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餓自己＝體重降？聰明減肥靠「3招」　快吃飯＆喝水好嗎～

難道只有節食才能快速瘦下來嗎？現代人為求視覺上的減肥效果，常傾向用挨餓來減掉肥肉，輕微的可能晚餐不吃，嚴重者甚至整天不吃，只為了體重機上的數字能夠快速降低。到底用不吃來減肥有甚麼盲點？哪些才是正確的減..

雞爪、豬血很髒？　「5可怕食物」配水果吃其實超營養！

通常，食物中有個「腳」或「血」字總被民眾認為有衛生疑慮，外國人甚至把豬腳、鴨血等評為台灣最可怕的食物之一，對此，《ETtoday新聞雲》特別訪問營養師余詔儒，針對「5個看似骯髒的食物」做分析，到底它們..

吃素＝沒營養？　專家破解「3迷思」...肉可以丟了！

難道吃素就比較不營養嗎？台灣素食人口超過10％，是全球第2高的國家，除了固定吃素的人外，許多人為求減肥也會開始只攝取蔬菜，故素食總給人營養不足的印象，對此，知名Instagram《Taiwan Nut..

髒髒包＝2碗飯？　專家：別怕！靠「3招」甩掉吃進脂肪

怎麼吃髒髒包才不會變胖呢？近1個月來超夯的「髒髒包」顛覆吃美食就要優雅的印象，造成一波搶購熱潮。對此，專家提醒，當你一口咬下不只是臉髒、手髒的問題，還有反式脂肪的隱憂，連心血管也會跟著髒兮兮，民眾跟風..

吃牛奶糖能補鈣？專家揪「隱藏版高鈣食物」　青菜也上榜！

吃牛奶糖能補充到鈣質嗎？近日森永牛奶糖鈉含量不實的新聞鬧得沸沸揚揚，不少民眾開始注意到這小小1顆的糖果，究竟吃了以後能攝取到甚麼營養？「牛奶」二字與真正喝的牛奶又有什麼關聯呢？讓專家來解密吧！

喝酒＝吃油！「地雷酒精」直逼排骨便當熱量　還敢貪杯？

週末就是要小酌！對於上班族而言，休假與三五好友飲酒作樂，是放鬆的首選之一，不過酒精百百種，一不小心選錯就容易落入熱量的陷阱當中，隔天還會大宿醉一場。究竟哪款酒是地雷？喝酒又有甚麼注意事項呢？讓專家來解..

愛生氣就喝綠茶？7食物「快樂真相」網友嗨翻...來杯吧～

你有朋友愛生氣或是正在生氣嗎？叫他喝杯綠茶吧！身為人每天都有煩惱不完的事，情緒更是很容易被波動，對此，知名Instagram《Taiwan Nutrition台灣營養》分享7個食物的「快樂真相」，這些..

運動完「沒吃蛋胸部會變小」？　健身3階段飲食網友快學！

運動後要吃2顆蛋胸部才不會變小，這是真的嗎？女性為求完美體態，常常利用閒暇時間去健身，不過心中總會害怕在減脂成功後胸部也跟著縮水，而面對坊間健身房教練提出「運動完要吃2顆蛋」說法，專家又是怎麼看的呢？

吃糙米＝瘦？1張圖秒懂「3種米」　網友都誤會白飯了！

減肥就要吃糙米？米飯一直給人熱量高的印象，所以許多人在主食的選擇上會以糙米飯優先，認為其營養價值高，兼具養生和減重的效果。《Taiwan Nutrition台灣營養》近日分享了「常見米食的熱量」，總被..

早餐不吃會胖？專家加碼爆料「3缺點」　當心膽結石找上門

早餐一定要吃？咁嘸影？現代人為了多睡一點，寧願犧牲早餐時光，另一方面還會存著僥倖心理，認為不只省下一餐的錢，還能藉機減肥，對此營養師表示這是大錯特錯的觀念，因為不僅不會瘦，反而埋下了肥胖因子，別一錯再..

同樣「吃辣」結果差很大？　選對調味料鈉含量竟是0！

你是吃麵一定要加辣椒、喝湯一定要撒胡椒粉的人嗎？對於重口味的朋友，調味料確實為料理增添許多風味，卻也帶來了熱量和含鈉量上的危機，尤其是攝取過多鈉容易造成腎臟的負擔。究竟哪種調味料是專家眼中的地雷？甚麼..

喝蔬果汁＝吃進營養？「3事」是關鍵　用果汁機＆濾渣超NG

青菜底呷啦～這句深入人心的廣告詞，洗腦許多民眾，加上外食族無法有效補充蔬菜和水果，許多人開始倚賴小小1杯果菜汁，期望能藉此攝取每日所需營養，不過事實真的如此嗎？喝果菜汁又有甚麼盲點？讓專家告訴你驚人真..

1杯只要9大卡？專家爆「3種咖啡」熱量秘辛　點錯竟差13倍

咖啡熱量知多少？現代人為排解生活煩悶及幫助工作醒腦，每天1、2杯咖啡不稀奇，不過許多咖啡控對咖啡的觀念不一定正確，到底該選甚麼咖啡？1天又能喝幾杯？這些選擇的背後代價都是由自己身體來承擔啊！

豆腐、豆干...　最肥「黃豆成員」竟是它　還是喝豆漿吧！

早餐喝杯豆漿、中午吃個豆干、點心來碗豆花、晚餐又點了豆腐，從早到晚幾乎都逃離不了豆類製品的魔掌，其含豐富蛋白質及維生素，依據不同料理手法又能產生截然不同的滋味，不過熱量也會按照加工程序繁複度而增減，讓..

吃地瓜球能KO便祕？專家揭真相　「最雷調味粉」也別碰！

台灣目前有300多個夜市，而夜市裡絕對少不了地瓜球的存在，它是老少咸宜的小吃，一口咬下金黃酥脆的外皮還可以感受到淡淡的地瓜香，不禁讓人一口接著一口，不過你知道嗎，1份地瓜球熱量就要400大卡，更別說加..

餓了能吃地瓜？專家推6樣「低於100大卡」點心　嘴饞有救啦

下午餓的時候怎麼辦？記得當學生時下午就會想跑福利社買東西吃，上了班也一樣，每到下午3、4點肚子就會不爭氣地咕嚕叫，對此營養師李佳蕙提供「6樣低於100大卡的點心」，民眾可以安心享用，不用擔心吃進過多脂..

1個就1000大卡？專家揭「地雷麵包TOP3」　全麥吐司也有詐

香噴噴的麵包是不少上班族和學生的充飢首選，不過其口味應有盡有，口感又各有千秋，屈服於口腹之慾的下場可能陷入爆卡危機，吃下1個甚至能飆破1000大卡，超過成人每日建議熱量攝取的一半以上，實在相當驚人。究..

蝦、雞翅超NG？踩「碳烤5地雷」恐中毒＋致癌　網友哭哭了

如果說鹽酥雞是宵夜的熱門選項，碳烤絕對也不惶多讓！一串串的碳烤份量剛剛好，又有濃厚的香氣及口感，是不少民眾嘴饞的首選，不過這種用火烤的料理常讓人擔憂致癌問題，對此營養師陳嫚羚整理出吃碳烤時絕對不能碰的..

馬鈴薯、地瓜減肥效果大PK！GI值高＝破功　你吃對了嗎？

馬鈴薯vs.地瓜究竟吃哪個有助於減重？網路上曾流傳只要整天都吃馬鈴薯就會瘦，民眾也常把地瓜當作一餐藉此減肥，認為兩者帶來的飽足感足以做為整天能量來源，這樣吃到底實際效果如何？又有沒有實際根據？讓專家帶..

鹽酥雞點蔬菜＝瘦？「蔬菜霸主」地位遭質疑　熱量竟多4倍

想吃鹽酥雞時點青菜才健康？每到宵夜時分，想吃鹽酥雞的慾望瞬間破表，不過1份大份鹽酥雞至少650大卡，實在不忍直視，在理智跟渴望的拉扯之下想減肥的民眾往往點了份蔬菜，不過，自以為做了聰明選擇的背後，便是..

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