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食物放久了發芽是每一位下廚的人都曾遇過的情況,而其中又以馬鈴薯、蒜頭、地瓜及紅蘿蔔這些食物最為常見。到底應該把發芽的大蒜丟掉,還是應該把芽去掉煮來吃?就讓《Hello醫師》告訴你哪些食物發芽不能吃、吃..
2022年04月04日 09:18:00之前網路謠傳,生馬鈴薯汁能成功抗癌,已經確定是不實謠言,目前也有很多文章反駁該論點,不過從營養學的角度看,它到底對身體有無傷害?營養師孫語霙表示,喝生馬鈴薯汁對身體無害,但也沒有神奇益處,且靠單一食物..
2019年09月05日 18:22:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00傳統觀念認為植物發芽等於有毒,不宜食用。但你可能有注意到,近幾年市面上開始出現黃豆、芝麻、蕎麥等發芽產品,儼然形成一股發芽熱潮!發芽食物都可以吃嗎?
2019年08月30日 12:28:00