▲專家授挑選年貨的5撇步。（圖／記者湯興漢攝）
文／張馨怡
有人像我，買到冷凍庫關不太起來嗎？最近開車經過迪化街，人潮滿到馬路上，人手大包小包，採買應節食品。我當然跟上風潮，屯點年貨，冰箱裡各式有機蔬菜、水果。
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滿滿的海鮮：軟絲、干貝、藍鑽蝦、鯖魚、鮭魚、花枝等。
白肉：雞胸肉。
蛋：動物福利蛋（聽說很厲害）。
全穀雜糧：糙米、芋頭、地瓜。
零食：黑金剛花生、原味海苔、綜合堅果。
飲品：日月紅茶茶葉。
還沒採買年節商品的人，看過來。把握以下五大原則，保證吃得安心又衛生：
1.販賣營業場所，乾淨整潔衛生
2.避免選購顏色過度鮮豔
3.無不良異味
4.包裝完整，勿破損，標示清楚
5.勿採買過量：避免吃到過期還沒吃完
除注意食品衛生安全外，多採買新鮮、無加工、少添加的食材，最容易被遺忘的蔬菜、水果類也要補足，才能健康過好年。
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本文經授權轉自《Joanna營養師》。