▲香蕉示意圖。（圖／取自免費圖庫pixabay）
記者嚴云岑／綜合報導
香蕉富含鉀離子，是許多人運動後補充營養的聖品，但近日網路上盛傳一則貼文，指出吃香蕉後喝水會導致腹瀉，嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥，讓許多健身族群好憂心。對此，食藥署回應，香蕉膳食纖維量及果糖含量與其他常見水果幾無差異，不會因為食用香蕉後喝水導致腹瀉、脫水。
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食藥署表示，食品成分資料庫顯示，香蕉富含鉀離子、水分少、熱量密度相對高，香蕉富含的水溶性纖維能促進水分吸收使糞便成型。
其中較黃皮、帶有黑點的香蕉，因熟成因素其中的果膠已經較容易吸收消化，水溶性膳食纖維含量也較高，較適合有便祕症狀或排便不順的人，若有拉肚子狀況的話，最好選擇較偏綠的，因為偏綠香蕉含有鞣質，具有收斂性，且尚未完全成熟的香蕉富含抗性澱粉，難以被腸道消化，有助改善拉肚子。
食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。