蔬菜會變瘦?「5減肥怪招」副作用超多...皮膚直接爛

不運動也瘦得下來?「好想變瘦」是許多人內心的吶喊,不過礙於生活繁忙,無法挪出時間運動,有些民眾便會藉助其他方式達到體重下降的目的。對此,健康食彩營養師余詔儒就常見「5種減肥法」做剖析,副作用多到讓人害..

宵夜竟可吃鹽酥雞!守「3原則」爽嗑一波...吸油魔王母湯碰

宵夜可以吃鹽酥雞嗎?答案是可以的!身為宵夜首選的鹽酥雞,常讓民眾又愛又怕,一方面擔心熱量爆表,另一方面又無法抗拒酥脆外皮搭配鹹香調味的誘惑,實在讓人好痛苦。對此,專家表示,只要避開「吸油魔王」還有在挑..

吃「3類食物」熬夜不傷身! 生魚片竟上榜...還越腥越好?

多吃這些食物,晚睡沒在怕!熬夜是現代人的通病,長期累積下來會出現大腦當機、眼睛酸澀和皮膚暗沉等問題,嚴重影響辦事效率,對此,專家表示,只要在日常飲食上多加留意就可以緩解,像是鰹魚生魚片及芭樂就是CP值..

比胖還可怕!「不吃vs.狂嗑水果」3大後果...你都吃幾樣?

你每天都吃幾樣水果?現代人普遍認為水果多吃無益,卻忽略了過量食用恐對健康造成危害。對此,營養師李芷薇用一張圖告訴民眾「過猶不及」的3大後果,不只是體重的問題,免疫力和膚況等都會有所影響,不是開玩笑的!

 影/打敗雞排!「10大地雷宵夜之首」破1500大卡...根本餓魔啊

睡前吃這些真的母湯喔~每到晚上10點,肚子便不爭氣地叫了起來,這時候不吃睡不著,吃了又充滿罪惡感,往往讓人陷入選擇的困境中。到底為甚麼人會一直想吃宵夜?哪些食物又是死亡名單吃了必肥?讓專家揭開這萬惡的..

看世足配啥最對味?營養師首推「麻辣燙」...真相網嗨翻啦

看世足配這個吃最爽!隨著世界盃足球賽冠亞軍賽即將開打,民眾皆蓄勢待發,準備好啤酒和零食迎接這歷史上重要的一刻,而在這樣緊張的情緒之下,營養師建議把手中洋芋片丟掉,改買一碗熱騰騰的「麻辣燙」,更能舒緩心..

加「抹茶」的甜點竟然更肥?專家推翻「苦=熱量低」迷思!

啥!加了「抹茶」的甜點竟然更肥?抹茶的苦味一直給人熱量低的錯覺,因此是許多正在減肥的少女吃甜點時的首選口味,不過,千萬別小看這樣小小一塊蛋糕,熱量竟然直接飆破300大卡,而且背後的兇手就是抹茶本人,這..

「水果切開」營養全跑光? 數據狠打臉:這6種放6天都0流失

「把水果切開」營養素會流失?許多家長或上班族總會在前一天先幫孩子或自己準備水果盒,隔天冰箱拿了就可以馬上出門,方便又快速還能補足每日水果攝取量。不過近期網路上流傳許多貼文,認為把水果切開的動作會使營養..

為何熱飲「放涼後會變甜」? 原來是果糖&溫度聯手搞鬼!

你也覺得熱飲放涼後會變甜嗎?民眾常有個疑惑,就是同1杯飲料,趁熱喝跟放涼後甜度明顯不同,這時候不禁懷疑是不是自己舌頭有問題,對此,專家揭開背後真相,絕對不是味覺出問題啦!

「超商水果&沙拉」怎挑?專家「0踩雷」秘訣:水果買這3樣

超商水果跟沙拉要怎麼挑?現代人為求快速,常常三餐就在便利商店解決,尤其是想減肥的朋友,隨便拿個沙拉跟水果就當成一餐了,而這些舉動看似聰明,卻暗藏爆卡和食安危機。究竟怎樣選擇才能避免踩雷呢?讓專家告訴你..

影/1天1杯手搖飲多可怕?專家淚揭「3殘酷變化」...至少胖12kg

1天1杯手搖飲真的很可怕!網友都會有個疑惑,專家總說每天喝手搖飲不好,到底是有多不好?又會對身體有什麼影響?對此,營養師表示照這樣持續喝1年除了至少胖12公斤外,攝取過量的「糖」還會導致許多疾病,實在..

常吃恐爆肥又失智! 自助餐「4樣偽裝配菜的主食」超雷

對外食族而言,自助餐一直最方便的選項之一,菜色多樣價格又親民,何樂不為?不過,營養師這回特別提醒民眾,自助餐處處充滿地雷,尤其會「以配料的姿態隱瞞是主食事實」,可以說是相當心機,所以之後在夾菜的時候千..

「食物替代法」減肥正夯!專家舉「3例」...洋芋片換爆米花

想吃高熱量食物又怕胖嗎?放心只要找到替到食物就沒問題!天氣炎熱,買杯星冰樂不足為奇;上班為求工作效率,點速食店的漢堡來吃省時又美味;回到家以後,邊看世足邊嗑一包洋芋片再合理不過,但你知道嗎,這些飲食習..

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