追查非洲豬瘟肉品流向 食藥署長喊話:全民一起當食安超人

記者趙于婷/台北報導

台中傳出全台首例非洲豬瘟疫情,引發全國關注。食藥署今表示,會持續督導地方政府衛生局執行市售豬肉類產品來源稽查,並針對販售東南亞、中國場域加強稽查。署長姜至剛更喊話,盼全民一起當食安超人,共同守護國人健康。

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▲▼台中市通報疑似非洲豬瘟案例,今天已經完成豬隻撲殺。圖為發病死亡豬隻。(圖/農業部提供)

▲台中傳出非洲豬瘟疫情,豬隻已完成撲殺。(圖/農業部提供)

台中豬場爆發非洲豬瘟,農業部立即啟動七項防疫措施,包括全台豬隻禁運禁宰5天,該場剩餘195頭豬隻已全面撲殺,不過後續又傳出該養豬場在10月13日仍有出貨28頭豬至大安肉品市場,部分豬肉恐已流入市面,地方衛生局正全力追查這批豬肉的流向。

對此,食藥署今回應,會持續督導地方政府衛生局至肉品攤商、超市、肉品加工廠、團膳、餐飲及餐盒業等處執行市售豬肉類產品來源稽查,並針對販售東南亞、中國場域加強稽查。

而在後市場方面,食藥署表示,也會查緝市面東南亞商店非法肉類製品,已規劃加強查核販售中國及東南亞食品業者,並督導衛生局每週回報查核情形,若有查獲來源為非洲豬瘟疫區之肉品,則移請農政機關卓處。

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姜至剛強調,食藥署持續邊境業務,從來都沒有改變,面對非洲豬瘟,將堅守防疫,盼全民一起當食安超人,共同守護國人健康。


關鍵字: 非洲豬瘟, 豬肉