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127萬顆鴨蛋遭銷毀! 「戴奧辛毒蛋」彰化12年前就有

小心「毒蛋」!食藥署21日公布國內3家養雞場雞蛋疑似遭受戴奧辛汙染!分別為駿億、鴻彰和財源。而根據過去的媒體報導指出,驗出毒蛋並非第一次!在2005年3月,彰化縣線西鄉所產的鴨蛋,也驚爆驗出含有戴奧辛,當年銷毀近127萬顆鴨蛋,及撲殺近3萬隻的鴨子。

2017-04-21 16:50

Q彈皮蛋是用「馬尿」泡出來的? 食藥署解釋給你聽

Q彈的皮蛋配上潔白豆腐,是許多人到小吃店必吃的美食,但近日網路上流傳一則訊息,指出皮蛋是用馬尿浸泡後製作而成的,讓許多民眾看了超害怕,直言「再也不敢吃了」。食藥署表示,該項傳言是無稽之談,皮蛋是透過鹼性物質包覆,使蛋白與蛋黃凝固,並非使用馬尿製作。

2016-12-22 00:06

「乃卡巴精」沈澱結晶傷腎 被驗出的2732顆蛋遭下架 

食藥署今(18)日公佈3至5月針對批發市場、洗選蛋場、各大賣場及超市的抽查結果,在抽驗的118件禽畜產品中,共有其中3件蛋品不合格。食藥署中區管理中心代理主任陳姿伶表示,不合格產品為2件雞蛋、1件鴨蛋,均驗出不得檢出的「乃卡巴精」,已有2家供應商被依違反《動物用藥品管理法》裁..

2016-07-18 10:38