記者洪靖宜／高雄報導
香菇的風味獨特營養價值高，但食用的時候一定要細嚼慢嚥。高雄有一名男子，因吃完香菇雞後，覺得腹脹且想嘔吐，經過檢查才發現，竟有一朵直徑5公分長的香菇卡在他小腸內，若不趕快取出，恐致腸壞死、腹膜炎等致死性併發症。
▲洪肇謙醫師解說當時從病人小腸說取出一個5公分大小的香菇。（圖／記者洪靖宜攝）
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▲紅箭頭為香菇。（圖／記者洪靖宜翻攝）
高雄一名50歲男子因吃完香菇雞後，開始覺得腹脹、腹痛，甚至還有想嘔吐與便祕等症狀，經過高雄榮總加護病房重症加護外科主治醫師洪肇謙經電腦斷層檢查後才發現，男子小腸末端有異物，造成腸阻塞，胃也有看到些異物，若不取出異物，恐致腸壞死、腹膜炎等致死性併發症。
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▲1個5公分長的香菇未被消化。（圖／記者洪靖宜攝）
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洪肇謙醫師說，為男子開刀後，竟看到一朵直徑5公分，比50塊銅板還大的完整香菇；另經胃鏡檢查，也發現兩朵沒消化的香菇留在胃裡，洪肇謙指出，此位病人表示自己有咬碎，但發現香菇還是完整的，研判是口腔衛生不太好，牙齒不太健康剩沒幾顆，醫生提醒平時要注意口腔衛生，牙齒不健康不要吃太大的食物，香菇屬較難消化食物，進食時細嚼慢嚥。