![▲▼麻辣火鍋,鴛鴦鍋,火鍋料(圖/記者林世文攝)](http://cdn2.ettoday.net/images/4123/d4123037.jpg)
▲火鍋葉菜遭檢驗農藥超標。(圖/ETtoday資料照)
記者洪巧藍/台北報導
食品藥物管理署今(9)日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,總計有88件不符規定,其中不乏知名火鍋店,士林區錢都日式涮涮鍋的茼蒿、無老鍋西門町店的青江菜、千葉火鍋嘉義店的小白菜被檢出農藥超標,除要求下架,也追查源頭開罰。
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食藥署進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測,與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,本次總計抽驗725件農產品進行農藥殘留檢驗,其中637件符合規定(合格率87.9%),另有88件不符合規定的農產品。
不合格產品多抽驗自大賣場、生鮮超市、市場攤商,不過也有火鍋店遭檢出違規,位於北市士林區福國路的錢都日式涮涮鍋,茼蒿被檢出農藥四氯異苯腈(Chlorothalonil) 超標;在無老鍋西門町店所抽驗青江菜則是農藥脫芬瑞超標,另千葉火鍋嘉義店的小白菜被檢出佈飛松(Profenophos) 超標。
食藥署副署長林金富表示,後續地方政府衛生局進行處辦,違規產品都已要求業者下架,並且追訴來源通路商,再移請農政單位處辦;但若通路商無法提供源頭農產業者,將依食安法處分3萬至300萬,
食藥署建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。此外,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。
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▲後市場農藥殘留不合格產品產品。(圖/食藥署提供)