5分鐘搞定!  懶人料理「滴雞精養生小米粥」



記者呂曉雯/綜合報導

現代人工作忙碌因此經常忽略健康,對於日常飲食也不那麼計較,以至於外食族增多。但外食容易產生高油、高鹽、過鹹等問題,除了身體無法消化更容易造成腎臟負擔!因此越來越多人注重養生,希望能夠在工作之餘,不要賠了健康。

ETNews特別體貼忙碌的上班族,因此請到阿芳(蔡季芳)老師教授大家簡單的養生料理,除了簡單、方便又營養之外,最大的特點就是連不會煮飯的人也可以輕鬆完成喔!

材料:
小米 2湯匙
糙米 2湯匙
滴雞精 一罐
悶燒瓶500ML一罐

 ▲滴雞精養生小米粥的材料簡單,料理也方便 。(圖/記者呂曉雯攝)

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作法:
1:將小米與糙米洗淨後放入鍋內煮滾即可關火。
2:將煮滾的米飯倒入悶燒瓶悶30分鐘即可
3:打開後趁熱將滴雞精倒入,即可。
Tips:不一定要小米或糙米,一般的白米或是晚餐沒吃完的飯也可以!

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滴雞精養生小米粥剪都又易上手,前一天晚上悶好隔天當早餐,或是出門前悶好帶到公司皆可,方便又營養,大家或許可以在家動手試試看喔!