▲1克酒精約為7大卡，500cc啤酒約180大卡。（示意圖／取自LibreStock網路）
生活中心／綜合報導
「酒」應該是聚會時大家最愛喝的飲料，其中又以啤酒最為普遍，但杯酒言歡之餘，哪種酒類最容易變胖、容易喝醉呢？《BBC》報導，人體中的酒精流通血液的速度越快，喝醉速度也越快，經過調查後，發現白酒最快進入血液中，接著是紅酒，最後才是啤酒。
美國德州西南大學醫學中心找了15位男性，根據他們的體重給予相符的酒精含量，讓他們以相同速度喝下，20分鐘後進行檢驗，發現白酒最快進入血液酒精量高峰，接著是紅酒（54分鐘後），最後才是啤酒（62分鐘後）。
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至於喝酒到底會不會變胖呢？其實和酒精本身的熱量有關，1克酒精約為7大卡，500cc啤酒約180大卡，熱量是一小杯紅酒的2倍，但事實上，加了糖的調味啤酒和下酒菜才是造成啤酒肚的主因。
研究員也表示，對於重度嗜酒者來說，喝哪種酒其實沒有區別，都還是會胖。實驗也發現，雖然喝酒在10週內都增加不到1公斤，但持續喝5年後，體重可能增加25公斤。