糖助長癌細胞！專家揭「愛吃甜食＝罹癌率↑」...2招這樣預防
糖質和癌症之間的關係，最近也漸漸受到矚目。尤其是「腺癌」（Adenocarcinoma）這類的癌症，據說和糖質間的關係相當密切，患者數更是不斷增加。當分泌淚液、胃液、膽汁等物質的「腺組織」發生癌症時，..
2019年07月31日 18:31:00
食物中毒案例增！衛生局曝「高風險食物」：魚解凍別超過2小時
夏天食物不易保存，容易增加食品中毒發生率。根據台北市衛生局統計，食品中毒病因大宗為病毒、細菌、天然毒。未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等，是屬於食品中毒的高風險食物；而常被視為優良蛋白質來源的魚貝類..
2019年07月31日 14:21:00
4大常見水腫原因 營養師一次破解
華醫生物科技顧問營養師 Ricky營養師 表示，人體有70%由水份所組成，而水份在一整天下來上升、下降的幅度非常大，所以當量體重的時候發現今天比昨天少了一公斤不用太開心，下降的恐怕只是水份或礦物質。
2019年07月31日 11:30:00
先吃肉還是先吃菜？ 營養師：這樣吃最健康最好瘦
華醫生物科技顧問營養師 Ricky營養師 表示，不管是吃雞、豬、牛、魚、羊，任何的肉類都含有油脂，只要有肉就會有油脂，選擇油脂較少的部位就是我們瘦身的關鍵。
2019年07月31日 09:15:00
經常脹氣怎麼辦！這4類食物應盡量少吃
在座位上吃完午餐，隨即就趴在桌上小憩片刻。半個小時後，突然感到腸胃脹氣，伴隨著噁心、想吐的感覺，一個星期中 5 天有 3天都會有類似的症狀，令人十分困擾，甚至懷疑自己的腸胃是不是出了什麼問題。
2019年07月30日 18:29:00
吃辣恐認知能力下降快！每天「超過這份量」風險飆高...你也愛辣一族？
辣的食物促進新陳代謝、有助減肥，但一項最新的研究顯示，愛吃辣會增加癡呆症的風險。根據外國媒體《New York Post》報導，吃50克以上辣椒的人，其認知能力下降的速度比吃50克以下辣椒的人快，平均..
2019年07月30日 17:23:00
夏天「清爽吃」照樣胖！涼麵、沙拉...害血糖坐雲霄飛車
天氣熱，總是令人狂冒汗，食慾不佳，吃得也很少，但…為什麼體重還是一直直線上升？ 體重直線上升主要跟天氣熱易流汗、冰品飲料不離手、輕食取代正餐有關。
2019年07月30日 13:33:00
常喝咖啡恐骨鬆！醫曝「吃這些」搶救流失鈣...6高危險群必看
咖啡幫助提神，因此現在上班族人手一杯，好面對接下來一整天的工作轟炸。不過，骨科醫師饒瑞悌在粉絲團《Dr.Gary饒瑞悌醫師》表示，咖啡富含草酸和咖啡因，會破壞骨鈣形成，若常喝咖啡恐造成骨質疏鬆，建議多..
2019年07月30日 11:22:00
食力／素魚肉、人造魚肉 會是下一波新浪潮嗎？
根據世界銀行（World Bank）發佈的「漁業和水產養殖業至2030年的遠景報告」指出，魚類佔了全球動物蛋白消費量的16％，且人類的需求正在持續上升，但是過度捕撈其實對於海洋生物的永續發展是一個非常..
2019年07月30日 09:14:00
喝咖啡助減肥？ 研究：可刺激「棕色脂肪」降低肥胖
「肥胖」問題已被世界衛生組織歸屬於慢性病的一類，而與肥胖問題息息相關的「脂肪」也一直在各國的研究中開始被探討。但根據2019年6月24日英國《Scientific Reports》期刊最新的研究報告指..
2019年07月30日 08:30:00
咖啡早餐前喝or早餐後喝有助減肥？ 12個QA讓你搞懂怎樣喝更健康
你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人，做了以下測驗就知道。
2019年07月30日 08:16:00
吃香蕉助眠？醫打臉迷思：恐帶來害處...「這時間點」補充才OK
香蕉富含維生素B6、維生素C、鉀、鎂等礦物質，除了刺激腸胃蠕動、幫助減肥外，還有助於睡眠。不過這些觀念都是正確的嗎？就讓東華醫院副院長汪國麟就在《DR.汪怎麼說》為大家破除香蕉迷思，可別因為香蕉的那麼..
2019年07月29日 20:26:00
咖啡拿鐵中槍！專家揭「這些飲料＋牛奶＝鈣流失」...有你愛喝的嗎？
台灣飲料相當盛行，從手搖飲到便利超商的咖啡，使得人手一杯咖啡或茶飲。有些人覺得加奶精並不健康，因此使用牛奶取代，認為這樣新鮮又能補鈣。不過真的是這樣嗎？食品技師張邦妮指出，咖啡和紅茶裡的草酸會和牛奶的..
2019年07月29日 18:32:00
5茶匙烏醋=5克鹽！「健康吃醋」遵守3原則...一天限O杯還要稀釋
養生已經漸漸成為時尚，夏天來了，換種飲料喝、換點料理方式。只是，切勿迷信，坊間流傳吃肉會讓體質變酸，能藉由喝醋來使身體恢復到鹼性狀態，於是有人開始拿醋當水喝。
2019年07月29日 12:38:00
感恩父親節 愛乎阿爸健康呷百二
每到父親節前夕，各式餐廳早已被訂滿，一時之間不知道要安排什麼備案，不過與其年年帶爸爸大吃大喝、增加身體負擔，今年不妨換個方式慶祝，在日常生活中幫爸爸調整飲食習慣，準備好顧健康的愛心飲品，讓親愛的老爸天..
2019年07月29日 11:07:00
別崩潰！專家：香菜「整株都是寶」能解毒 把「這」剁碎減少臭味
說到讓網友恨之入骨的配菜肯定非「香菜」末屬！說也奇怪，特殊的香氣讓愛吃的人很喜歡，討厭的人只要食物一沾染香菜，一概拒吃！但香菜的營養價值深受各界肯定，最新醫學顯示它是很棒解毒劑，能清除體內重金屬，甚至..
2019年07月28日 20:28:00
豬血榮登No.1！營養師曝「超補鐵食物」名單...月經貧血者必吃
如何從食物中更有效率補到鐵質？用動物性來源補鐵最有效。妳以爲補鐵只有吃「紅肉」才補得到嗎？其實不然，豬血才是冠軍，豬肝是亞軍，還有海鮮類的文蛤、牡蠣、章魚也是厲害的補鐵部隊。
2019年07月28日 18:37:00
番薯山藥＝NG！這些菜「隱藏超多糖」...糖尿病患要當心
一般健康檢查結果出現異常的人，若被問到：「在維持健康上，比較注意哪個部分？」大多數人都會回答：「我平常有記得多吃蔬菜。」然而，本書寫到這裡，各位應該已經明白，光是大量攝取蔬菜，對健康的幫助並不大；足夠..
2019年07月28日 12:31:00
喝果醋也能解油膩！專家曝「不喝都不行」3大好處
現代人工作壓力大，每天面對繁雜生活，煩躁感跟著來，導致心理影響生理，不僅新陳代謝變差，連帶讓腸胃吸收能力也變不好，為避免大小毛病一堆，其實很簡單，只要藉由最天然的方式如水果製成的果醋，就能輕鬆留住身體..
2019年07月28日 11:25:00
泡錯＝營養全Bye！6失誤「咖啡好處→缺點」...你也有NG行為？
咖啡能夠提神，有些人會早上喝一杯，好面對一天的挑戰。咖啡富含的抗氧化成分，有助於預防癌症、心血管疾病、發炎、第2型糖尿病等疾病，還幫助減肥。雖然它有那麼多好處，但準備過程中若出現「關鍵失誤」，整杯咖啡..
2019年07月28日 09:29:00