早餐絕對要吃！ 必知「第一餐」4個強大功效...超驚人

▲早餐絕對要吃！（示意圖／取自librestock網站）

生活中心／綜合報導

早餐一定要吃！不管你上班上課是不是會遲到，都不能錯過起床的第一餐，為什麼早餐是一天當中最重要的一餐呢？根據國外網站《Lifescience》分享了早餐的4個強大功效，看完之後你會知道不管多忙都絕對不能忽略這一餐。

1.忽略早餐，讓你糖尿病機率增
根據《美國臨床營養學雜誌》指出，忽略這一餐會增加女人罹患糖尿病的風險，而妳如果長期不吃早餐，其罹患第二型糖尿病的風險，平均高過每天吃早餐的女性。

2.多吃早餐，心臟功能更好
根據健康期刊《循環雜誌》（Journal Circulation）指出，習慣吃早餐的男性能夠降低罹患心臟病的風險，同份研究中也指出，高血壓、胰島素抵抗與血糖濃度等間接造成心血管疾病與糖尿病的原因，更會在不吃早餐的人身上發生。

3.吃了早餐，變健康、聰明
早餐吃越多越聰明！美國飲食協會曾對47份以早餐為主題的研究進行整理，發現到習慣吃早餐的人，其大腦認知力與記憶力將會有持續的進步，並反應在考試成績上。

4.早餐吃越多，對減肥有幫助
有研究指出，如果真的要減肥要少吃，最要省略的不是趕時間而放棄的早餐，應該是晚餐，研究指出，在每天攝取相同熱量，有同樣運動習慣的條件下，攝取最多熱量在早餐的受測者，比在晚餐攝取最多卡路里的人還要多瘦4.8公斤。