▲台中一名男子火鍋吃太燙吃太急，未料魚骨竟整根刺穿他的食道。（圖／取自免費圖庫pixabay）
記者游瓊華／台中報導
天氣漸轉涼，許多人愛吃熱呼呼的火鍋，但小心得細嚼慢嚥。台中一名50歲男子，日前在吃火鍋時，因吃得太急太快，竟導致魚刺水平卡在下段食道，食道整個被水平刺穿，造成罕見的「雙側食道穿孔」，男子也因此出現吞嚥困難與間歇性上腹疼痛，所幸經醫院救治後已無大礙。
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台中榮總胸腔外科醫師李明璟表示，在吃火鍋時，由於食物的溫度較高，民眾進食時，常無法細嚼慢嚥，一不小心，就容易把骨頭或魚刺一口吞下。萬一卡在食道，就容易造成食道的穿孔或破裂。
此外，李明璟也提到，骨頭或魚刺並不是金屬材質，在一般的胸部的X光檢查下並無法顯影，故診斷上較為困難。一旦發現有嘔吐，胸痛，間歇性上腹疼痛和吞嚥困難的症狀，就應及早就醫，必要時需接受胃鏡檢查並移除異物，以避免氣胸、膿胸、縱隔腔炎等併發症的發生。
李明璟補充，過去如果發現病人有食道穿孔及破裂，需立即進行食道修補手術，嚴重時，甚至需要進行食道切除手術，以阻止敗血症的發生。但近年來由於食道內視鏡技術的進步，利用食道支架的置放手術也成為治療食道穿孔或破裂的選項之一。
▲台中一名男子火鍋吃太燙吃太急，未料魚骨竟整根刺穿他的食道。（圖／游瓊華翻攝）
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