▲鮮食製作「植物油」選擇。(圖／ISTOCK，下同)
文／毛孩鮮食館
給狗狗吃鮮食不等於隨便吃！而最常見的兩種做法是「我吃什麼，狗狗就吃什麼，反正我吃的很養生呢！」或者「清淡為唯一守則，無鹽、無糖、無任何調味，當然也要無油喔！」很抱歉！這兩種做法都不對。
在人類的飲食中，某些對我們來說是健康好物，對狗狗來說卻是毒藥，想知道哪些食物對狗狗是大地雷嗎？
清淡的無油飲食對狗狗不好嗎？
清淡為唯一守則，所以無添加調味也要堅持無油更是抓錯重點， 「脂肪」也是狗狗飲食中必備的六大營養素，飲食中滴油不沾的狗狗，自然少了不飽和脂肪酸的攝取，像是Omega-3、Omega-6的攝取不足，就很容易造成狗狗毛色無亮澤、皮膚乾燥、皮膚疾病甚至身體多方面的健康問題！
來複習一下狗狗飲食中的六大必備，預備起～
水 、蛋白質、維生素 、礦物質 、碳水化合物
脂肪： 脂肪中含有的必需脂肪酸Omega-3、Omega-6，對狗狗的細胞、神經、肌肉、組織的正常發育與功能非常重要。在營養素的攝取當中，例如脂溶性維生素A、D、E、K，就需要脂肪才能讓身體吸收進去。
植物油好多種，每種都說對狗狗好，到底該如何著手呢？
好的油質可以透過色澤來判斷：淡淡清透的金黃色，即使倒出來在碟子中，放置一天顏色依然透亮，不會混濁或產生物質。
而每一種植物種子的油，都各有特點，小編在此列舉五種常見的油類：
橄欖油
含有橄欖多酚、維生素A、D、E、K與Omega-3/Omega-6，但由於Omega-6大於Omega-3，在攝取上要注意攝取平衡，如果是選擇初榨的橄欖油，冒煙點低，不適合煎炒，只能用中低溫烹調，但是在烹調過程，橄欖多酚會流失掉。
建議選擇初榨的橄欖油，在烹調過後再淋上，不怕破壞油質跟營養素。
亞麻籽油
含有豐富的Omega-3及Omega-6（5:1)、抗氧化物、維生素E，但是由於亞麻油有抗凝血的作用，在手術前後，或是有慢行疾病治療中的狗狗，在使用前一定要諮詢過醫師。
亞麻籽油中的Omega-3為ALA，因為狗狗身體缺乏應對的酵素去轉換ALA成為可吸收的脂肪酸，所以吸收的效率並不高。
葵花油
富含亞油酸、維生素A/B/D/E、不飽和脂肪酸，冒煙點高，適合煎炒。
芝麻油
含有天然的抗氧化劑 – 芝麻酸，所以以其他的油類來得更不容易氧化，但是冒煙點較低，不適合煎炒，用低溫烹調才能維持品質。
香氣濃郁，在狗狗不吃東西時，可以用來增加狗狗的食慾。
大豆油
含有豐富的維生素D、E、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂（可在動物的體內轉化為EPADHA），冒煙點高，適合煎炒。
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★原文出處：毛孩鮮食館全球寵物資訊網
參考資料來源：
1.Natural Dog Health Remedies – Fatty Acids for Dogs / goo.gl/kxJXWv
Dog Aware Com – Oil Supplements / goo.gl/Yu0Q2z
WIKI -植物油列表 / goo.gl/SqpmmM
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