想顧眼睛?枸杞水效果差...直接放嘴裡「嚼」才對啦!

時間: 2017/05/08 12:47
點評:蝦咪!我都泡水喝捏...


▲想顧眼睛?枸杞水效果差...直接放嘴裡「嚼」更有效!(圖/記者趙于婷攝)

記者趙于婷/台北報導

不少人都知道「枸杞顧眼睛」,但究竟該怎麼吃才對?日前有專家指出,枸杞乾嚼比泡水有效,讓不少泡水喝的民眾相當意外。中醫師賴睿昕指出,枸杞的功效都在於裡面的「籽」,直接嚼著吃的確更有利於發揮枸杞的保健效果。

賴睿昕說明,中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,若從食用方法上來說,用枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

枸杞擅長明目,俗稱「明眼子」。賴睿昕提到,歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞,著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物,而中藥滋補強壯劑也常常看見枸杞的影子。


▲賴睿昕醫師提醒,枸杞溫熱身體的效果強,腹瀉的人最好別吃。(圖/醫師提供)

雖然枸杞在日常生活中相當常見,但在中醫角度上畢竟是藥物,藥物治療疾病是靠其偏性,如果是大劑量(2錢以上)就不是所有的人都適合服用。賴睿昕提醒,枸杞溫熱身體的效果強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

若本身肝腎虛損的情形,可以食用枸杞子,最簡單就是用熱開水沖泡當茶飲用或燉雞湯,用量以3錢為限,特別適合體質虛弱、抵抗力差的人吃。

另外,肝陽上亢型的高血壓患者、常有面紅目赤口氣重、喉嚨痛、骨盆腔發言、前列腺炎等發炎疾病都不建議食用。賴睿昕建議,泡茶完,可把枸杞直接放嘴裡嚼,對於其中的營養成分吸收會更加充分,但在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。 

推薦閱讀

她染「性病之王」慘不孕 子宮內竟長滿蜘蛛網

一名31歲女性不孕8年,之前因為輸卵管阻塞做過腹腔鏡手術切除,也曾做過試管嬰兒,但不幸外孕,為了想求子想再嘗試第二次試管,沒想到醫師檢查發現她的子宮腔裡長了「蜘蛛網」!收治該病例的不孕症醫師蔡鋒博指出,該症狀疑似和「披衣菌」有關。

2017-05-08 00:01

化療、嘔吐、掉髮? 癌友最痛苦症狀第一名其實是...

「疲憊」是許多癌症患者沒說出口的痛!一份國內首次對逾千名癌症患者進行的調查,發現比起失眠、食慾不振等,疲憊是患者最感困擾的症狀,高達92%罹癌期間有疲憊問題,但是主動向醫護人員提及疲憊問題的卻不到六成。

2017-05-07 15:32

他車禍傷脊椎慘不舉 電擊棒插肛門...精子終於流出一大罐

一位車禍導致脊椎受傷的男性不孕症病患,因為他脊椎受傷的部位導致他無法勃起、無法射精。而且必須要長期裝設固定型的導尿管,也是說他沒有辦法控制小便的排解,日前來找我求診。

2017-05-06 01:02

「手搖杯飲料」有塑化劑? 購買時應該注意這些地方

手搖飲料店琳琅滿目,在炎炎夏日恨不得每天都來一杯,但是在喝飲料之前總是有許多疑慮,除了飲料經常被提及的茶葉來源、糖分多寡之外,就連手中拿的杯子與封口膜也經常傳出疑似有塑化劑的報導,讓人喝得心驚驚。

2017-05-08 08:02

疤痕紀錄勇敢...塵暴女孩真情演出:我們只是皮膚不一樣

21歲的傷友靖雯,高中時曾受邀拍平面廣告,全身74%三度燒傷的她,傷勢遍及四肢、臉和腰部,至今仍須復健對抗疤痕,但為幫助顏損者爭取更友善的環境,勇敢挺身為陽光基金會拍攝臉部平權影片。

2017-05-08 12:04

端午節去哪就醫?「新北市急救責任醫院」看診時間在這

端午節連續假期即將來臨,為了方便民眾連假期間就醫的需要,新北市政府衛生局彙整本市急救責任醫院連假期間的門診開診科別、時段及接駁車行駛情形等資訊供民眾參考,建議民眾前往就診前,再電話查詢是否有相關科別,以免白跑一趟而延誤看診。

2017-05-27 08:02

吃粽子最好配一盤燙青菜!養生粽這樣吃 健康零負擔

過了端午,吃了粽子之後,即代表夏天正式來臨;內餡豐富、口感Q彈的粽子,更令老饕們愛不釋手。不過,相信大家都知道,一顆粽子的平均熱量高達500至600大卡,等同於2.5碗白飯的熱量,該如何在美味與健康間找到平衡點,就讓營養師來告訴您。

2017-05-27 06:30

天蠍「吞食型」好想吃掉你...12星座「吻功」差很大!

真的是太神奇!原來連接吻特徵都能跟星座牽上關係。一名網友かめかめ在《Twitter》上分享一張十二星座「kiss分析」,並以圖表方式綜合出各星座接吻的特徵,吸引3萬名網友分享,快來看看你是屬於哪一個「派系」吧?

2017-05-27 00:12

爆H3N2感染!網瘋傳「暫時不要去仁愛醫院」疾管署:再傳罰50萬

醫院爆發H3N2群聚感染!衛福部疾管署26日證實北市聯醫仁愛院區,院中有病患、照顧者和工作人員共19人出現類流感症狀,其中13人流感快篩為A型陽性,目前已有17人使用抗病毒藥物,病患也已隔離。不過,臉書、line等網路社群卻開始傳「暫時不要去仁愛醫院」等訊息,疾管署傍晚重申,..

2017-05-26 23:23

讀者留言