太瞎!蝦紅素竟然不在「蝦」裡...關於蝦紅素你了解多少

時間: 2017/07/28 13:27
點評:小編自己也以為蝦紅素是蝦蝦.......><

▲蝦子示意圖。(圖/翻攝自Pixabay)

▲蝦子示意圖。(圖/翻攝自Pixabay)

記者曹悅華/綜合報導

「蝦紅素就在蝦子裡」的迷思存在已久,其實這是錯誤觀念!蝦紅素有「抗氧化之王」美譽,對於3C重度成癮者亦有保護功效,而蝦紅素並非蝦蟹類與生俱來,而是從藻類當中提取,這些常識你都知道嗎?

蝦紅素又名蝦青素、藻紅素,是類胡蘿蔔素的一種,抗氧化程度比維生素C高了6000倍,最初由諾貝爾得主在蝦子身上發現,加上蝦子顏色鮮紅,因而得名。不過生技營養專家楊心語說明,民眾對於蝦紅素只存在蝦蟹內的觀念是不正確的,因為蝦紅素其實提取自藻類,只要海洋生物食用藻類即擁有蝦紅素,常見於蝦子、螃蟹、鮭魚、龍蝦等體內,素食可用

《ETNEWS新聞雲》整理出蝦紅素的3大優點,不過值得注意,蝦紅素保養功效大於治療,不要一味大量吃蝦蟹類,反而會使膽固醇過高,另外若出現紅色排便亦屬正常狀況。

1.皮膚
蝦紅素有良好抗氧化能力,為防曬聖品,加上同時兼具親油性與親水性,可同時影響內外細胞,還可增加皮膚的含水度,改善臉部細紋。

2.血脂
當服用一定的量、時間,能夠幫助三酸甘油脂、低密度脂蛋白下降,使體內好的膽固醇增加。

3.眼睛
特別針對3C用品使用者,能有效修復睫狀肌疲勞,當遇光害時亦能作為急救用,有保護水晶體、預防白內障功效。
 

推薦閱讀

膠囊打開吃比較好... 當心吸收不好 還讓呼吸道受傷!

《ETNEWS新聞雲》整理出以下3點拔開膠囊的壞處,若民眾還是執意剝開以食用內部藥物,可直接請教藥師是否恰當,如此一來能夠避免錯誤吃法導致降低藥效的狀況。

2017-07-27 18:24

霧眉、繡眉差別?紋繡師:看眉毛量...選錯竟成蠟筆小新

最近掀起一波紋繡眉風潮,造福不少懶的化妝卻又想美美出門的朋友!不過紋繡眉款式百百種,你知道怎樣才是適合自己的嗎?

2017-07-26 20:30

人蔘放越久越有價值?醫:大錯特錯...台灣濕氣太重

溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅表示,即便人蔘採完整包裝,都還是有保存期限,所以可以「放一輩子」的觀念是不正確的,至於真空程度、環境濕度確實會影響人蔘存放年限。

2017-07-26 12:26

玻尿酸可以用「吃」的?還能強化關節... 醫:吸收有差

25歲後會因玻尿酸和膠原蛋白的流失,逐漸邁向老化,進而出現退化性關節炎、皮膚暗沉等症狀,對此,除了以注射玻尿酸方式改善情況,市面上還出現可以「吃」的玻尿酸,宣稱食用後的吸收率較一般產品高很多,分子量差可達4000倍以上。

2017-07-21 13:30

童顏針竟可以用「擦」的?醫:看你預算跟期望效果...

「回春」一直是愛美女性的夢想,直到醫美出現童顏針,彷彿給了女人一個變漂亮的美夢,不過你知道除了直接施打外,日本整型外科權威九野廣夫研發出具有再生因子的精華液,號稱擦了以後,與施打童顏針的功效不相上下。

2017-07-20 19:33

睡眠技師就是陪睡...關於「失眠」5大迷思!醫:睡好會瘦

你有失眠困擾嗎?對於「睡眠技師」這個職業了解多少?根據衛服部統計,國人一年可以吃掉超過3億顆安眠藥,《ETNEWS新聞雲》根據6月19日《ETNEWS雲端新聞室》節目內容,整理出關於失眠5大迷思,讓你跟錯誤觀念通通說掰掰,不只可以讓你遠離失眠,竟然還有機會變瘦!

2017-07-20 13:31

當心越補越大洞!這些情況人蔘千萬不能碰...哺乳別亂吃

人蔘吃多會上火!當心一沒注意就會越補越大洞!人蔘主要功效是補氣生津,可是並非大量吃就是好,一旦沒衡量好份量,反而造成反效果,導致民眾更加燥熱,進而產生火氣。

2017-07-25 20:30

人蔘+雞湯太low!原來人蔘和這些食材也能迸出新滋味...

人蔘除了搭配雞湯外,還能變化出怎樣的料理?人蔘是亞洲最常見藥材,有補氣、抗疲勞作用,民眾常將之根部入菜,但除了煮到爛的人蔘雞湯外,究竟還可搭配哪些食材迸出新滋味呢!《ETNEWS 新聞雲》訪問溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅,原來添加這些食材調味,就能和人蔘不可愛的中藥味說再見..

2017-07-25 13:24

狂跑步卻沒瘦? 試試5種「新運動」...打瞌睡居然也行

近幾年運動健身逐漸成為風潮,大家對「美」的想法,不再只是追求紙片般的瘦,且運動形式似乎跟之前略有不同,較專注於如何「用最少時間精力達成最好效果」,國外網站《Mind body green》列出以下5種近年國外最流行的健身趨勢,快跟上這波風潮吧!

2017-08-18 09:03

經痛時間不一樣體質差很大 你是「月經來前」就腹痛?

經痛是不少女性每個月都必須忍受的痛苦,但你知道「經前痛」和「經期間痛」的體質狀況不一樣嗎?中醫師周宗翰指出,如果是月經來前就開始痛,大多是血瘀、實寒所造成的,通常在月經來前幾天就開始疼痛到月經來後幾天,疼痛感也會比較劇烈。

2017-08-18 08:31

熱門影音

林宥嘉車上清唱《說謊》 網傻眼「以為播CD」

《Party Crasher》MV曝光! 安那扭臀熱舞阿妹上身~

警戒心很強...見人就會狂吠! 柴柴下半身癱瘓遭棄偏僻道路

爆笑2歲妹妹表達幼稚園感想 無奈翻白眼:我想去法律學院

在一起越久連穿搭都「隨便」 情侶熱戀期前後真的差太多

讀者留言