食安

1.2億獎金飛了!檢舉蝦味先要求「匿名」 一毛也領不到

可惜了!高雄市衛生局接獲民眾檢舉,查獲國民零食「蝦味先」有4項產品使用過期原料,原本檢舉人最高可獲得1億2000萬的獎金,但高雄市衛生局食品科科長陳建榮表示,該名民眾不願透露姓名及電話,故無法依《檢舉重大違反食品安全衛生案件獎勵條件》發放60%獎金,推測檢舉人志不在此,只是想..

2017-05-19 10:26

「蝦味先」恐斷貨... 裕榮食品即起遭勒令全面停業!

「泡菜蝦味先」等5項產品遭爆使用過期原料,食藥署勒令業者須於5月20日前,將所有產品下架回收。由於此案已由檢調介入偵辦,高雄市衛生局已今(18)日晚間勒令裕榮食品股份有限公司暫停營業、製造,未來市面上蝦味先產品恐斷貨。

2017-05-18 18:57

「泡菜蝦味先」用過期原料 毒物醫:增急性腸胃炎風險

口感酥脆的蝦味先廣受民眾歡迎,食藥署日前接獲檢舉,前往高雄大寮裕榮食品股份有限公司稽查,竟發現有「泡菜蝦味先」等5項產品使用過期原料,過期最久的更達3年。林口長庚毒物科主任顏宗海表示,民眾誤食過期原料製造的產品,恐增加急性腸胃炎風險,出現噁心、嘔吐、肚子痛等症狀。

2017-05-18 16:21

防通路囤貨!出包蝦味先5/20前須下架 違者最高罰300萬

裕榮食品股份有限公司製造的「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」及「發芽大豆養生粉(紅麴)」等5項產品,被爆出使用過期原料,遭食藥署勒令全數下架。南區區管中心主任劉芳銘表示,所有產品都要在5月20日凌晨0前完成下架,若業者未遵守,可依食安..

2017-05-18 13:03

「蝦味先日式照燒」原料過期3年! 還有這4產品也出包

蝦味先出包了,製造原料最久過期3年!食藥署17日會同高雄市衛生局稽查大寮區裕榮食品股份有限公司,現場查獲過期柴魚精粉、無水檸檬酸及紅麴粉等原料,共有5項產品受影響。食藥署現場已封存過期原料及產品2371.5公斤,並勒令通路業者應於5月20日凌晨完成下架,違者最高可處3萬至30..

2017-05-18 12:11

「蝦味先」爆用過期原料! 4款產品中標...遭查扣2千公斤

「蝦味先」是許多人從小吃到大的零食,如今卻被查獲以過期原料製造!高雄市地檢署接獲衛生局通報,17日前往老字號「裕榮食品」公司大寮工廠搜索,當場查獲業者涉嫌使用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料,生產4項產品,現場立即封存違規原料與產品共2371.5公斤。

2017-05-18 12:10

維格餅家改標品 食藥署:全在新北市「這地方」販售

號稱「陸客最瘋」的鳳梨酥維格餅家,被爆出涉嫌竄改有效日期,將即期食品當成新品販售。食藥署北區區管中心代理副主任魏任廷今(10)日表示,變造日期的產品都在位於新北市五股區的「維格餅家鳳梨酥夢工場」販售,呼籲民眾若買到外包裝上有效日期改用英文EXP標示的產品,應立即暫停食用,以免..

2017-05-10 12:39

維格餅家涉賣過期鳳梨酥 食藥署:外盒有EXP標示別吃!

你買的維格餅家鳳梨酥有效日期是印EXP嗎?那可能是過期品。食藥署今(9)日配合士林地檢署、新北市衛生局等單位至維格餅家股份有限公司的五股工廠進行搜索,查獲塗銷敢品有效日期的工具,相關人員經羈押到案後坦承犯案,表示曾將門市中有效日期剩1/3的產品送回工廠改標,且將有效日期改為英..

2017-05-09 21:28

拒環保署查「戴奧辛蛋場」? 農委會否認:30秒達共識

國內首度查獲戴奧辛蛋,食藥署聯合三部會追查源頭,發現來自彰化芳苑的鴻彰蛋場,雖然所有雞蛋與雞隻都予以銷毀,但至今仍未找到污染源頭。有媒體質疑,農委會阻擾環保署查戴奧辛毒蛋場的「飼料添加物」。對此,農委會與環保署雙雙澄清,表示在雙方在30秒內達成稽查共識,至今已排除飼料污染,部..

2017-05-03 10:21

洋蔥發芽有毒? 食藥署闢謠:致命的根莖類只有「它」

天氣逐漸回暖,根莖類食材擺放太久也容易發芽,近日網路傳言,發芽的洋蔥有毒不能食用,讓許多民眾好擔心。對此,食藥署表示,洋蔥主要食用的部位是鱗葉,發芽後不會產生任何毒素,但還是建議民眾盡量購買新鮮的食材,並注意保存。

2017-04-29 18:29

水、飼料都沒問題...鴻彰污染源在哪? 農委會說還要查

彰化縣鴻彰畜牧場,經農委會與環保署檢驗證實為此次戴奧辛蛋的主要蛋場,由於飼料、飼料添加物及空氣、水皆未測出異常數值,被問到污染源為何?農委會副處長王忠恕表示,目前仍待查證,會持續監測,釐清問題。

2017-04-26 21:03

國賠?無辜蛋場解封「15萬顆蛋」 農委會給他們2個選擇

國內蛋雞場爆出「戴奧辛蛋」事件,經過食藥署、農委會與環保署跨部會稽查,比對3場雞蛋濃度,確定污染源來自「鴻彰畜牧場」,針對受波及的駿億、財源兩家蛋機場,農委會副處長王忠恕表示,將與蛋農協商進行賠償,目前共擬出2項方案,其一為受封存雞蛋可繼續出售給盤商,其二為用市價6折買回銷毀..

2017-04-26 20:26

戴奧辛蛋污染源確定在「鴻彰」 農委會要撲殺3萬隻雞

國內雞蛋21日爆出戴奧辛成分,食藥署、環保署、農委會分別針對彰化芳苑駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場的水、空氣、飼料等進行抽查,原本預計週五才初步公布檢驗結果,但食藥署卻趕在今(26)日晚間臨時召開記者會,公布蛋雞場第一波檢驗結果,駿逸、財源戴奧辛含量無異常,確認污染源來自鴻彰蛋雞..

2017-04-26 19:34

抓到了?戴奧辛蛋檢驗結果 食藥署晚間7時將說明

食藥署日前公佈雞蛋驗出戴奧辛,由行政院農委會、環保署分別採集蛋機場的飼料、水、空氣等做檢驗,原本檢驗結果預定週五公告,但食藥署今(26)日下午突發出簡訊,表示晚間7時,將說明雞蛋戴奧辛事件檢驗結果。

2017-04-26 17:50

保溫杯、雞排紙袋全納管! 食品容器具標示新制7/1上路

鹹酥雞紙袋、保溫杯的上蓋都有塑膠材質,為了保障民眾安全,衛福部公告「應標示之食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」,自7月1日起製造的食品容器具或包裝,若接觸面含塑膠材質,都應清楚告知消費者「產品適用於食品接觸面」及「為重複性或一次使用」等資訊,違者將依違法《食安法》最高處3..

2017-04-26 11:19

戴奧辛蛋下架近14萬顆 但今突然要「多查」6家蛋雞場

食藥署日前在苗栗縣合成批發行驗出雞蛋戴奧辛超標,回推上游發現來自彰化王功蛋行,對比交易紀錄後,鎖定駿億、鴻彰、財源3家蛋雞場,並自21日起勒令封廠7天。但今(22)日農委會卻發布新聞稿指出,要擴大調查另外6家蛋場。對此,食藥署回應,只是針對與有過交易紀錄的蛋雞場進行預防性調查..

2017-04-22 18:27