闢謠

魷魚跟香腸一起吃會致癌? 食藥署這樣說

去逛夜市,很多人喜歡一口香腸、一口魷魚,但最近網路盛傳這兩樣一起吃,恐怕會產生致癌物而導致癌症。對此,衛福利食藥署表示,加工肉品多添加「亞硝酸鹽」或「硝酸鹽」助保存,但攝取量不足以致癌。

2016-07-30 09:48

晚上7點後吃飯會變胖? 4大「飲食迷思」一次揭開

現代人想維持苗條體態,飲食加運動絕對是關鍵!但網路上偏方百百種,什麼樣的飲食原則才正確?常讓人陷入決擇難題。國外《TIME》雜誌曾整理出美國營養學家Theresa Kinsella所提出的4大迷思,別再執迷不悟,以下就能替你解開謎題。

2016-07-27 18:02

減糖瘦身終究復胖?你不可不知的7個減肥迷思

減肥是個萬年話題,但是減肥能夠減的又健康又美麗不做白工,常識和科學觀念一定是翹楚中的翹楚。我們參考了日本網站《All About》的報導,整理出減肥的7大迷思以及正確觀念,愛美的你可以開始做筆記囉。

2016-07-23 20:34

還在喝咖啡止頭痛? 醫:過量攝取可能痛得更厲害

曾聽人說過,頭痛時喝咖啡可以減緩頭痛的程度,真的是這樣嗎?新光醫院家醫科胡念之醫師表示,輕微、偶發性的頭痛問題,適量攝取咖啡因的確有止痛的效果,但並非適用於每一個人。若有嚴重頭痛問題,建議還是要諮詢醫師的意見喔!

2016-07-22 13:02

運動大吃蛋白質?小心成為「肝苦人」

運動過後,補充蛋白質基本上是正確的,要注意的是應該補充多少蛋白質。日本新聞網《每日新聞》於今(11)日報導指出,近來很多人認為運動後要大量補充蛋白質,但這其實是錯誤的,一般運動過後其實不需要攝取大量的蛋白質,經過調查後事實也證明攝取過量可能導致運動表現變差。

2016-07-14 08:07

冷凍蔬菜不健康? 專家:營養價值可能勝過生鮮蔬果

許多人認為冷凍蔬菜保存期限較長,且廉價又不健康,然而國外許多研究顯示,經過冷凍技術處理的蔬菜,反而可以把最多營養素、抗氧化物鎖住,營養價值可能比不新鮮或冷藏蔬菜來得高!

2016-07-11 14:23

長期吃降血壓藥易失智? 專家:三高控制不佳才糟糕

台灣失智症人口不斷攀升,近日有報導指出,高血壓患者長期用藥,有更高比率產生健忘症、阿茲海默症。台灣失智症協會鄭重澄清,服用抗高血壓藥物並未增加罹患失智症的風險,而有高血壓病史者罹患失智症的風險明顯高於無高血壓病史者,呼籲高血壓患者應依醫囑規則用藥,以減少中風和心血管疾病的發生..

2016-07-05 11:19

用藥習慣大解密 降血壓藥可能引起腎臟病?

用藥習慣對罹患慢性病的病友們十分重要,仿間謠傳降血壓藥一吃就不能停,還有可能會造成腎臟負擔,長期甚至會引發腎臟病?對此衛生福利部食品藥物管理署做出澄清。

2016-06-23 23:11

網傳香蕉不可與這些食物混吃? 讓營養師來解答

網傳香蕉與阿司匹林同吃造成身體不適,真正原因是來自於病患不會只單獨服用一種藥物,醫師會依病情給予藥物治療,在服藥前,除仔細閱讀並遵從藥袋上指示,切勿自行胡亂配藥。

2016-06-12 00:13

伸展時要「痛」才有效?奧運防護員告訴你8個伸展迷思

伸展,不是有做就好,不同的伸展法還是有優劣之分,差異就在小撕裂傷、小創傷的多寡跟伸展的成效。伸展的方法,分成動態、靜態、主動、被動、同伴式、器材輔助等等,但最終目的都是疏通筋骨與肌肉,同時讓柔軟度提升。

2016-06-11 19:28

網傳魚肝含劇毒吃多恐致命? 專家這麼說

日本料理常奉魚肝為上品美食,鮟鱇魚肝甚至被稱為海中鵝肝,但網路盛傳魚肝含有劇毒,吃多可能致命。對此農委會表示,魚肝能吃,但應酌量攝取,尤其是大型魚的魚肝或內臟,過量攝取有可能導致維他命A中毒,甚至可能含有戴奧辛等致癌毒素。

2016-06-10 22:45

網傳「七里香」不能吃?專家:燒烤油炸較易產生致癌物

網路盛傳雞屁股含有大量致癌物質,尤其是家禽用生長激素。對此農委會表示,生長激素成本高於雞價,肉雞生長會如此快速,主要歸因於育成技術改良(雞隻長成時間及上市日齡縮短)、飼料配方改進及飼養環境升級等因素。

2016-06-04 22:33

網路謠傳「舌下錠」可防心肌梗塞? 醫生這麼說

急性心肌梗塞是民眾熟知的心臟疾病,最近網路流傳許多對於心肌梗塞預防以及急救的文章,其中有一則提到每個人應備有「耐絞寧」之藥品來預防突發性心肌梗塞、突然昏倒狀況,南投醫院藥劑科林鴻昌主任強調,此藥是醫師處方用藥,提醒民眾使用藥品必須經醫師評估身體狀況及指示後才服用,切勿自行亂服..

2016-06-03 19:47

僅其中一種成分具止痛效果 食藥署:感冒藥治經痛大錯

經痛是許多女性的大麻煩,每個月都要面臨一次,而坊間留傳的舒緩經痛方法百百種,像是喝黑糖水、吃巧克力、熱敷等,甚至還流傳著吃感冒藥治經痛的說法,食品藥物管理署則表示,吃感冒藥治經痛反而會對身體造成負擔。

2016-05-23 10:30