邊吃邊瘦腰!4飲食法「狂刮肚肥油」 專家推:不只減糖,更要減醣

邊吃邊瘦腰!4飲食法「狂刮肚肥油」 專家推:不只減糖,更要減醣

「肥胖」是眾多疾病發生的源頭之一!國健署表示,體重過重會增加罹患心血管疾病、腦中風、糖尿病等風險,尤其女生小腹凸出,腰圍過粗更是內臟脂肪超標的警訊。最難消的肥肚肉究竟該怎麼剷?營養師趙函穎分享4大飲食..

2020年12月20日 15:42:00
抗性澱粉只能選冰地瓜? 新血糖救星「超級豌豆」能避糖尿病

抗性澱粉只能選冰地瓜? 新血糖救星「超級豌豆」能避糖尿病

現代因飲食習慣不健康而罹患第2型糖尿病的民眾越來越多,一項新研究卻發現,「皺皮豌豆」比起表皮光滑的碗豆含有更豐富的抗性澱粉,可以防止餐後血糖急遽上升,幫助控制血糖,且不論是完整的豆仁或將之磨成碗豆粉加..

2020年12月20日 12:22:00
你一杯就倒?喝酒前後「11種防醉食物」這樣吃 雞蛋、香蕉都上榜

你一杯就倒?喝酒前後「11種防醉食物」這樣吃 雞蛋、香蕉都上榜

在喝酒前吃些東西,除了可以止餓,還能夠平衡電解質(Electrolytes),而且如果吃對食物,還能減緩因為酒精(Alcohol)而造成的一些不良影響。但如果吃錯食物的話,反而可能會導致腹脹(Bloa..

2020年12月19日 22:02:00
戒咖啡甜食!胃痛男「改吃稀飯」下場更慘…營養師揭4大禁吃名單

戒咖啡甜食!胃痛男「改吃稀飯」下場更慘…營養師揭4大禁吃名單

工作壓力大,「喝咖啡,吃甜食,讓你胃食道逆流嗎?」一句再熟悉不過的廣告台詞,也揭露台灣人胃食道逆流的盛行程度。營養師李婉萍分享,一名男子到門診諮詢,指出自己明明已戒吃甜食,但胃酸逆流症狀更頻繁了,一問..

2020年12月19日 15:32:00
鎘米餅吃2包就超標!醫曝「NG副食品」名單有肉鬆...改吃這些食物

鎘米餅吃2包就超標!醫曝「NG副食品」名單有肉鬆...改吃這些食物

小孩子吃到鎘米餅,家長心好慌!民眾連忙詢問「一整包都下肚了,到底會不會過量?」兒科醫師透過WHO公布的數據,以公式換算參考值,若孩子未滿10公斤,一次吃2包就容易超過嚴格上限。她也進一步提醒,除了米餅..

2020年12月19日 11:05:00
鈣質流失元兇曝光!想存骨本…「14種含鈣食物」營養師激推

鈣質流失元兇曝光!想存骨本…「14種含鈣食物」營養師激推

不少女性深受私密處感染及異味的問題,尤其氣溫炎熱時更是惱人,到底該怎麼清潔才正確?私密處清潔劑真有必要性嗎?台北市立聯合醫院仁愛院區泌尿外科黃建榮醫師表示,其實一般女性只要注意清潔、減少悶熱環境、勤換..

2020年12月19日 09:02:00
台灣豬標章之亂》許惠玉/落實萊劑標示、源頭管理是當務之急!

台灣豬標章之亂》許惠玉/落實萊劑標示、源頭管理是當務之急!

萊克多巴胺並非牲畜生長必須要素,乃「非必要之惡」。台灣開放萊豬需耗費大量的資源來把關,還要承受未知的風險,對我們沒好處,美國也賺不了多少、無利可圖。況且,美國總統當選人拜登日前宣布將停止與他國簽訂貿易..

2020年12月18日 17:52:00
吃一碗就爆鈉!20款泡麵「驚人熱量」曝光 網秒傻:我每天吃耶

吃一碗就爆鈉!20款泡麵「驚人熱量」曝光 網秒傻:我每天吃耶

3分鐘泡好即食的泡麵,多種口味可以挑選,可說是月底吃土一族的三餐首選!正妹營養師高敏敏分析市售常見20種泡麵的熱量,發現多款不只熱量高得嚇人、鈉含量更超過一日所需,讓她驚呼:「OMG!OMG!是要隔天..

2020年12月18日 13:55:00
翁達瑞/台灣人恐懼美豬 來自對美國養豬業的不熟悉

翁達瑞/台灣人恐懼美豬 來自對美國養豬業的不熟悉

政府解禁美豬進口,引發消費者的食安疑慮,因為美豬吃的是添加萊克多巴胺的飼料。有心人士趁機煽風點火,更助長民眾的恐懼。我在北美居住超過三十年,美牛、美豬大量吃,從來沒有食安的疑慮或恐懼。國內民眾對美豬的..

2020年12月18日 13:23:00
別只加水!煮飯「多添1秘方」香Q又飽滿 部落客認證:更有營養

別只加水!煮飯「多添1秘方」香Q又飽滿 部落客認證:更有營養

一鍋米飯看似簡單,但要煮得粒粒分明又晶瑩剔透,需要一點小技巧。部落客《小楊聊美食》表示,很多人都只會傻傻加水,煮出來的飯很容易軟爛或生硬,味道不夠香、吃起來也不夠甜。她分享,只要在煮飯時多加「適量的酒..

2020年12月18日 12:16:00
「難道政府只能讓他一直講?」食藥署長嗆蘇偉碩反萊豬言論不實

「難道政府只能讓他一直講?」食藥署長嗆蘇偉碩反萊豬言論不實

醫師蘇偉碩因反萊豬言論,遭到衛福部提告,引發大批關注。食藥署署長吳秀梅今出席活動受訪時表示,有一直說他講的是不對的,這麼多次還是重複那些論調,會影響大眾。她也不滿直言「難到我們做正府的,就只能讓他一直..

2020年12月18日 11:55:00
放屁威力更強大!吃「13種食物」噴出量狂增700%...水果沒熟也會

放屁威力更強大!吃「13種食物」噴出量狂增700%...水果沒熟也會

黃豆、斑豆、菜豆這些豆類,還有青花菜與蘆筍,都含有許多纖維、寡糖。我們的小腸內沒有分解它們所需的酶,所以寡糖保持原樣進到結腸,但結腸裡的細菌擁有這種酶,它們爭先踴躍地使寡糖發酵,進而產生大量氣體。

2020年12月17日 12:31:00
每天2顆柳丁預防感冒、解便秘! 營養師列7大意想不到的好處

每天2顆柳丁預防感冒、解便秘! 營養師列7大意想不到的好處

台灣柳丁的產期很長,愛吃柳丁的人很有口福,而且熱量不高,又富含膳食纖維,可以增加糞便體積、促進消化及腸胃蠕動。其磷、鉀、鈣、鎂、維生素C、菸鹼素、葉酸、類黃酮素、果膠等營養素,具有促進新陳代謝、預防巨..

2020年12月17日 07:03:00
洋蔥跟魚蝦一起吃會產生結石?關於洋蔥的4個迷思

洋蔥跟魚蝦一起吃會產生結石?關於洋蔥的4個迷思

12月是洋蔥的產季,它是常見且好用的蔬菜,富含各種營養素和抗氧化成分,不僅拿來吃,也被當作偏方來改善各種問題,這些洋蔥的運用方式有用嗎?

2020年12月16日 19:29:00
以為不吃甜就沒事!嬤餐餐狂嗑醬油拌飯...醫驚:害糖尿病惡化了

以為不吃甜就沒事!嬤餐餐狂嗑醬油拌飯...醫驚:害糖尿病惡化了

糖尿病患者須注意飲食方式及內容是眾所周知的,不過,除了甜食盡量少吃外,也要小心鹹食可能會導致血糖飆高!醫師錢政弘指出,有一位老太太平常不太吃甜食,但因為務農的關係,習慣吃醬油淋白飯,無形中吃到許多熱量..

2020年12月16日 17:22:00
美女主播蕭彤雯分享「3C教養術」!陪孩子面對沉迷問題 隨身帶「葉黃素凍」保養

美女主播蕭彤雯分享「3C教養術」!陪孩子面對沉迷問題 隨身帶「葉黃素凍」保養

3C裝置愈來愈普遍,孩童初次使用手機平板的年齡也不斷下修,讓不少爸媽紛紛在網路社群上哀嚎怎麼辦?育有一女一兒的美女主播蕭彤雯對此則表示,「我們孩子不太花時間在3C上耶。」原來注重孩子視力與學習專注力的..

2020年12月15日 10:00:00
全聯跟進下架「鎘超標」嬰幼兒副食品!網見名單傻:吃好幾包了

全聯跟進下架「鎘超標」嬰幼兒副食品!網見名單傻:吃好幾包了

消基會抽測20件嬰幼兒米製副食品,今(14)日公布發現有4件商品重金屬「鎘」超標,分別為「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅(糙米)」,目前愛買、家樂福已自主下..

2020年12月14日 16:52:00
誇大了!吃蜂王乳控血糖、抗老...專家10點打臉「乳黃分泌」成分曝

誇大了!吃蜂王乳控血糖、抗老...專家10點打臉「乳黃分泌」成分曝

內人年近50,自覺月經週期慢慢不穩定,然後也有潮紅的症狀,於是她開始服用蜂王乳並且感覺症狀獲得改善。我上網查閱蜂王乳的功用,發覺這真的是無所不能的食品。

2020年12月14日 12:40:00
16歲寄宿女學生拒食暴食反覆發作 背後原因引人鼻酸

16歲寄宿女學生拒食暴食反覆發作 背後原因引人鼻酸

1名16歲女學生1年前周末返家時,開始表達不想吃之前愛吃的蛋糕、甜點,陸續出現異常愛哭、便秘、停經的情況,詳細了解才驚覺,女兒在校期間因為受到同學言語嘲諷,認為自己身材很糟,因此都沒有正常進食,常以白..

2020年12月14日 09:06:00
肚子超難瘦!12大地雷飲食「肥油狂囤」回不去了 營養師揭答案

肚子超難瘦!12大地雷飲食「肥油狂囤」回不去了 營養師揭答案

今年受到新冠肺炎疫情影響,許多人都選在待在家抗疫,卻也漸漸在身上看見「副作用」,不敢去健身房、出遊踏青次數銳減,整天躺在家裡狂吃,肚子上的肥油一圈圈不受控的長。營養師趙函穎公開12種「肚子暴肥」的飲食..

2020年12月13日 21:25:00
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