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「清明時節雨紛紛…」過了清明節,台灣通常會迎來細雨不斷的日子,尤其是本來就多濕多雨的台北,更是濕悶。對應到節氣,就是俗稱的「穀雨」到啦!
2024年04月19日 08:24:00料多豐富的潤餅、超人氣銅板美食草仔粿,喜氣洋洋的經典紅龜粿還有象徵吉利的發糕都是清明節不可或缺的傳統美食,但這些小吃份量小小,熱量跟你想得一樣嗎?
2024年04月04日 11:13:00清明連假開始,不少人會去掃墓,到野外、草叢的機會大增,而國內目前已經進入蚊蟲活躍季節,疾病管制署提醒要注意登革熱、發熱伴血小板減少綜合症、恙蟲病等3類蟲媒傳染病,提醒應該做好3大預防措施,避免被蚊蟲附..
2024年04月04日 08:36:00「今年腸病毒可能會大流行,務必小心。」小兒科醫師許志煌在粉專PO文示警,呼籲家屬應帶孩子施打疫苗。此外,他特別點出最近在門診中時常發現,容易和腸病毒混淆的疾病-「疱疹性齒齦炎」,其主要有高燒、孩子的牙..
2024年04月01日 08:02:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:003月迎來春天,溫度逐漸回暖,醫師提醒,除了A流、新冠病毒,腸病毒也慢慢出現。按照往年情況,從3、4月開始,直到6、7月高峰,甚至有學校開始停課。醫師表示,腸病毒是一種病毒感染,可能會出現嘴巴潰瘍、手腳..
2024年03月06日 13:05:00近日全台大降溫,兒科醫師傑登昨(14)晚在粉專《傑足先登 傑登醫師》發文提醒,民眾若想少跑診所,有一件事一定要做,那就是從衣櫃裡拿出來的厚棉被或長袖冬裝,記得「先洗過再用」,否則過敏會立刻發作。他有感..
2023年11月15日 20:14:00一位52歲男性病人,上呼吸道症狀到診所就醫,病情惡化後轉花蓮慈院急診檢查,胸部X光片發現右半邊肺葉全部白掉,花蓮慈濟醫院風濕免疫科主任蘇桂英指出,病人到院血壓明顯偏低,一度休克失去意識,幸在內科加護病..
2023年08月27日 09:36:00清明節有吃潤餅的習俗,一名40多歲父親為逗笑孩子,一口氣吃下整個潤餅,卻意外導致下巴脫臼,當下嘴巴完全合不起來,緊急衝到急診求助。中國醫藥大學附設醫院牙髓病科主任、顯微根管治療醫師張添皓指出,過度張口..
2023年04月04日 13:30:00清明節祭祖時,還有許多應景傳統美食不能錯過,像是草仔粿、料多豐富的潤餅。不過,潤餅在南北也有不同風格,營養師更提醒,「愈往南熱量愈高」,以南部潤餅的餡料來看,包入炒油麵、加上五花肉、花生粉等,一捲就要..
2023年04月01日 09:01:00「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00今天是清明節!不少人會選擇在這天吃潤餅。營養師表示,若有機會自己備料,只要掌握份量的控制、食材替換原則,潤餅其實是很不錯的食物。不過,還是有些小地雷需要留意,像潤餅裡常見的花生粉屬於油脂與堅果類食物,..
2022年04月05日 07:52:00在二十四節氣中同時是節氣又是民俗節日的只有清明節和冬至節。清明時節天氣和暖,春光明媚,萬物欣欣向榮,身心清澈甦醒。古人在清明節出郊上墳祭祖,同時伴隨著甦活、運動身體的踏青遊樂活動。
2022年04月04日 08:08:00清明節除了祭祖掃墓,免不了有應景食品,除了大家所熟知的潤餅外,因歷史緣故,傳統美食大多以冷食為主,如:草仔粿、紅龜粿及艾粄等,不過,中醫師提醒,這些食物需易得、耐放,因此大多是糯米製品,一般民眾盡量別..
2021年04月03日 10:06:00「清明時節雨紛紛」,每年清明節前後的潮溼天氣是避無可避的。過於乾燥的空氣對人體有害,相對的,過於潮溼的空氣也讓人體由內到外都有不適反應。清明節前後溼氣非常重,需要提防溼氣致病。
2021年04月02日 20:30:00每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看..
2021年04月01日 17:21:00清明,正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際,亦日漸趨暖,所以天氣一會兒陽光燦爛,一會兒陰雨綿綿。人體常溼困、四肢麻痺,在湯品調理中,除了要利水滲溼外,還要適當補益,因而養血舒筋最為重要。
2021年04月01日 09:26:00北半球新冠疫情升溫,台灣防疫也跟著上緊發條!疫情指揮中心甫才公布「秋冬專案」,年末要面臨聖誕節、跨年及春節活動,又將有大量人流移動,衛福部長陳中表示,目前會努力保障「本土0案例」積極備戰!若遇到1例不..
2020年11月19日 11:57:00長庚大學感念大體老師無私奉獻,11日在中壢區大愛生命館舉辦「大體老師火化追思感恩典禮」,300師生與大體老師家屬齊聚一堂,院長楊智偉表示,每年課程結束後,醫學院解剖學科與教學遺體勸募中心會在暑假期間為..
2020年07月11日 17:30:00春季冷熱不定,是許多地方最多雨的季節。由於春天對應的臟腑為肝,肝氣在這個時節最為旺盛,但是如果肝氣太旺,就容易影響脾胃,導致腸胃不適,消化吸收功能異常等狀況。中醫師郭大維推薦可以飲用「白芍甘草茶」,達..
2020年04月01日 17:29:00