飲食

營養師揭開「飲食5大迷思」 別因減肥不吃主食了!

現今網路資訊豐富,在鋪天蓋地的營養資料前,很多人常被未經科學證實的飲食言論牽著走。過去在美國《Huffington Post》網站就曾刊載一篇文章,總結出5大飲食迷思;此外,《生命時報》也採訪專家,將為民眾們撥開雲霧,為健康做好把關。

2017-04-26 10:02

早上愛喝果汁? 別碰「5大地雷食物」...讓你變胖又變老

皮膚很差?這可能跟你的飲食習慣有關!長時間的不良飲食,不僅會加速皮膚老化,種種身體疾病也可能找上你。根據《每日郵報》(DailyMail),澳洲營養飲食學家蘇西布瑞爾(Susie Burrell)列出以下5種食物,若長期食用會加速老化,造成身體負擔。

2017-04-26 09:02

李沃牆/無毒不有!一窺台灣的毒經濟奇蹟

「戴奧辛毒蛋」近日再掀食安恐慌,難怪有人說台灣靠著毒品、毒食品再創「毒經濟奇蹟」。但這些事件,在在凸顯逐利者貪婪無度、道德淪喪,也顯現台灣市場及政府的失靈。如何嚴守安全管理,落實人心與品德教育,是政府之責,且刻不容緩!

2017-04-26 00:30

吃錯讓你胖一生? 減重專家推「4大飲食訣竅」...更好瘦

前幾年,韓劇《來自星星的你》風靡全台,女主角全智賢在劇中愛吃韓式炸雞配啤酒,讓一票粉絲開始流行大吃韓式炸雞,我有位病人,一星期總是吃個兩、三回,而她搭配的飲品,則是非常台式的珍珠奶茶;這麼吃,體重當然會飆升。

2017-04-25 13:31

漢堡+可樂別一起吃! 6大飲食組合超NG...營養會流失啦

現代人越來越注重飲食健康,而養成正確的飲食習慣確實能讓每種食物發揮營養價值,不過根據韓國網站《kormedi》報導,當有幾種食物搭在一起吃的時候,其營養價值可能會有流失的狀況,以下6大組合一次告訴你!

2017-04-25 11:00

免費講座、親子餐廳 一張圖表了解台北市食安新政

臺北市多項食安新政執行,從基層的校園營養午餐廚師健康管理,到各大業者的食安自我管理;以及市民最實用的imap網站,還有新穎的搭伙心食堂烹飪輔導教室開辦等,食力彙整各項食安政策,一張圖表帶您快速了解。

2017-04-25 08:05