主食「選麵＞飯」更傷身！營養師曝「爆卡5陷阱」：唯一合格是蛋餅
身為麵食控愛好者小心了！台灣作為小吃天堂，比起在家煮飯、吃便當，餐餐可見乾麵、大腸麵線、水餃、麵包等麵食選擇，然而營養師張晨慧提醒，以下有5個常見的中西式麵食情境，反而越吃越容易讓飲食不均衡、熱量過多..
2019年10月02日 13:28:00
手作夢幻紫地瓜鬆餅！「不加糖」配方曝...寶寶也能放心吃
寶寶吃膩米餅了嗎？你可以選擇鬆餅作為寶寶點心，你沒有聽錯，是鬆餅喔！完全不加糖的鬆餅，利用地瓜自然甜味，做出簡單好吃的寶寶鬆餅，今天營養師來教大家簡單做喔~
2019年10月01日 12:33:00
水果飯前or飯後吃？營養師曝「高CP值吃法」 4大種類一次看懂
一位患有胃食道逆流症狀的媽媽來到門診諮詢，表示最近都已經戒吃甜食一陣子，也改善了過去不當的進食習慣，「為什麼胃酸分泌的狀況，還是沒有改善呢？」在詳細問診後發現，竟是水果惹的禍！
2019年10月01日 09:02:00
鱸魚不能配蛤蜊吃？醫答：沒相剋...治鼻塞、發燒「超對味」食譜曝
食用鱸魚時，唯獨要特別小心魚刺，另外注意選用的鱸魚要新鮮，才不會因食物不新鮮導致皮膚過敏，除了對海鮮過敏的人，一般人都很適合食用鱸魚。
2019年09月30日 11:37:00
上班族媽咪為孩子做早餐不再手忙腳亂！德國料理神器超給力！
你是注重孩子營養均衡的上班族媽媽？想快速料理早餐可以選擇一只隕石級材質的百年傳奇料理神器「菲仕樂碳矽隕石不沾平底鍋」，以優秀的高溫導熱力且不沾、好洗，讓你做完早餐能從容地喝杯咖啡享受晨間時光，活出自己..
2019年09月30日 10:00:00
影／喝黑糖水止經痛？中醫：「糖就是壞人」沒那麼神 吃太多下場曝光
除了生孩子外，讓許多女生們感到生不如死的痛，就是每個月都得經歷一次的「經痛」！擔心狂吞止痛藥傷身，長輩們會教你「喝黑糖水」緩解不適，但真的有效嗎？中醫師陳峙嘉破解真相，指出某些人的確可達到紓緩效果，但..
2019年09月29日 14:28:00
「懂挑茶包」免吃毒！市售5款材質評比...熱水最怕沖這3款
「茶包驗出塑膠微粒，該緊張嗎？」昨天一篇新的加拿大研究發表，說茶包泡好後，在杯子裡的茶湯可以驗出幾十億的塑膠(奈米)微粒，讓許多朋友跑來問韋恩怎麼辦，這茶還能不能喝啊？韋恩的建議是關注但毋須恐慌。
2019年09月29日 12:34:00
水果泡漂白水不健康？專家曝「超商3食物」製作真相...有疑慮的你必看！
超商食物方便又多樣，熟食區的茶葉蛋、關東煮，以及架上的沙拉、水果，已經成為應急果腹的好選擇，不過茶葉蛋的顏色那麼深，水果也因泡過漂白水看起來新鮮可口，這樣真的健康嗎？就讓食品技師張邦妮來為大家解決所有..
2019年09月29日 11:24:00
每喝必倒？藥師解析「喝酒不易醉」撇步：甜食準備好
下班後邀約三五好友、姐妹麻吉去小酌一番，實乃人生一大樂事啊！但喝多可是不好受，不少人有各自的解酒妙方，微笑也曾與大家分享「解酒」妙方，到底有沒有用？本周想與大家討論的是，牛樟芝解酒靠譜嗎？
2019年09月28日 23:31:00
泡麵＝不健康？專家授「10招」吃的超安心...麻辣＆蔥燒少買
台灣泡麵年銷高達6.8億份，平均每人每年吃掉30份泡麵。雖然泡麵如此熱門，但許多人認為它含防腐劑，相當不健康。食品技師張邦妮表示，泡麵的確不建議長期當成主食，不過由於台灣法令規定，麵體並不能加防腐劑，..
2019年09月28日 18:27:00
影／吃鳳梨就嘴破！專家授「2神奇吃法」不割舌…鹹甜滋味就對了
酸酸甜甜的鳳梨，好滋味讓人愛不釋手，但你是否曾看過長輩們把切好的鳳梨泡在「鹽水」裡，以為像蘋果一樣防氧化嗎？物理老師張景超拍攝影片解答真相，指出都是為了抑制能促進消化及腸胃蠕動的「鳳梨蛋白酶」的活性，..
2019年09月28日 17:29:00
「清淡飲食」加運動就能控制高血脂？ 醫：大錯特錯！
三高是造成心血管疾病的重大元兇，其中高血脂若未妥善控制，恐讓血管壁增厚，增加心血管疾病風險。近年來坊間流傳，只要維持清淡飲食，無須服藥就能控制血脂。但醫師表示，這種說法大錯特錯，若面對高血脂未積極治療..
2019年09月28日 00:03:00
中藥結塊可吃？醫揭「3種藥材」這樣保存...湯劑不宜放隔夜
台灣氣候炎熱潮溼，若買了中藥材，若沒有處理好可能會變質。該怎麼保存比較好？結塊還能吃嗎？中醫師陳穎寬建議，醫師分包好中藥後，在三個月內都是可以食用的，即使結塊也可以。若怕中藥結塊、不好倒出來，建議以夾..
2019年09月27日 17:28:00
大病初癒「喝鱸魚湯」首選！醫揭「超狂好處」：準媽媽爽吃安胎不怕胖
生病開刀住院的人，因為體弱虛損、營養不均衡，需要適度滋補，又不宜大補，此時一碗鱸魚湯，是最快上手絕佳的營養補充品。常見許多醫院旁邊總是會有專賣鱸魚湯的店，一定聽過婆婆媽媽說過：「幫開刀病人帶上一鍋鱸魚..
2019年09月27日 12:41:00
跟牡蠣一樣神！「這5食物」吃了精力炸出來...壞壞前請斟酌服用
床上生活美滿，能使感情生活更加甜蜜。除了靠運動增強體力外，也可以從飲食上做調整，有助於調適心情，其中部分營養素還能增強性功能和體驗。外國網站《Health》分享5大食物，能幫助男方勃起、女方生育力和提..
2019年09月26日 23:32:00
小時覺得噁！長大才懂「營養爆表蔬菜」Top10 第1名香菜治金魚腦
從小到大你最討厭吃的蔬菜是什麼？是像蠟筆小新一樣看到青椒就嚇歪，還是看見食物裡加香菜就食慾盡失呢？網路溫度計dailyview透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，統整出網友小時候害怕，不懂它的好，但..
2019年09月26日 21:29:00
泰國將對「含糖飲料」加倍徵稅！台灣難跟進 官員曝原因
我們都知道糖吃多，對身體的危害，過去，也有不少國家為降低國人糖攝取量，陸續徵收「糖稅」。亞洲第一個徵收糖稅的國家－泰國，自2017年起，對含糖飲料徵稅，如今政策已實施2年，泰國政府預計從今年10月1日..
2019年09月26日 16:21:00
英研究：最補水分的飲品不是水 「含糖、脂肪」更好！
一般認為，最能解渴的飲品就是水，然而現在英國聖安德魯斯大學（St. Andrews University）一項研究指出，其實普通的水並不是最補水的飲品，反而含糖、脂肪或蛋白質的飲品更能讓人體長時間保持..
2019年09月26日 14:24:00
戒海鮮也痛風！他烤肉狂喝果汁、珍奶...手指爆長痛風石
56歲許先生本身有痛風病史，日前一連參加多場烤肉活動，雖然他對海鮮、內臟等高嘌呤食物保持禁口，但仍狂喝含糖果汁、啤酒助興，以為可以補充纖維素，降低痛風風險。不料痛風還是發作，就診後醫師大力勸阻，含糖飲..
2019年09月26日 12:44:00
台灣人酒精不耐世界第一 過量食道癌風險激增50倍
國際《循環》期刊的研究已指出，要攝取到能顯著保護心臟健康的白藜蘆醇份量，約需喝到1000瓶啤酒，喝酒對健康的利弊越來越分明。衛福部國健署即表示，飲酒的好處不但被致癌風險抵銷，再加上亞洲人特有的基因突變..
2019年09月25日 09:23:00