大陸國台辦26日宣布截獲台灣鳳梨檢疫性有害物質,因此自3/1禁止進口。多位政治人物、演藝人員及網紅們皆發聲力挺台灣鳳梨!營養師李婉萍指出,鳳梨富含膳食纖維、維生素C、鳳梨酵素及多酚等營養素,有助分解蛋..
2021年02月27日 12:28:00除了冬至外,元宵節人人也愛應景的買碗湯圓來吃!市售口味五花八門的包餡大湯圓,一口咬下Q彈的外皮,裡頭香醇濃郁的內餡爆漿流出超級滿足。但別看小小的湯圓,其實暗藏著超高熱量,吃4顆即等於整碗白飯熱量。營養..
2021年02月26日 17:28:00萊豬的名稱,亦即含有「萊克多巴胺(Ractopamine)」的豬肉。這藥劑的商品名叫「培林」,是乙型受體素一種,台灣俗稱「瘦肉精」,本來研發用於治療人類氣喘疾病,但未通過臨床試驗。後來科學家進一步發現..
2021年02月26日 11:11:00臉色黃代表肝不好嗎?其實並不然。有醫師分享,門診時偶爾會遇到孩子手腳變黃,父母擔心是不是肝臟出問題,細查之下才知道,原來是近期常吃某些食物,導致色素沉積,也提醒家長,若真的擔心小朋友是否有狀況,除了前..
2021年02月26日 10:39:00網路流傳「香菜水利尿、助排毒,腎病友多喝香菜水可降低腎臟毒素,減少洗腎次數。」這是真的嗎?新光醫院腎臟科張瑞廷醫師表示,香菜僅為食品而非藥品,無法取代洗腎效果,且香菜的鉀含量高,過量食用可能引發高血鉀..
2021年02月26日 09:02:007-ELEVEN推出購買現調飲品使用自帶杯現折3元超過10年,如今再度號召推動環保,自今年3月1日起,未來每月1日CITY系列飲品憑自帶杯現折5元,也適用於優惠活動,3月9日前同享CITY全品項第二杯..
2021年02月25日 15:49:00不少女生一定都有相同的經驗,在生理期來的那幾天,控制不住嘴巴,想喝點熱的、又想來點甜的,導致原本的減肥計劃在這半個月宣告荒廢,不過,營養師透露,可以將28天的生理週期分成4階段,包括福利期、超速期、平..
2021年02月24日 20:39:00火鍋一年四季都適合食用!微涼的夜晚,來份涮涮鍋,祭祭五臟廟的同時,也療癒身心。正妹營養師高敏敏指出,火鍋如果吃對了,真的是好東西,並分析從湯底、菜盤、肉盤、副餐到醬料的個別熱量,一餐下來鈉攝取量很可觀..
2021年02月24日 19:28:00現代人為追求人魚線、馬甲線,常透過健身練肌肉,除了帶來美觀的外型,還能夠避免骨頭直接受到碰撞,造成骨折等傷害,還能預防退化性關節、肌少症發生!門諾醫院營養師蔡坤融表示,透過「高蛋白三餐分配秘笈」就能輕..
2021年02月24日 17:40:00過了一個年大魚大肉下肚褲頭又變緊了嗎?想要成功刮油鏟肉,卻又不想花大錢上健身房嗎?你可以先從改變飲食下手。韓國女星宋慧喬採用的「豆腐減肥法」曾掀起一波熱潮,究竟是否有效,也引發網友熱議。對此,正妹家醫..
2021年02月23日 21:28:00台灣人愛吃火鍋不分季節,無論是逼近40度的夏天,或是冷到凍僵的冬天,火鍋都是正餐的熱門首選。不過,在選擇火鍋肉品時,有些人為了健康仍希望可以吃熱量較低的品項,營養師就分享2種地雷肉品千萬要注意,而且同..
2021年02月22日 18:19:00農曆春節假期結束,不管是酸菜白肉鍋、白斬雞、佛跳牆等等熱量爆表的大餐,從除夕就開始的大吃行程一結束,最害怕就是開工後被同事左右端倪詢問,「年假吃太好,是不是又胖了一圈!」
2021年02月22日 10:36:00每每工作到下午,許多人就會感到昏昏欲睡,此時,便選擇喝咖啡或茶來提神。不過,除了前述的2種方式,營養師透露,有5種食物可幫助大家熬過愛睏時刻,像是堅果類及香蕉等。另外,她也分享,以食材種類來做比較,魚..
2021年02月22日 09:34:00過年大吃大喝,你的體重也一去不復返了嗎?發大願年後一定要瘦下來,靠著斷食、斷糖、斷澱粉到懷疑人生,體重依舊沒變化!減重醫師蕭捷健指出,澱粉吃得好,是減重的利器。究竟該怎麼吃才不會胖,他激推「3個時間點..
2021年02月21日 21:29:00方便攜帶、營養豐富的香蕉是不少健身人士的最愛,最近坊間也興起香蕉減重,台安醫院營養師劉怡里表示,1根香蕉熱量約等於3分之1碗白飯,含有豐富的鉀、鎂、膳食纖維,且屬於快樂水果,確實有益健康,但不宜大量食..
2021年02月21日 15:56:00不論說到減肥或是肥胖,和體重、體態有關的食物,許多民眾常見把矛頭指向白飯,特別是近來盛行低醣、低碳飲食,白飯也變成「萬惡之源」。對此倪曼婷營養師為白飯喊冤,也提醒減肥是為了健康,但請不要因為減肥先失去..
2021年02月21日 15:53:00已有許多專家再三提醒早餐的重要性,但不少繁忙的上班族或父母因時間來不及,認為「有吃到就好」,不過,營養師提醒,休息了一整晚的大腦,若能提供好的食物,可使注意力集中且情緒穩定,也公開「挑早餐不踩雷」的秘..
2021年02月21日 09:08:00「今晚想來點OOO!」工作忙到深夜飢腸轆轆,想趁著睡前叫外送,但怕胖又消化不良,餓過頭又怕睡不著影響睡眠品質。睡前究竟能不能吃東西,總是天人交戰好幾回嗎?台灣減重教父邱正宏以減肥與健康2角度分析「吃宵..
2021年02月20日 22:28:00過年大魚大肉下肚前,是否有發現牛肉、豬肉的表面透出淡淡的綠色光澤,讓許多民眾憂心肉質有問題,詭異綠光衝擊食慾不敢吃,這顏色為何會出現在肉中?正妹營養師高敏敏解析「神秘綠光」的來源,屬於正常現象。不過也..
2021年02月20日 20:28:00年節假期結束,不少人收心開工之餘,希望體重也能快快恢復原狀,便嘗試各種減肥方法,有些人進行「低醣減碳」,卻一點白飯都不碰。營養師直呼,「白飯是無辜的」,她不反對用原型食物取代白飯,但不支持長期不吃或僅..
2021年02月19日 20:26:00