▲根據統計，國人近5成身體活動量，且每日平均久坐近6小時。（圖／記者李佳蓉攝，下同）
記者趙于婷／台北報導
台灣2018年正式邁入高齡社會，2020年開始進入「人口負成長時代」，許多研究顯示年輕、中年時的生活型態可能影響未來的大腦健康，尤其是「久坐不動」，會讓大腦老得快，增加失智和憂鬱風險。根據國健署今年剛公布的調查顯示，國人近5成身體活動量未達國健署及世界衛生組織建議，且每日平均久坐近6小時。
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過了50歲後，除了體力、肌力、骨質會逐漸流失外，大腦也會逐漸萎縮，60~91歲時以每年0.5%速率萎縮，導致認知功能下降，如知覺動作、注意力、學習與記憶、反應力、計畫力等），若腦部持續萎縮、嚴重退化有可能會增加未來罹患認知功能障礙及憂鬱症的風險，甚至會惡化成為失智症。
要讓大腦凍齡，吃動睡都要顧好！董氏基金會食品營養中心許惠玉主任指出，良好的飲食可以延緩大腦老化（包含萎縮、變小、不健康），對於情緒也有正向幫助，良好的飲食包括含較多蔬果、未精製全榖、豆類及其製品等；較少甜飲、甜食、油炸食物、加工紅肉等，含較多對大腦健康有益的營養素，可刺激腦部神經活化、降低發炎反應。
▲年輕若養成久坐不動的習慣，會讓大腦的神經活化及血管生成變少、退化更快。
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另外，「久坐不動」也會導致認知功能差、大腦不健康。許惠玉引述2018年發表於PLOS ONE期刊，由加州大學洛杉磯分校研究35位非失智、45~75歲的中老年人，結果發現久坐與腦部內側顳葉厚度減少相關，該區域主要為掌管海馬迴及記憶功能，推測久坐可能會減少腦神經新生、血管生成及神經突觸可塑性，並且增加發炎反應，影響海馬迴的健康。
此外，根據2016年發表於JAMA Psychiatry《美國醫學會雜誌》期刊的研究，針對3247位18~30歲成人追蹤25年，利用三種測試評估語言記憶力、執行能力、反應速度等認知功能後發現，相較於多運動少看電視的人，少運動且每天看電視超過3小時的人，日後認知功能較差的機率明顯高出一倍。
另外，美國波士頓大學2015年也曾針對1271名40歲成年人追蹤調查20年，結果經過腦部MRI和認知測驗後發現，不愛運動的人到60歲時，大腦的體積較小、測驗的結果也較差。
許惠玉強調，年輕若養成久坐不動的習慣，會讓大腦的神經活化及血管生成變少、退化得更快，認知功能變差，影響到大腦結構，許多研究顯示，身體只要有活動都有益於腦部健康，包含降低認知功能衰退及改善情緒，越不動越容易虛弱，形成惡性循環，甚至提早讓失智症報到。
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