▲知名香料品牌小磨坊進口的胡荽粉被驗出農藥賽果培超標9.6倍。（圖／食藥署提供，下同）
記者嚴云岑／台北報導
衛福部食藥署今（5）日公佈邊境查驗不合格名單，多批美國、日本進口產品被驗出重金屬超標，其中知名香料品牌小磨坊進口的胡荽粉被驗出農藥賽果培超標9.6倍，另有從北海道扇貝重金屬鎘超標4倍，所有產品全被擋關外，並未流入市面。
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食藥署今日公佈名單中，共計13項產品違規，被驗出農藥超標或驗出不得檢出農藥者佔6件最多，重金屬超標3件、防腐劑2件，違法色素1件，另有一件為食品容器衛生項目不合標準。
根據食藥署資料，重金屬超標的產品分別為笛歡企業有限公司從美國進口的400公斤「鮮蘿蔓心」，被驗出含有重金屬鎘0.3 mg/kg，超過鎘的限量標準0.2 mg/kg；捷記有限公司從美國進口的1萬3935公斤「SUN GIANT鮮芹菜」，也被驗出鎘0.2 mg/kg，超過標準0.1 mg/kg 2倍。
▲日本北海道進口扇貝重金屬超標4倍。
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此外，福溢水產有限公司從日本北海道進口的「扇貝(LIVE SCALLOP)」，同樣有重金屬鎘超標的問題，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為1 mg/kg，但此項產品卻驗出4 mg/kg殘留，高出標準4倍，80公斤產品全被退運銷毀。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，「鎘」是世界衛生組織公告的一級致癌物質，具有腎毒性，會傷害腎臟功能，民眾長期接觸，也會造成骨頭病變，會引起自發性骨折，日本人也將鎘中毒導致病變稱為「痛痛病」。不過，這次被揪出的3件產品只有微量超標，且未流入市面，不至於對造成太大影響。