搜尋結果:符合關鍵字「食藥署」的查詢結果共 1114 筆
耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
2024年03月25日 20:18:00日本「小林製薬」公司含紅麴的5項機能性保健食品,因接獲民眾服用後出現腎臟疾病相關通報,宣布自主回收,雖然台灣不曾輸入該公司相關保健食品,但有2家業者曾輸入紅麴原料,業者分別為「三合興產業股份有限公司、..
2024年03月25日 14:48:00日本「小林製薬」公司含紅麴的5項機能性保健食品,因接獲民眾服用後出現腎臟疾病相關通報,宣布自主回收。食藥署表示,從111年到今年3月22日止,邊境總共有56批該公司「紅麴原料」的報驗紀錄,雖然不是相關..
2024年03月25日 13:02:00雞蛋有分「白殼」跟「紅殼」,但一直以來都有傳言「紅殼蛋比較營養」,讓不少民眾疑惑是否為真?對此,食藥署指出,雞蛋的殼色和雞蛋的營養價值之間沒有直接關聯,主要與雞隻品種及遺傳有關,因此營養成分不會有差。
2024年03月24日 17:10:00藥品造成「肝損傷」是常見藥害之一,不僅造成病人傷害,也可能引發醫療爭議,而常見造成肝損傷的藥品包括「抗結核、抗生素、抗黴菌藥、抗癲癇藥、抗風濕藥」9類。藥師提醒,在用藥期間若有「食慾不振、全身虛弱、疲..
2024年03月20日 15:40:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,根據食藥署最新統計,目前累計不合格共24批,截至113年3月19日,共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。
2024年03月20日 12:46:00衛福部食藥署今布邊境查驗結果,其中有一批印度出口的「咖哩香料粉」檢出環氧乙烷167.8mg/kg,大大超過定量極限0.1ppm,總計48公斤全數退運或銷毀。
2024年03月19日 13:03:00食藥署今公布今年首見日本食物檢出微量輻射,產品為2月29日送樣的一項「片裝香菇(原木)」,產地來自靜岡。食藥署副署長林金富表示,雖然檢出的微量輻射未超過國內限量標準,但仍依立法院要求道德勸說業者退關,..
2024年03月19日 12:43:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00又查到蘇丹紅辣椒粉!食藥署今再公布新增2批問題辣椒粉,包括「津棧國際貿易有限公司」1批及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批,目前累計不合格共24批。食藥署也表示,近期也有民眾關切「紅棕櫚油」是否含..
2024年03月18日 17:05:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00市面上常看到標示著不同數字的不鏽鋼保溫瓶、不沾鍋等,但你知道這些數字並不是越大越好嗎?200、300和400等系列中,300系列的不鏽鋼(如304和316等級)防鏽性質反而最佳,且應用最廣。
2024年03月17日 00:29:00一名男性在某場飯局中吃下許多生食,過幾天出現解黑便、頭暈、上腹痛、心悸,就醫檢查有貧血跡象。照胃鏡除了胃潰瘍和胃幽門桿菌感染,醫師更發現一條長達「2公分冬粉狀不明物體」在賁門附近微微蠕動,研判為海獸胃..
2024年03月15日 10:24:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安風波,衛福部食藥署今上午召開記者會,會中提到將持續和環境部研議「高風險名單」,也研議修正《食安法》,針對檢出「惡意添加」、「不該存在食品內的物質」的產品,將來會採直接沒入銷毀。
2024年03月13日 13:28:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,至今可能還有未爆彈,而台灣輸入業者也因不法行為遭到罰鍰並移送檢調,但其中一家業者「津棧國際貿易有限公司」負責人李彥廷認為檢出蘇丹色素,「不排除是塑料袋曬太陽產生的交叉污染。」..
2024年03月13日 11:23:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,食藥署今上午召開記者會表示,在邊境管理方面,將「無限期」禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。署長吳秀梅強調,這次只要查到有添加蘇丹色素辣椒粉的中國製造出口商,未來都..
2024年03月13日 10:25:00行政院鄭文燦副院長昨(11日)於行政院主持「因應蘇丹紅事件研商會議」,與各部會達成三點決議,其中包括請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人及同地址業者,將納入邊境預警名單。食藥署表示..
2024年03月12日 11:24:00食藥署今(12)日上午公布邊境檢驗不合格名單。好市多公司「KIRKLAND SIGNATURE」的羅勒醬被檢出一級致癌物「環氧乙烷」0.1ppm殘留。食藥署說明,相關業者將加強抽批調整為逐批查驗,而所..
2024年03月12日 10:48:00