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好怕戴奧辛...不敢吃蛋?醫:一天剛好吃到5顆毒蛋才超量

戴奧辛毒蛋風波還在延燒,目前確切污染源還未查出,食藥署(24)日協同農委、環保署和醫師一同召開記者會表示,由於這次的戴奧辛污染,未來會CAS蛋品檢驗將納入戴奧辛。醫師也說明,以國人的攝取蛋量計算,就算都吃到這次的「毒蛋」,平均一天也要吃「超過5顆」才有健康危害。

2017-04-24 18:50

首度上火線回應毒蛋 食藥署長吳秀梅喊「我絕對沒神隱」

近期藥安和食安事件一波接一波,從冠脂妥偽藥、過期乳瑪琳到上週的戴奧辛毒蛋,讓不少人心慌慌。今年2月才剛上任的食藥署署長吳秀梅更飽受外界批評,每次都只請副署長出來說明,遭諷為「神隱署長」。今(24)日終於親上火線回應戴奧辛毒蛋風波,更強調「從冠脂妥到這次的戴奧辛事件,都在我的指..

2017-04-24 18:18

全台毒蛋已下架6785公斤 食藥署:不排除立專案擴大抽驗

國內首次爆出雞蛋戴奧辛超標!食藥署21日公佈後,立即要求彰化駿億、鴻彰及財源3家養殖場產的雞蛋,以前鋪貨商在22日下午3點前完成預防性下架。截至23日14時止,目前衛生單位已清查688家次,下架雞蛋數量為6785公斤。食藥署署長吳秀梅也表示,署內不排除立專案,研議擴大抽驗全台..

2017-04-23 16:10

台中市清查49家業者、校園午餐團膳 皆未發現毒蛋

戴奧辛毒帶引起民眾吃蛋恐慌,各地方衛生局也加緊腳步稽查,台中市衛生局昨(22)日連續兩天派員稽查市內超市、賣場和商店等蛋品,也進一步清查學校午餐團膳,皆未發現有問題毒蛋。

2017-04-23 14:59

戴奧辛毒雞蛋為「飼料受污染」? 最快週五有結果 

雞蛋爆出世紀之毒「戴奧辛」超標又為食安問題記下一筆!雖食藥署儘速下架所有問題產品,但風暴可能持續擴大。食藥署署長吳秀梅表示,不排出未來擴大抽驗全台雞蛋戴奧辛的含量。另外,外傳可能是飼料出了問題,食藥署副組長許朝凱則指出,最快本週五就會有結果。

2017-04-23 13:52

戴奧辛蛋下架近14萬顆 但今突然要「多查」6家蛋雞場

食藥署日前在苗栗縣合成批發行驗出雞蛋戴奧辛超標,回推上游發現來自彰化王功蛋行,對比交易紀錄後,鎖定駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場,並自21日起勒令封廠7天。但今(22)日農委會卻發布新聞稿指出,要擴大調查另外6家蛋場。對此,食藥署回應,只是針對與有過交易紀錄的蛋雞場進行預防性調查..

2017-04-22 18:27

想吃蛋怕戴奧辛? 營養專家:每天吃2~3顆都不會超標

衛福部食藥署21日公佈雞蛋中驗出戴奧辛超標,預防下架6242公斤,部分民眾擔心,吃到戴奧辛蛋該怎麼辦?對此,文化大學保健營養系教授施明智表示「免驚啦」,因為此次驗出的戴奧辛很微量,「每天吃2~3顆都不會超標」,只要依照平常的蔬果攝取量,就能順利排出毒素。

2017-04-22 16:35

成大學者7年前驗出戴奧辛蛋 食藥署「未採用」有原因

食藥署21日公佈雞蛋中驗出世紀之毒戴奧辛,為國內首例,但成大環醫所教授廖寶琦今(22)日卻表示,他7年前就驗出土雞蛋中戴奧辛含量超標,當時還把報告送給食藥署,卻未獲採用。對此,食藥署食品組副組長許朝凱回應,廖教授採取的樣本為自產自用的雞蛋,並非市售的系統化生產,所以才會以個案..

2017-04-22 16:06

戴奧辛毒蛋「拖3天」才公告? 成大專家:大家都誤會了

衛福部食藥署21日公佈彰化縣3家蛋雞場的雞蛋驗出戴奧辛,外界卻質疑衛福部18日就知道結果,卻延誤至21日才公告。對此,負責食藥署後市場調查的成大環境微量毒物研究中心李俊璋表示,「大家都誤會了」。

2017-04-22 14:17

戴奧辛雞蛋下午3時前須下架 陳時中:違者最高罰300萬

彰化縣駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場被驗出雞蛋戴奧辛超標,食藥署已掌握4家下游廠商,預防性下架6242公斤。衛福部長陳時中今(22)日出席活動時表示,問題蛋要在下午3點前全數下架,否則最高可開罰300萬元,同時稽查早餐店等末端業者。

2017-04-22 11:36

這4廠商進到「戴奧辛毒蛋」 食藥署已下架6242公斤

彰化縣駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場供應的雞蛋疑驗出世紀之毒戴奧辛,衛福部食藥署就雞蛋流向清查結果發現,3家蛋雞場僅供應彰化縣王功蛋行,再其供應給分布於新北市、桃園市、苗栗縣3縣市的4家廠商,21日已立即預防性下架6242公斤的雞蛋。

2017-04-22 10:53

戴奧辛半衰期達7.5年 吃下肚可靠「這些食物」助排毒

衛福部食藥署日前在苗栗1件蛋品中檢驗出「世紀之毒」戴奧辛,源頭的3家蛋雞場遭勒令關廠7天。林口長庚毒物科主任顏宗海表示,戴奧辛是脂溶性,常見於肉類、奶製品、魚類等,雖然半衰期長達7年半,但民眾吃到也不必太擔心,只要攝取足夠的蔬果、穀類等高纖維食物,就能避免過度暴露的風險。 ..

2017-04-22 00:03

蛋雞場3公里內無污染源 戴奧辛哪裡來?7天後才知道

衛福部食藥署日前進行後市場監測時,在苗栗縣頭份鎮1件蛋品中檢驗出戴奧辛,追查源頭發現來自彰化縣駿億、鴻彰、及財3家蛋雞場,除勒令封廠7天外,今(21)日上午10時也協同環保署及農委會到現場稽查,分別就環境背景及飼料進行採樣,最快7天後出結果。

2017-04-21 18:37

每天產6萬顆戴奧辛蛋! 「毒蛋」流入市面影響苗、彰

戴奧辛蛋流入市面!今(21)日衛福部表示在苗栗頭份雞蛋行的雞蛋中,疑似檢驗出「世紀之毒」戴奧辛,追查後發現雞蛋來源為位在彰化芳苑的3間蛋雞場。農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙受訪時則表示,3間蛋雞場每天生產的蛋量約為5、6萬顆,「毒蛋」流入市面的影響區域包含苗栗及彰化地區。

2017-04-21 17:57

127萬顆鴨蛋遭銷毀! 「戴奧辛毒蛋」彰化12年前就有

小心「毒蛋」!食藥署21日公布國內3家養雞場雞蛋疑似遭受戴奧辛汙染!分別為駿億、鴻彰和財源。而根據過去的媒體報導指出,驗出毒蛋並非第一次!在2005年3月,彰化縣線西鄉所產的鴨蛋,也驚爆驗出含有戴奧辛,當年銷毀近127萬顆鴨蛋,及撲殺近3萬隻的鴨子。

2017-04-21 16:50

聞蛋色變!戴奧辛喜藏「脂肪」中 長期暴露恐致癌、流產

彰化駿億、鴻章、財源3家蛋雞場疑驗出世紀之毒戴奧辛,遭食藥署勒令封廠7天。林口長庚毒物科主任顏宗海表示,雞蛋中的戴奧辛,應該是由環境污染造成。戴奧辛短期高劑量暴露會引起皮膚病變、影響肝功能,長期暴露則會引起惡性腫瘤、免疫力異常、流產甚至生出畸型兒等風險。

2017-04-21 16:17