烤肉熱量排行！營養師驚揭「第1名70%都油」 網愣：真的芭比Q了
中秋節已約好親朋好友在家BBQ了嗎？營養師高敏敏分享各式烤肉食材熱量圖鑑，放眼望去最肥前3名都是加工食品，依序為百頁豆腐、豬血糕及甜不辣，尤其熱量魔王百頁豆腐，70%都是油看得她心慌慌。有網友得知它的..
2022年09月09日 17:28:00
聞烤肉香會致癌！營養師認證「3烤法不傷身」 烤焦食物別吃了
曾郁芳營養師表示，烤肉之所以香，主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解，如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤，因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質，吸入..
2022年09月09日 09:28:00
1顆＝一個排骨便當！「9種月餅熱量」一圖看 蛋黃酥不是最胖
傳統的四大節日之一「中秋節」又到了，在這個充滿美食誘惑的日子，營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」，像是各式口味的月餅，還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變，月餅的魅力總讓人難..
2022年09月09日 08:09:00
醫揭宿醉「唯一解」！喝酒前必做3件事：先喝杯牛奶
中秋佳節月圓人團圓，跟家人好友相聚難免小酌一杯，氣氛瞬間就被炒熱。不過，一個不小心喝開，隔天要面對的就是難熬的宿醉。醫師提到，除了多喝水可以緩解酒精造成的脫水，或加速代謝外，基本上各種妙方都沒有科學上..
2022年09月08日 22:09:00
6種豆製食物陷阱！嫩豆腐上榜「鈣質竟偏低」 這1類百大卡超肥
不少人會藉由豆製品攝取蛋白質，不過營養師提醒，並非任何豆製品都很健康。像炸豆皮、豆枝、百頁豆腐等，都很油膩；看似健康的嫩豆腐，相較板豆腐而言油脂含量也偏高，鈣質更是低了10倍左右。
2022年09月08日 19:25:00
月餅要選白天吃！營養師激推「3招不怕肥」：吞顆蛋再吃
大家都曉得月餅「高醣、高熱量」，但一年一度的中秋節，看著澄黃飽滿的餅，實在難以抗拒這迷人的誘惑。營養師提醒，有3個原則好好遵守，就不用怕月餅對血糖或血脂，甚至體重造成太大影響，其中，吃的時間要記得在「..
2022年09月08日 18:21:00
魚肚粥賣260！阿堂鹹粥被狂刷負評 台南業者：原料價格已回跌
台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元，網友湧進google評論狂刷負評，老闆張春堂強調是因應虱目魚等原物料上漲，他不偷工減料用料實在而且大碗。但許多台南業者私下透露，虱目魚價格雖一度漲了..
2022年09月08日 12:17:00
不能只烤肉！菜2肉1剛剛好 「3少1多」享受美食無負擔
中秋月圓人團圓，烤肉賞月已成為國人中秋過節不可少的文化，在歡慶氛圍下多數人會因興致高昂而不小心攝取過多高油脂的肉品、加工食品，因此破壞了腸道中的好菌。提醒大家烤肉不能只烤「肉」，呼籲以二比一比例，用新..
2022年09月08日 11:13:00
3族群不適合吃柚子！營養師示警：和「6藥物一起吃」恐怖下場
這週就是中秋節了，家裡已經快被柚子淹沒了嗎？柚子不只酸甜可口，營養價值也頗高，營養師李婉萍指出，柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍，高纖、高含水量有助消化；另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00
LINE瘋傳「柚子配2食物」害孩子中毒亡！營養師傻眼回2字
中秋節要到了，近日在長輩LINE群組瘋傳吃完柚子千萬別喝優酪乳、香蕉，否則會中毒，更示警「已經上新聞了，有個孩子還沒到醫院就往生了。」要大家相互轉發，多做好事。營養師李婉萍無奈透露，自己也多次收到一樣..
2022年09月07日 20:02:00
剛吃飽又餓了？「飢餓感爆發」7大原因揭曉 營養師嘆：壓力太大
明明都吃差不多份量，為何有人總是很快肚子餓，有人卻可以飽到下一餐？一時控制不了貪吃的嘴，熱量不知不覺吃下肚。營養師彭逸珊指出，得先分清楚是肚子餓需要吃，還是頭腦想吃，若是後者嘴饞想吃，可能與睡眠不足、..
2022年09月07日 19:04:00
秋節想吃烤肉又怕太負擔 營養師提醒先烤蔬菜、肉類、全穀類
中秋佳節將屆，也是家人朋友聚會烤肉、吃月餅賞月的時刻，若不注意均衡飲食，容易造成營養攝取不均及腸胃不適等問題；南投縣衛生局呼籲依照「我的餐盤」均衡飲食原則，聰明選擇秋節食材，避免攝取過多熱量、肉類、脂..
2022年09月07日 12:34:00
就是要吃蛋黃酥 不二糕餅再現人肉貪食蛇...台北人凌晨來排11hrs
這周迎來中秋節，每年都吸引排隊人潮的蛋黃酥名店今年又出現排隊盛況，網友直呼「人肉貪食蛇」又來了！業者表示，因訂單爆滿，每天發放300張號碼牌，每人限購48顆，但僅下午3點開放購買。有民眾為了買餅送親友..
2022年09月07日 11:56:00
中秋吃月餅怕胖？營養師教「3撇步」健康吃 當早餐吃不發福
中秋節就是要吃月餅阿不然要幹嘛！但是小小一顆月餅其實熱量很高，不忌口的大吃恐怕連假完整個人會胖一圈，到底要怎麼吃才不會有負擔？嫚嫚 營養師在粉專教民眾3撇步「限量吃、不單吃、白天吃」，可以安心享用月餅..
2022年09月07日 11:55:00
南投男腹部劇痛就醫 竟是誤吞透抽3公分透明軟骨...刺穿小腸
藝人楊丞琳的「海鮮奢侈說」引發國人議論，不過烹調食用海鮮海產時若不小心，代價的確高昂：南投一名70幾歲的老先生上周末因為左下腹劇痛，被送至衛福部南投醫院急診，醫師透過電腦斷層掃描檢查，發現腹腔內有氣體..
2022年09月07日 10:42:00
中秋假期放縱吃總是後悔？調查網友十大救贖妙招 不再罪惡感纏身
中秋佳節即將到來！最讓人開心期待的除了三天連假以外，莫過於那些大大小小的烤肉聚會，期待已久的「烤肉月」當然要和朋友大肆「烤起來」，辦公室烤一輪、家裡烤一輪、朋友歡聚燒肉店又烤一輪，ETtoday這就整..
2022年09月07日 10:00:00
隔夜菜加熱就沒問題？專家曝「1細菌」恐害中毒 3招保鮮法一次看
台灣四面環海，夏天除了悶熱還很潮濕，在如此悶、濕、熱的狀態下，容易使食物變質，也容易使黴菌生長，有些人節儉、惜物，東西吃不完捨不得丟，就會往冰箱塞，等下一餐再拿出來吃，也沒考慮到冰箱冷度跟空間是否足夠..
2022年09月05日 22:15:00
失眠少吃麵包！2原因害你睡不著 營養師揭「5類食物」影響大
失眠困擾除了找各種方式幫助入睡，但醫師們更推薦先找到根本原因，才能真正解決問題，包括生活中的一些小習慣若戒除，更有機會讓睡眠品質更好。營養師提到，其實人體的「高升糖指數」會導致失眠困擾增加，因此高升糖..
2022年09月05日 19:19:00
「網友愛吃5外食」超雷！熱量油脂爆 營養師激推菜單出爐
現代人為了工作賠了健康、體重直線狂飆，餐餐外食讓你體重難減嗎？營養師許嘉珊分享，雖然外食，但若能抓對種類選擇比例、選對烹調方式，並且避開「5大地雷食物」就能吃得健康又營養，但放眼望去大多是網友常吃的食..
2022年09月05日 18:28:00