「はま寿司」進口商出包!輸入智利「冷凍海膽」重金屬鎘超標

冷凍海膽重金屬超標。(圖/食藥署提供)

▲冷凍海膽重金屬超標。(圖/食藥署提供)

記者趙于婷/台北報導

食藥署今公布邊境查驗不合格項目,有一批從智利進口的「冷凍海膽」檢出重金屬鎘超標,進口業者為旗下有「すき家 」(SUKIYA)、「はま寿司」(HAMASUSHI)餐廳的台灣善商股份有限公司,全數得依規定退運或銷毀。

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食藥署副署長林金富表示,「台灣善商股份有限公司」從智利輸入的冷凍海膽檢出重金屬鎘0.5mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於其他水產動物類限量為0.3mg/kg,在邊境必須退運或銷毀,另也針對「台灣善商股份有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%-50%。

另外,「陽澄之王有限公司」從中國大陸輸入的「冰鮮黃魚」檢出抗生素恩氟喹啉羧酸0.31 ppm、西氟沙星0.03 ppm,依據「動物用藥殘留標準」,恩氟喹啉羧酸及西氟沙星為不得檢出,是以檢測方法的定量極限 0.01ppm為法規值,同樣在邊境退運或銷毀,食藥署也針對「陽澄之王有限公司」在邊境維持監視查驗,也就是100%檢驗動物用藥合格後才可以輸入。


關鍵字: 冷凍海膽, 海膽, 重金屬