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近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,有時氣溫飆破30度,隔天又受到鋒面和東北季風的影響,氣溫急速下降。許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打..
2024年03月31日 11:08:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00蘇丹紅辣椒粉流竄全台,台北市衛生局今再度公布津棧國際貿易下游廠商「金福華公司」 用問題辣椒粉製作的產品流向,包括亞緻餐飲股份有限公司(亞都麗緻大飯店子公司)、金博概念股份有限公司(金博家)、陸軍後勤指..
2024年03月11日 21:12:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:002003 年,法國發現辣椒製品摻入蘇丹紅一號後,世界各地的食品安全機構也開始監測食品是否受蘇丹紅污染 。即使如此,因蘇丹紅的使用,可增加和保持產品的顏色,又因辣椒粉的價格與其顏色的深淺和能否持久保持大..
2024年03月02日 20:04:00近日遇到冬季最強寒流,部分區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫,由於氣溫驟降是心腦血管疾病好發時期,醫師也提醒,特別是患有「三高、心血管疾病患者及長者們」,務必格外注意保暖,一旦出現「胸悶(痛)、呼吸..
2024年01月25日 11:14:00隨著冬季最強寒流的襲來,氣象局發出低溫警報,台灣特定區域甚至出現攝氏5度以下的極低溫。尤其當從睡夢中甦醒時,體溫會遭逢劇烈改變,也是血管容易劇烈收縮、血液濃稠化的高危險時機,嚴重恐引起心血管事件、風險..
2024年01月25日 09:55:00是否長期感到疲勞、頭暈?這些症狀可能代表缺乏營養成分中的鐵質,營養師黃品瑄在臉書粉專發文指出,以動物性補鐵食物來說,其實「鵝肝」是補鐵之冠。
2024年01月18日 17:16:00冷颼颼的冬天,最讓人困擾的就是手腳冰冷、入睡困難,不少民眾會來個薑母茶暖身,營養小當家阿罐營養師也在臉書粉專分享薑的「6大好處」。
2024年01月09日 17:47:00每每天氣轉冷,熱騰騰的鍋物就成了暖身好選擇。不過,醫師提醒,臨床上常看到許多慢性病、腎友因為吃了高鹽糖食物,吃到進急診。先前一位75歲爺爺因為一直口渴,拚命喝水,小便卻愈來愈少,檢查發現心肺衰竭,一問..
2024年01月08日 17:02:00腎臟科醫師洪永祥指出,人們出生約有200萬顆腎絲球,要用一輩子,然而它「死掉一顆就少一顆」不會再生,隨著人類壽命延長,腎臟的「存款」要省著點用,老了才能避開洗腎危機。他盤點「10種食物」正緩慢殺害你的..
2024年01月08日 16:45:00「老人臭」是不少年長者困擾的問題,但其實已悄悄年輕化。中醫師指出,老人臭和「皮膚代謝、胃腸狀況」也有關,而年輕化主要是因為生活習慣改,這是一旦發生「營衛失調」,就可能改變體質,同時也會有口臭、口乾、口..
2024年01月07日 16:53:00最受國人歡迎的冬季美食非「火鍋」莫屬!最回本的肯定是「什麼都有」的吃到飽火鍋,能一次從熱呼呼的鍋物、冰涼飲品吃到蛋糕甜點,最後再來點冰淇淋,上述「冰火組合吃法」不能錯過,但對有敏感性牙齒的族群來說卻是..
2024年01月05日 11:00:00生活中有時會發現大便的顏色突然改變,有些人不以為意,但有些情況確實可能是疾病、甚至重大疾病的徵兆。禾馨醫療大腸直腸科陳威智醫師指出常見可能,也提醒若有發現「不對勁」盡早檢查。
2024年01月02日 08:48:00老是嘴饞,早起就想喝杯咖啡,下午就嘴饞想吃甜食,甚至睡前還來點炸物?營養師高敏敏在臉書粉專分享,有可能是身體想告訴你,你缺乏營養該適時補充。
2023年12月28日 17:28:00冬令進補要當心!一名30多歲女性,本身有僵直性脊椎炎,因為天冷吃了補品,沒想到第二天右眼竟然看不見,眼睛還紅腫發癢,趕緊到眼科求救,結果檢查視力僅剩下0.1且呈現高眼壓狀態,確診為虹彩炎。醫師提醒,虹..
2023年12月26日 11:55:00不少人都有冬季皮膚乾癢的問題,醫師指出,有皮膚乾癢問題的民眾,冬天要少穿毛衣類的衣物,飲食上也建議不要吃薑母鴨、羊肉爐、麻辣火鍋等燥熱食物,容易越吃越上火,導致皮膚乾癢更嚴重。
2023年12月25日 16:31:00寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳商家人流絡繹不絕,冬季進補成了民眾必備的行程之一,而在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,而讓湯底形成濃郁且帶有顏色。藥師公會中藥委員會,推薦新的進補藥膳「黃金..
2023年12月22日 20:14:00在台灣只要提到冬天,大家的腦海中想必是浮現那個又濕又冷的畫面。若是恰逢寒流報到,平地的最低氣溫甚至能夠下探到個位數,真的是讓人想到就「皮皮挫」,除了電暖器、暖暖包等禦寒商品大熱銷之外,各大羊肉爐、薑母..
2023年12月20日 13:58:00