近來生酮飲食掀起了一波潮流,這種飲食法的特色是醣類食物降到百分之十左右,脂肪佔70%~80%,10%~20%是蛋白質食物,因此是一種極端往高脂肪食物靠攏的飲食型態,並非許多營養專家宣導的「均衡飲食」。

減肥一直是人們口中熱門的話題,即便看起來已經瘦得像皮包骨的網美,仍時常把減肥掛在嘴邊。不過,因錯誤減肥而危害健康的事件層出不窮,也顯示民眾對減肥的觀念還存在部分迷思。究竟該怎麼減肥才能健康又有效?在認..

下面這10種食材,可以幫助雜穀飯帶出最大激瘦效果!包括「大豆、芝麻、海藻、蔬菜、魚、菇、薯」,以及方便好用的醃漬物、乾貨,還有優質好油。

安靜的午後,想要和閨蜜喝點下午茶嗎?伶瑯滿目的菜單,常常不知道選哪個比較好,又擔心擔心點了奶茶或汽水,內含糖分讓體重直直飆升?國外網站《MedicalNews Today》提供5個健康的茶類選擇,下次..

將平常吃的白米飯加入一點雜糧,就變成「創造美麗與健康」的雜穀飯,以下是最常見好用的10種雜穀,一起來認識它們的味道、顏色、口感,以及健康與美容作用!

每天吃的比別健康,平時也有在運動,為什麼體重還是降不下來?這可能是許多女孩們在減肥路上的疑問,除了要考慮食物的攝取量外,體內的新陳代謝率也是影響的因素。國外網站《EatThis,NotThat!》指出..

以我自己為例,過去懵懵懂懂的我,也曾體驗「不吃碳水化合物減肥法」,而當時最讓我覺得痛苦的,就是「壓力」─那種無法與大家吃同樣食物的「壓力」!那種明明愛吃米飯卻不能滿足的「壓力」,那種已經忍耐不吃到極限..

近年生酮飲食減重法風行,因為打著省力又能在短期間內快速燃脂減重,深深吸引民眾們嘗試。但南投醫院提醒,每個人的體質不一,且任何減重方法都有其風險,民眾應慎選,才不會減重沒成功反傷身。

有些人會苦惱「我吃得並不比別人多,為什麼還會發胖呢」、「每餐的食量不算多,卻一直瘦不下來」等問題。這種人通常會「無意識地進食」,例如「雖然不餓,還是吃了公司同事發的點心」、「雖然不到非吃不可,但是用餐..

過年好吃、好睡讓身材都走樣了,已經開工好幾天,你還沒瘦下來嗎?《脫殼吧!帥哥醫生》2月26日邀請馬甲線女神夏語心、美女營養師宋明樺以及中醫師陳峙嘉,就要幫你搶救過年失控的身材和健康,大家有任何問題,趕..

台中一名博士研究生因罹糖尿病為控制破百的體重,一連續多日都只吃玉米,不料體重不減反增、血糖飆高,諮詢門診後,才知道玉米不是蔬菜,而是全穀根莖類,必須控制食用量。營養師蔡慧君提醒,春節連假後許多民眾想節..

過年狂啖美食無極限?小心年後身材大走樣!該如何減肥?節食有用嗎?據《紐約時報》(The New York Times)報導,美國貝勒醫學院(Baylor College of Medicine)行為醫..

歡慶農曆新年的到來,慰勞過去一整年的辛勞,吃吃喝喝已成為春節期間的重頭戲,尤其是除夕夜象徵團圓的年夜飯,餐桌上總少不了大魚大肉;飽餐一頓後,緊接著到好友家中走春拜年或是與遠方親戚聊聊近況,放鬆大吃各式..

年後體重增加不只是體態改變,更顯示健康已受到侵蝕。專家提醒,若要避免過完年身材走鐘,一定要正確執行「加減乘除減重術」,增加蛋白質、蔬菜等攝取,減少甜食或含糖飲,每天趁機運動30分鐘,保證過完年後還能保..

逢年過節總是有許多吃不完的年菜、團圓飯,旺盛的食慾讓你擔心體重直直飆升嗎?過度的飲食更可能誘發心血管疾病的發生,韓國手針專家郭順愛教你手部穴位針灸療法,減輕飲食及肥胖、水腫的負擔!

黃豆富含卵磷脂,具有乳化脂肪的作用,可以調解血脂肪,幫助對抗頑強的脂肪肝,也有助於降低血膽固醇及中性脂肪,進而預防及防治粥狀動脈硬化的發生。

最近開了減重班,有不少學員問我到底內臟脂肪怎麼減?什麼叫內臟脂肪?在腹腔內的脂肪就稱為內臟脂肪,當飢餓的時候它會提供最為能量消耗的來源,大部分的體積是在腹部,另一部分會在肝臟的組織,它的組成為中性脂肪..

少吃就能瘦?不少人減肥時,首先想到的辦法就是少吃一點,以減少卡路里攝取,但節食減肥長期下來其實很傷身體,國外專家指出,想成功瘦身應該要聰明吃!建議選擇更健康、熱量更低的食物來取代少吃,才是較好的減肥方..

肥胖的女性易罹患乳癌的原因之一,就是女性荷爾蒙「雌激素」的濃度比標準體重的女性高。從脂肪組織中會大量轉換出女性荷爾蒙。肥胖不僅提高乳癌的罹患率,若是乳癌患者,復發率或死亡率都會提高,需持續控制。

許多上班族都會趁週末補眠,略掉早餐改吃「早午餐」,但營養師提醒,這種「兩餐併為一餐」的做法,容易造成血糖不正常升降,且午餐吃太多反而容易導致脂肪堆積,減重不成反易發胖。

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